Храненето е нещо повече от приемането на храна

Рибата е особено претенциозна за съхранение и трябва да се охлажда постоянно.

Рибата е особено претенциозна за съхранение и трябва да се охлажда постоянно.

Нашите изисквания към хранителните продукти и храненето през последните десетилетия нараснаха. Днес храненето е нещо повече от чистото приемане на храна; храненето за много от нас означава преди всичко наслада. За тази наслада ние сме готови да инвестираме в пресни, висококачествени хранителни продукти. Така пътят все по-често води до пазара или до биомагазина.

Правилно охлаждане – интензивна наслада

За да има действителен смисъл инвестицията в свежест и вкус, плодовете, месото и т.н. трябва да се охлаждат правилно – тъй като температурните колебания оказват отрицателно въздействие върху качеството им. Именно при замразяването важна роля играе възможно най-ниската температура, така че да се запазят ароматите и съставните вещества.

Наслада за очите и небцето

С иновативните технологии за охлаждане и замразяване Либхер допринася за значително по-дългото запазване на външния вид, хрупкавостта и вкуса на хранителните продукти. И тъй като е известно, че човек се храни и с очи, енергийно ефективните светодиоди (LEDs) се грижат за приятното осветяване на вътрешното пространство и на хранителните запаси.

Съхранение на хранителни продукти

Оптималното взаимодействие между температурата и влажността на въздуха при уредите с BioFresh се грижи за това дори чувствителните хранителни продукти да се запазят по-дълго време ароматни и богати на витамини. Съхранение на хранителни продукти в уреди с BioFresh