Правилната температура за всеки хранителен продукт

Взаимодействието между влажността на въздуха и температурата е ключът към дългото и щадящо хранителните вещества съхранение. При това изискванията за хранителните продукти са съвсем различни. Висококачествената шунка зрее на сух планински въздух, мангото расте при висока влажност на въздуха, сиренето развива аромата си в хладни пещери. С гъвкаво регулируемите си чекмеджета отделението BioFresh предоставя оптимални условия за съхранението на всички категории хранителни продукти.

С отделението BioFresh хранителните продукти могат да се съхраняват индивидуално

  • Месо и млечни продукти
    Месните продукти са много претенциозни, когато става дума за температурата и влажността на въздуха. В чекмеджето DrySafe на отделението BioFresh те намират идеалната обкръжаваща среда. Ниската влажност на въздуха и температура малко над точката на замръзване намаляват значително активността на микроорганизмите и се грижат за изключително дългата трайност. Климатичните условия са оптимални и за прясното мляко, сиренето и киселото мляко.

    Месо и млечни продукти

    Месните продукти са много претенциозни, когато става дума за температурата и влажността на въздуха. В чекмеджето DrySafe на отделението BioFresh те намират идеалната обкръжаваща среда. Ниската влажност на въздуха и температура малко над точката на замръзване намаляват значително активността на микроорганизмите и се грижат за изключително дългата трайност. Климатичните условия са оптимални и за прясното мляко, сиренето и киселото мляко.

  • Плодове и зеленчуци
    Високото водно съдържание на плодовете и зеленчуците изисква съхранение при висока влажност на въздуха. Чекмеджето HydroSafe на отделението BioFresh създава оптималния климат и с прецизната си електроника се грижи за поддържането на постоянна температура малко над 0°C. Идеалните условия за съхранение предотвратяват не само нежеланото замръзване на хранителните продукти. Те защитават и от изсъхване и запазват в максимална степен ценните жизненонеобходими вещества.

    Плодове и зеленчуци

    Високото водно съдържание на плодовете и зеленчуците изисква съхранение при висока влажност на въздуха. Чекмеджето HydroSafe на отделението BioFresh създава оптималния климат и с прецизната си електроника се грижи за поддържането на постоянна температура малко над 0°C. Идеалните условия за съхранение предотвратяват не само нежеланото замръзване на хранителните продукти. Те защитават и от изсъхване и запазват в максимална степен ценните жизненонеобходими вещества.

  • Риба
    Рибата и морските дарове се съхраняват при търговците върху лед – тъй като температурата за тяхното съхранение в идеалния случай е точката на замръзване. Настроеното на температура от 0°C чекмедже BioFresh е подходящо за съхранението на риба. В чекмеджето BioFresh-Plus змиорката, сьомгата и бялата риба издържат още по-дълго. Благодарение на индивидуалното управление в тази климатична зона температурата може да се понижи точно до -2°C. В комбинация с настройката DrySafe рибата остава свежа значително по-дълго време.

    Риба

    Рибата и морските дарове се съхраняват при търговците върху лед – тъй като температурата за тяхното съхранение в идеалния случай е точката на замръзване. Настроеното на температура от 0°C чекмедже BioFresh е подходящо за съхранението на риба. В чекмеджето BioFresh-Plus змиорката, сьомгата и бялата риба издържат още по-дълго. Благодарение на индивидуалното управление в тази климатична зона температурата може да се понижи точно до -2°C. В комбинация с настройката DrySafe рибата остава свежа значително по-дълго време.

  • Видео

    В отделението BioFresh плодовете и зеленчуците, месото, рибата и млечните продукти запазват значително по-дълго своите здравословни витамини, деликатния си аромат и апетитния си външен вид.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google*. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA
    Видеото показва начина на функциониране и характеристиките на оборудването на иновативната технология BioFresh на Либхер. Гледай видеото
    В отделението BioFresh плодовете и зеленчуците, месото, рибата и млечните продукти запазват значително по-дълго своите здравословни витамини, деликатния си аромат и апетитния си външен вид.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google*. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA