Различни климатични зони в един уред

В чекмеджетата BioFresh циркулацията на въздуха и температура могат да се настройват вариативно.

В чекмеджетата BioFresh циркулацията на въздуха и температура могат да се настройват вариативно.

Технологията BioFresh е базирана на знанието, че хранителните продукти при издържат най-дълго при съхранение малко над точката на замръзване. Поради тази причина температурата в чекмеджетата BioFresh е постоянна и е малко над 0°C. Тези чекмеджета функционират като чекмеджета за запазване на свежестта, които предоставят съответно оптималните условия за различните хранителни продукти – и всичко това само в един уред.

За още по-голяма гъвкавост: BioFresh-Plus

При уредите с BioFresh-Plus горното чекмедже на отделението BioFresh може да се настройва с точност до градус. Наред с температурата чрез плъзгач за регулиране може да се определя допълнително и влажността на въздуха. Така чекмеджета по избор могат да се използват като HydroSafe или като DrySafe. Благодарение на BioFresh и BioFresh-Plus от хладилника се получава многостранно пространство за съхранение, в което могат да се съхраняват най-различни хранителни продукти при идеални условия.

Чекмеджетата BioFresh с един поглед

Когато чекмеджето BioFresh е настроено като HydroSafe, се покачва влажността на въздуха. По този начин неопакованите плодове и зеленчуци, както и салатите остават свежи и хрупкави по-дълго време. Прецизната електроника осигурява точното спазване на температура от малко над 0°C. Така дори и при по-висока влага се предотвратява замръзването на хранителните продукти.

При отворени клапи се понижава влажността на въздуха – чекмеджето BioFresh се превръща в чекмедже DrySafe. Ниската влажност на въздуха е подходяща за съхранението на рибни, месни и млечни продукти. Опаковани в сравнително сухата обкръжаваща среда те остават значително по-дълго ароматни, отколкото в традиционните хладилни отделения – сиренето например с до 100 дни.

Чекмеджето BioFresh-Plus предоставя максимална гъвкавост. Благодарение на отделната електроника градусите в чекмеджето могат да се настройват прецизно. При температура -2°C рибата и морските дарове остават свежи по-дълго време. Чувствителните южни плодове се чувстват най-добре при температура от +6°C. С BioFresh-Plus горното чекмедже BioFresh може да се съгласува мигновено и с точност до градус съобразно нуждите на различните продукти.

Впрочем: Температури малко над 0°C са действително оптимални за съхранението на пресните хранителни продукти, но не и за консумацията им. Сиренето разгръща пълния си аромат едва на стайна температура, а плодовете са значително по-вкусни, когато се консумират не толкова студени. И месото трябва да е на стайна температура преди печенето. По възможност изваждайте хранителните продукти от хладилника своевременно преди хранене или преди приготвянето им, но осигурете постоянно охлаждане за съхранението им.

Видео

В отделението BioFresh плодовете и зеленчуците, месото, рибата и млечните продукти запазват значително по-дълго своите здравословни витамини, деликатния си аромат и апетитния си външен вид.

Видеото показва начина на функциониране и характеристиките на оборудването на иновативната технология BioFresh на Либхер. Гледай видеото

В отделението BioFresh плодовете и зеленчуците, месото, рибата и млечните продукти запазват значително по-дълго своите здравословни витамини, деликатния си аромат и апетитния си външен вид.