Ideální teplota pro jakýkoliv druh jídla
Jedinečná vyváženost vzdušné vlhkosti a teploty je klíčem k prodloužení životnosti skladovaných potravin a ochraně jejich obsahu živin. Různé typy potravin vyžadují velmi odlišné podmínky skladování, například kvalitní šunka nejlépe zraje v suchém, alpském vzduchu, manga rostou ve velmi vlhkých oblastech a sýry své chuti dosahují v chladných jeskyních. Skladovací podmínky v přihrádkách BioFresh mohou být přizpůsobeny konkrétním klimatickým požadavkům jednotlivých potravin.
Flexibilní skladování potravin s technologií BioFresh
Maso a mléčné výrobky
Masné produkty jsou velmi náročné na správnou teplotu a vlhkost, kterých nejlépe dosáhnete v přihrádkách BioFresh DrySafe. Prostředí DrySafe s nízkou vlhkostí a teplotou mírně nad bodem mrazu výrazně snižuje působení mikroorganismů, což výrazně prodlužuje trvanlivost masných výrobků. Toto prostředí je stejně vhodné také pro skladování mléka, sýra a jogurtů.
Ovoce a zelenina
Čím větší je podíl vody v ovoci a zelenině, tím vyšší je potřebná vlhkost vzduchu pro jejich správné skladování. Technologie BioFresh HydroSafe vytváří vhodné podmínky pro ovoce a zeleninu s precizním elektronickým ovládáním zaručujícím stálou teplotu těsně nad bodem mrazu. Tyto optimální skladovací podmínky chrání jídlo před zmrznutím, ale také před vysušením a do velké míry také zachovávají cenné živiny obsažené v potravinách.
Ryby
Obchodníci skladují ryby a mořské plody na ledě z dobrého důvodu – jejich optimální skladovací teplota je na bodu mrazu. Oddíl BioFresh je nastaven těsně nad bod mrazu a je proto naprosto vyhovující pro uchovávání ryb. Výrobky s technologií BioFresh-Plus mají samostatné nastavení teploty v zóně BioFresh, takže v nich může být teplota nastavena přesně na -2 °C. Tato teplota je vhodná pro skladování úhořů, lososů i candátů. Společně s použitím technologie DrySafe zůstávají ryby díky BioFresh čerstvé mnohem déle.
Více klimatických zón v jediném přístroji
Proudění i teplota vzduchu mohou být v přihrádkách BioFresh uzpůsobeny vašim potřebám.
Technologie BioFresh je založena na poznatku, že potraviny vydrží nejdéle čerstvé, pokud jsou uskladněny za teploty těsně nad bodem mrazu. Teplota v přihrádkách s technologií BioFresh je stabilně udržována těsně nad bodem mrazu. Tyto přihrádky se proto chovají jako trezory čerstvosti, kde každý z nich poskytuje ideální podmínky pro jiný typ potravin – to vše v jediném přístroji.
Pro ještě větší flexibilitu: BioFresh-Plus
V zařízeních s technologií BioFresh-Plus může být teplota v nejvyšší BioFresh přihrádce nastavena přesně na požadovanou hodnotu a posuvný regulátor vlhkosti vzduchu vám umožní nastavit požadovanou vlhkost. Díky tomu může být oddíl používán k udržení vlhkého (HydroSafe) nebo suchého (DrySafe) prostředí. Technologie BioFresh a BioFresh-Plus činí z chladniček mimořádně univerzální úložné prostory s velmi širokým spektrem potravin, které v nich mohou být za vhodných podmínek skladovány.
BioFresh chrání již na první pohled
Pokud je přihrádka BioFresh nastavena na volbu HydroSafe, vlhkost vzduchu je zvýšena a prostředí HydroSafe udržuje vaše rozbalené ovoce, zeleninu a saláty křehké a čerstvé mnohem déle. Přesné elektronické ovládání umožňuje teplotu nastavit a udržovat mírně nad bodem mrazu tak, že ani při vysoké vlhkosti vám jídlo nikdy nechtěně nezmrzne.
Pokud je regulátor vzušné vlhkosti otevřen, vlhkost vzduchu klesá a BioFresh přechází do režimu DrySafe. Nízká vlhkost je vhodná pro skladování ryb, masa a mléčných výrobků. V tomto poměrně suchém prostředí si tyto produkty zachovávají svou chuť mnohem déle než v běžném chladicím oddílu – například sýr až 100 dní. Potraviny uložené do DrySafe vždy dobře zabalte do hydrofolie, aby nedocházelo k nežádoucímu vysychání vlhkosti v potravinách.
Technologie BioFresh-Plus nabízí maximální flexibilitu. Její nezávislý elektronický řídicí systém umožňuje nastavit teplotu na konkrétní hodnotu. Ryby a mořské plody zůstávají déle čerstvé při teplotě -2 °C, zatímco tropické ovoce vyžaduje teplotu +6 °C. S technologií BioFresh-Plus může být teplota v nejvyšší přihrádce BioFresh rychle a přesně přizpůsobena typu skladovaných potravin.
Mimochodem: teplota mírně nad bodem mrazu je sice ideální pro skladování čerstvých potravin, ale nemusí to být teplota vhodná pro jejich konzumaci. Výrazná chuť sýrů se projeví až při pokojové teplotě, také ovoce chutná lépe, pokud není příliš vychlazené. Dokonce i maso by se před tepelnou úpravou mělo nechat zahřát na pokojovou teplotu. Ačkoliv byste potraviny měli skladovat za stále nízké teploty, je vhodné je včas před přípravou nebo konzumací vyjmout z chladničky.
Místo pro jakýkoliv druh jídla
Chutě lidí se liší, a proto mají také odlišné požadavky na chladicí techniku. Například lidé, kteří nejí masné nebo mléčné výrobky, potřebují mnohem více úložných prostorů pro ovoce, zeleninu a saláty. Ale ať už jste vegetarián nebo milovník steaků, chladničky Liebherr s technologií BioFresh nabízí spoustu univerzálního úložného prostoru, který můžete využívat tak, jak vám vyhovuje.
Uspořádejte si chladničku podle svých potřeb
Přihrádky BioFresh mají vysoce praktický design, který umožňuje skladovat potraviny přehledně tak, že jejich nalezení bude hračka! Tyto prostorné přihrádky jsou navíc lehce dostupné díky teleskopickým výsuvům, na kterých jsou uloženy. Díky tomu, že jsou průhledné, je navíc prohlížení a uspořádání uložených potravin velmi jednoduché. V běžném chladicím oddílu pak množství inovativních polic a úložných prostorů zajišťuje dostatek místa pro uchovávání potravin, které nemají speciální nároky na vlhkost okolního vzduchu. Prvky jako police na lahve a přihrádky VarioBoxes podporují přehledný systém uvnitř vaší chladničky.
Chrání potraviny
Pro optimální skladování jídla je nutné mít dobrý přehled a rychlý přístup ke všem uloženým potravinám. Vhodné uspořádání potravin v chladničce činí nakupování mnohem snazší díky tomu, že si krátkým pohledem do chladničky jednoduše uvědomíte, co vám schází a jaké zásoby je tedy třeba doplnit. Také slouží k tomu, aby se potraviny neztrácely z dohledu a nekazily. Technologie BioFresh vám dvěma způsoby pomáhá spravovat vaše potraviny: jídlo zůstává mnohem déle čerstvé a vy můžete optimalizovat rozsah vašich zásob bez zbytečného vyhazování.
Pohodlí
Při vývoji svých chladniček a mrazniček věnuje Liebherr mnoho pozornosti potřebám zákazníků, takže jsou tyto spotřebiče pohodlné a usnadňují každodenní život. Užitečné funkce
Čerstvost jako z trhu přímo u vás doma
S technologií BioFresh zůstává jídlo chutné a plné vitamínů po mnohem delší dobu.
Čím dál více lidí dbá na pestrou a vyváženou stravu. Klíčem k ní je konzumace čerstvých a kvalitních potravin plných důležitých vitamínů, stopových prvků a minerálů - tedy nutričních hodnot. Tyto živiny dodávají tělu energii, posilují imunitní systém a zcela přírodní cestou podporují práci metabolismu. Čím je jídlo čerstvější, tím větší je obsah živin v něm obsažených. Ačkoliv jen málokdy máme čas nakupovat každý den, nechceme se obejít bez čerstvých potravin. Proto potřebujeme inovativní technologie, které nám pomáhají skladovat potraviny déle se zachováním chuti, struktury a důležitých živin.
Optimální kombinace teploty a vzdušné vlhkosti
Technologie BioFresh společnosti Liebherr vám umožňuje skladovat potraviny ve speciálních chladicích přihrádkách, které nabízejí vhodné podmínky pro uchovávání ovoce, zeleniny, ryb, masa i mléčných výrobků. Nastavitelné hodnoty teploty a vzdušné vlhkosti zajistí, že jsou chutě a živiny vašeho jídla zachovány mnohem déle. Chladničky s technologií BioFresh také nabízí velmi praktické vymoženosti a funkce uvnitř chladničky, mnoho úložného prostoru a dobrý výhled na uskladněné potraviny. Nejenže vám spotřebiče Liebherr pomáhají udržet potraviny déle čerstvé, ale navíc také šetří váš čas díky efektivnímu skladování.
BioFresh: pro dlouhotrvající čerstvost
Jak technologie BioFresh pracuje: Video názorně předvádí funkce a vlastnosti inovativní technologie Liebherr BioFresh.
Požitek
Chladničky a mrazničky Liebherr udržují dlouhotrvající čerstvost potravin pomocí využití inovativních technologií. Vlastnosti, které poskytují větší potěšení
Chladničky s technologií BioFresh
Chladničky s technologií BioFresh nabízí mnoho úložného prostoru a ideální skladovací podmínky pro všechny druhy potravin. Technologie BioFresh využívá nastavení vlhkosti připravené na míru pro ovoce, zeleninu, ryby, mořské plody, maso a mléčné produkty, aby je udrželo déle čerstvé. BioFresh-Plus přichází s ještě větší flexibilitou, neboť teplota v přihrádce může být nastavena na konkrétní hodnotu, a proto v ní můžete uchovávat širokou škálu různých potravin.
Liebherr nabízí jak vestavné, tak volně stojící chladničky opatřené technologií BioFresh.
Kombinované chladničky a mrazničky s technologií BioFresh
Chladničky a mrazničky Liebherr s technologií BioFresh kombinují výhody inovativních pojetí chladicích zařízení, které poskytují dlouhotrvající čerstvost, spolu s nejnovějšími mrazicími technologiemi. Mnoho našich kombinovaných chladniček a mrazniček se kromě technologie BioFresh může pochlubit také funkcemi SmartFrost a NoFrost. Tyto mrazicí funkce chrání vnitřek spotřebiče a uložené potraviny od tvorby nežádoucí námrazy, díky čemuž je se SmartFrost odmrazování potřebné mnohonásobně méně a s funkcí NoFrost dokonce vůbec.
Vyberte si z pestré nabídky našich vestavných i volně stojících chladniček a mrazniček.
Americké chladničky a mrazničky Side-by-Side s technologií BioFresh
Americké chladničky a mrazničky Side-by-Side společnosti Liebherr jsou vhodné pro skladování velkého množství potravin. Tyto spotřebiče nabízejí působivé množství prostoru a mnoho inovativních technologií. Exkluzivní design a dokonalé pohodlí jsou pojmy, které je vystihují nejlépe. Elegantní ovládací systém MagicEye se svým LCD displejem a digitálním ukazatelem teploty zabraňuje jakékoliv odchylce od zvolené teploty.
Přístroje Side-by-Side jsou dostupné jako volně stojící nebo také vestavné modely.