Více klimatických zón v jediném přístroji

Proudění i teplota vzduchu mohou být v přihrádkách BioFresh uzpůsobeny vašim potřebám.

Proudění i teplota vzduchu mohou být v přihrádkách BioFresh uzpůsobeny vašim potřebám.

Technologie BioFresh je založena na poznatku, že potraviny vydrží nejdéle čerstvé, pokud jsou uskladněny za teploty těsně nad bodem mrazu. Teplota v přihrádkách s technologií BioFresh je stabilně udržována těsně nad bodem mrazu. Tyto přihrádky se proto chovají jako trezory čerstvosti, kde každý z nich poskytuje ideální podmínky pro jiný typ potravin – to vše v jediném přístroji.

Pro ještě větší flexibilitu: BioFresh-Plus

V zařízeních s technologií BioFresh-Plus může být teplota v nejvyšší BioFresh přihrádce nastavena přesně na požadovanou hodnotu a posuvný regulátor vlhkosti vzduchu vám umožní nastavit požadovanou vlhkost. Díky tomu může být oddíl používán k udržení vlhkého (HydroSafe) nebo suchého (DrySafe) prostředí. Technologie BioFresh a BioFresh-Plus činí z chladniček mimořádně univerzální úložné prostory s velmi širokým spektrem potravin, které v nich mohou být za vhodných podmínek skladovány.

BioFresh chrání již na první pohled

Pokud je přihrádka BioFresh nastavena na volbu HydroSafe, vlhkost vzduchu je zvýšena a prostředí HydroSafe udržuje vaše rozbalené ovoce, zeleninu a saláty křehké a čerstvé mnohem déle. Přesné elektronické ovládání umožňuje teplotu nastavit a udržovat mírně nad bodem mrazu tak, že ani při vysoké vlhkosti vám jídlo nikdy nechtěně nezmrzne.

Pokud je regulátor vzušné vlhkosti otevřen, vlhkost vzduchu klesá a BioFresh přechází do režimu DrySafe. Nízká vlhkost je vhodná pro skladování ryb, masa a mléčných výrobků. V tomto poměrně suchém prostředí si tyto produkty zachovávají svou chuť mnohem déle než v běžném chladicím oddílu – například sýr až 100 dní. Potraviny uložené do DrySafe vždy dobře zabalte do hydrofolie, aby nedocházelo k nežádoucímu vysychání vlhkosti v potravinách.

Technologie BioFresh-Plus nabízí maximální flexibilitu. Její nezávislý elektronický řídicí systém umožňuje nastavit teplotu na konkrétní hodnotu. Ryby a mořské plody zůstávají déle čerstvé při teplotě -2 °C, zatímco tropické ovoce vyžaduje teplotu +6 °C. S technologií BioFresh-Plus může být teplota v nejvyšší přihrádce BioFresh rychle a přesně přizpůsobena typu skladovaných potravin.

Mimochodem: teplota mírně nad bodem mrazu je sice ideální pro skladování čerstvých potravin, ale nemusí to být teplota vhodná pro jejich konzumaci. Výrazná chuť sýrů se projeví až při pokojové teplotě, také ovoce chutná lépe, pokud není příliš vychlazené. Dokonce i maso by se před tepelnou úpravou mělo nechat zahřát na pokojovou teplotu. Ačkoliv byste potraviny měli skladovat za stále nízké teploty, je vhodné je včas před přípravou nebo konzumací vyjmout z chladničky.

Video

Video detailně rozebírá funkce, nastavení a použití technologií Liebherr.

Video detailně rozebírá funkce, nastavení a použití technologií Liebherr. Zhlédněte video

Video detailně rozebírá funkce, nastavení a použití technologií Liebherr.