Chladničky a mrazničky pro pekařství a patisérie

Na základě mnohaleté zkušenosti v oblasti technologie chlazení a mražení nabízíme sortiment modelů pro optimální skladování a uchování pekařských produktů. Při navrhování nových chladniček a mrazniček jsou vyvíjeny inovativní technologie, které zajistí splnění kvalitativních a bezpečnostních požadavků, kladených na pekařství a patisérie.

Aby bylo možné těsto, polotovary a konečné výrobky optimálně skladovat, soustředíme se zvláště na teplotní stabilitu a snadné užívání. Naše spotřebiče nabízejí dokonalé chlazení, a to i při vysokých tepotách okolního prostoru, plechy na pečení je možné snadno vkládat a zasouvat díky nastavitelným vodicím lištám. Vysoce kvalitní povrchová úprava kontejnerů z chromniklové oceli 304 umožňuje snadné čištění.

Díky zabudování nejmodernějších elektronických řídicích systémů spolu s efektivními systémy chlazení a mražení jsou naše spotřebiče obzvlášť šetrné a přátelské vůči životnímu prostředí (certifikováno podle ISO 14001 - ekologické řízení).

Katalogy

Objevte úžasnou rozmanitost chladniček a mrazniček Liebherr: naše katalogy vám poskytnou přehled o našem širokém sortimentu produktů pro různé komerční aplikace – od laboratoří po pekárny. Přejít na přehled katalogů pro spotřebiče ke komerčními použití