Ideální teplota pro jakýkoliv druh jídla

Jedinečná vyváženost vzdušné vlhkosti a teploty je klíčem k prodloužení životnosti skladovaných potravin a ochraně jejich obsahu živin. Různé typy potravin vyžadují velmi odlišné podmínky skladování, například kvalitní šunka nejlépe zraje v suchém, alpském vzduchu, manga rostou ve velmi vlhkých oblastech a sýry své chuti dosahují v chladných jeskyních. Skladovací podmínky v přihrádkách BioFresh mohou být přizpůsobeny konkrétním klimatickým požadavkům jednotlivých potravin.

Flexibilní skladování potravin s technologií BioFresh

  • Maso a mléčné výrobky
    Masné produkty jsou velmi náročné na správnou teplotu a vlhkost, kterých nejlépe dosáhnete v přihrádkách BioFresh DrySafe. Prostředí DrySafe s nízkou vlhkostí a teplotou mírně nad bodem mrazu výrazně snižuje působení mikroorganismů, což výrazně prodlužuje trvanlivost masných výrobků. Toto prostředí je stejně vhodné také pro skladování mléka, sýra a jogurtů.

    Maso a mléčné výrobky

    Masné produkty jsou velmi náročné na správnou teplotu a vlhkost, kterých nejlépe dosáhnete v přihrádkách BioFresh DrySafe. Prostředí DrySafe s nízkou vlhkostí a teplotou mírně nad bodem mrazu výrazně snižuje působení mikroorganismů, což výrazně prodlužuje trvanlivost masných výrobků. Toto prostředí je stejně vhodné také pro skladování mléka, sýra a jogurtů.

  • Ovoce a zelenina
    Čím větší je podíl vody v ovoci a zelenině, tím vyšší je potřebná vlhkost vzduchu pro jejich správné skladování. Technologie BioFresh HydroSafe vytváří vhodné podmínky pro ovoce a zeleninu s precizním elektronickým ovládáním zaručujícím stálou teplotu těsně nad bodem mrazu. Tyto optimální skladovací podmínky chrání jídlo před zmrznutím, ale také před vysušením a do velké míry také zachovávají cenné živiny obsažené v potravinách.

    Ovoce a zelenina

    Čím větší je podíl vody v ovoci a zelenině, tím vyšší je potřebná vlhkost vzduchu pro jejich správné skladování. Technologie BioFresh HydroSafe vytváří vhodné podmínky pro ovoce a zeleninu s precizním elektronickým ovládáním zaručujícím stálou teplotu těsně nad bodem mrazu. Tyto optimální skladovací podmínky chrání jídlo před zmrznutím, ale také před vysušením a do velké míry také zachovávají cenné živiny obsažené v potravinách.

  • Ryby
    Obchodníci skladují ryby a mořské plody na ledě z dobrého důvodu – jejich optimální skladovací teplota je na bodu mrazu. Oddíl BioFresh je nastaven těsně nad bod mrazu a je proto naprosto vyhovující pro uchovávání ryb. Výrobky s technologií BioFresh-Plus mají samostatné nastavení teploty v zóně BioFresh, takže v nich může být teplota nastavena přesně na -2 °C. Tato teplota je vhodná pro skladování úhořů, lososů i candátů. Společně s použitím technologie DrySafe zůstávají ryby díky BioFresh čerstvé mnohem déle.

    Ryby

    Obchodníci skladují ryby a mořské plody na ledě z dobrého důvodu – jejich optimální skladovací teplota je na bodu mrazu. Oddíl BioFresh je nastaven těsně nad bod mrazu a je proto naprosto vyhovující pro uchovávání ryb. Výrobky s technologií BioFresh-Plus mají samostatné nastavení teploty v zóně BioFresh, takže v nich může být teplota nastavena přesně na -2 °C. Tato teplota je vhodná pro skladování úhořů, lososů i candátů. Společně s použitím technologie DrySafe zůstávají ryby díky BioFresh čerstvé mnohem déle.

  • Video

    Ovoce a zelenina, maso, ryby a mléčné výrobky si díky technologii BioFresh udrží své živiny, skvělou chuť a lákavý vzhled mnohem déle.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA
    Video názorně předvádí funkce a vlastnosti inovativní technologie Liebherr BioFresh. Zhlédněte video
    Ovoce a zelenina, maso, ryby a mléčné výrobky si díky technologii BioFresh udrží své živiny, skvělou chuť a lákavý vzhled mnohem déle.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA

    Aplikace BioFresh

    Jaké vitamíny a minerály jsou obsaženy v různých potravinách? A jak nám pomáhají udržet se zdraví? Odpovědi vám dá naše aplikace. Aplikace Liebherr