Friskhed fra fryserummet

Nedfrosne sæsonvarer giver aromatisk ydelse på alle årstider.

Nedfrosne sæsonvarer giver aromatisk ydelse på alle årstider.

Krydderurter, søde bær eller aromatiske bladgrøntsager – den, der vil nyde sæsonvarer på alle årstider, nedfryser dem, mens de er friske.

Nedfrysningen af madvarer forlænger ikke kun deres holdbarhed: Jo friskere og hurtigere varerne dybfryses, desto flere vitaminer og mineraler bibeholdes. Derfor nedfryses f.eks. fisk friskfanget på åbent hav. På grund af „chokfrysningen“ har den selv efter optøningen en højere grad af friskhed end fisk, der købes ved disken i supermarkedet efter lange transportveje. En metode, som du også kan anvende hjemme. SuperFrost-automatikken fra Liebherr sænker temperaturen i fryseområdet til -32° C. I den forbindelse opstår der kuldereserver, der sørger for, at smag og vitaminer i frisk sæsongrøntsager konserveres ved hurtig frysning. Når madvarer er gennemfrosne, skifter SuperFrost automatisk tilbage til den normale drift – og bidrager dermed til at spare strøm.

I øvrigt: I modsætning til nedfrysningen bør optøningen foretages langsomt og skånende – helst i køleskabet.

Fryseinnovationer fra Liebherr

  • Aldrig mere afrimning
    Med regelmæssig afrimning kan der spares strøm. Det klarer funktionen NoFrost automatisk. Så snart fordamperen danner et islag, starter en sensor afrimningen. Ventilatoren frakobles, fordamperrørene opvarmes, og islaget smelter, uden at temperaturen i fryserummet selv stiger. Apparatet forbliver isfrit og energiforbruget konstant. Og du skal aldrig rime af igen.

    NoFrost Aldrig mere afrimning

    Med regelmæssig afrimning kan der spares strøm. Det klarer funktionen NoFrost automatisk. Så snart fordamperen danner et islag, starter en sensor afrimningen. Ventilatoren frakobles, fordamperrørene opvarmes, og islaget smelter, uden at temperaturen i fryserummet selv stiger. Apparatet forbliver isfrit og energiforbruget konstant. Og du skal aldrig rime af igen.

  • Holder kulden i fryserummet
    Hver gang fryseskabet åbnes, slipper der kulde ud. Det forøger ikke kun energiforbruget. Det medfører temperaturudsving, der påvirker forrådenes kvalitet. Takket være de ekstra høje og komplet lukkede skuffer slipper der ved FrostSafe betydeligt mindre kulde ud end i almindelige fryserum. Derudover sørger den gennemsigtige front for, at du bevarer overblikket uden at skulle tage skuffen ud.

    FrostSafe Holder kulden i fryserummet

    Hver gang fryseskabet åbnes, slipper der kulde ud. Det forøger ikke kun energiforbruget. Det medfører temperaturudsving, der påvirker forrådenes kvalitet. Takket være de ekstra høje og komplet lukkede skuffer slipper der ved FrostSafe betydeligt mindre kulde ud end i almindelige fryserum. Derudover sørger den gennemsigtige front for, at du bevarer overblikket uden at skulle tage skuffen ud.

  • Kan nemt trækkes ud
    Ved modeller i NoFrost-fryseskabsserien i 70 cm bredde kan skufferne trækkes ud på letførte teleskopskinner. Takket være de integrerede bærehåndtag kan de uden problemer tages ud.

    Teleskopskinner Kan nemt trækkes ud

    Ved modeller i NoFrost-fryseskabsserien i 70 cm bredde kan skufferne trækkes ud på letførte teleskopskinner. Takket være de integrerede bærehåndtag kan de uden problemer tages ud.

  • Isterninger på lager
    Maden er lavet, vin og champagne stillet på køl og glassene poleret til højglans – gæsterne kan komme. Men under festforberedelserne har du glemt at lave isterninger. Med IceMaker hører den manuelle tilberedning fortiden til. Takket være fast vandtilslutning eller integreret vandbeholder har du altid isterninger klar til den store fest.

    IceMaker Isterninger på lager

    Maden er lavet, vin og champagne stillet på køl og glassene poleret til højglans – gæsterne kan komme. Men under festforberedelserne har du glemt at lave isterninger. Med IceMaker hører den manuelle tilberedning fortiden til. Takket være fast vandtilslutning eller integreret vandbeholder har du altid isterninger klar til den store fest.

  • Bær og krydderurter i form
    Den, der allerede har frosset bær, ramsløg eller basilikum, kender problemet. I fryseposen klæber frugt og krydderurter let sammen, hvilket gør portioneret udtagning vanskelig. Desværre lider formen også under sammenklumpningen. Det er anderledes i krydderurt- og bærrummet: Her opbevares brombær og strandbede overskueligt og velsorteret. Efter ti til tolv timers forfrysning kan frysevarerne omfyldes enkeltvis i fryseposer eller plastikbeholdere, der kan lukkes igen.

    Bærrum Bær og krydderurter i form

    Den, der allerede har frosset bær, ramsløg eller basilikum, kender problemet. I fryseposen klæber frugt og krydderurter let sammen, hvilket gør portioneret udtagning vanskelig. Desværre lider formen også under sammenklumpningen. Det er anderledes i krydderurt- og bærrummet: Her opbevares brombær og strandbede overskueligt og velsorteret. Efter ti til tolv timers forfrysning kan frysevarerne omfyldes enkeltvis i fryseposer eller plastikbeholdere, der kan lukkes igen.

  • Nedfrysning gjort nemt
    SuperFrost-automatikken gør nedfrysningen til enkel og energibesparende fornøjelse. Den overtager den hurtige sænkning af temperaturen til -32 °C og skaber dermed kuldereserven til vitaminskånende nedfrysning. Så snart nedfrysningen er afsluttet, skifter SuperFrost-automatikken tilbage til normal funktion og bidrager dermed til strømbesparelse.

    SuperFrost Nedfrysning gjort nemt

    SuperFrost-automatikken gør nedfrysningen til enkel og energibesparende fornøjelse. Den overtager den hurtige sænkning af temperaturen til -32 °C og skaber dermed kuldereserven til vitaminskånende nedfrysning. Så snart nedfrysningen er afsluttet, skifter SuperFrost-automatikken tilbage til normal funktion og bidrager dermed til strømbesparelse.

  • Video

    Ved apparater med NoFrost fryses frysevarerne med kølet cirkulationsluft, og luftfugtigheden ledes ud. Derved forbliver fryserummet isfrit uden manuel afrimning.

    Ved apparater med NoFrost fryses frysevarerne med kølet cirkulationsluft, og luftfugtigheden ledes ud. Derved forbliver fryserummet isfrit uden manuel afrimning. Åbn video

    Ved apparater med NoFrost fryses frysevarerne med kølet cirkulationsluft, og luftfugtigheden ledes ud. Derved forbliver fryserummet isfrit uden manuel afrimning.