Essen ist mehr als Nahrungsaufnahme

Fisch ist besonders anspruchsvoll in der Lagerung und muss konstant gekühlt werden.

Fisch ist besonders anspruchsvoll in der Lagerung und muss konstant gekühlt werden.

Unsere Ansprüche an Lebensmittel und Ernährung sind in den letzten Jahrzehnten gestiegen. Essen ist heute mehr als reine Nahrungsaufnahme; Essen bedeutet für viele von uns vor allem Genuss. Für diesen Genuss sind wir bereit, Zeit und Geld in frische, hochwertige Lebensmittel zu investieren. So führt der Weg immer öfter auf den Markt oder in den Bioladen.

Richtig kühlen – intensiv genießen

Damit sich die Investition in Frische und Geschmack wirklich lohnt, müssen Obst, Fleisch und Co. richtig gelagert werden – denn Temperaturschwankungen beeinträchtigen die Qualität. Gerade beim Einfrieren spielt eine möglichst tiefe Temperatur eine wichtige Rolle, so dass Aromen und Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Genuss für Auge und Gaumen

Mit innovativen Kühl- und Gefriertechnologien trägt Liebherr dazu bei, dass Optik, Biss und Geschmack der Lebensmittel deutlich länger erhalten bleiben. Und da das Auge bekanntlich mitisst, sorgen energieeffiziente LEDs für eine ansprechende Ausleuchtung von Innenraum und Vorräten.

Lebensmittellagerung

Das optimale Zusammenspiel zwischen Temperatur und Luftfeuchtigkeit sorgt bei BioFresh dafür, dass selbst empfindliche Lebensmittel länger aromatisch und vitaminreich bleiben. Lebensmittellagerung mit BioFresh