WKt 6451 GrandCru Weinkühlschrank zur Weinlagerung

Weinklimaschränke bieten ähnliche Voraussetzungen wie ein Weinkeller. In diesen Geräten herrscht im gesamten Innenraum eine konstante Temperatur. Diese kann je nach Bedarf von +5 °C bis +20 °C eingestellt werden. Weinklimaschränke sind optimal für die langfristige Lagerung und zur Reifung von Weinen. Je nach eingestellter Temperatur können diese Geräte jedoch auch einen größeren Weinvorratin Genusstemperatur vorrätig halten. In den Reihen GrandCru und Vinothek bietet Liebherr Weinklimaschränke in unterschiedlichen Größen und Ausstattungen.

Voraussetzung für den optimalen Reifeprozess ist eine konstante Lagertemperatur. Die ideale Temperatur zur Reifung liegt für alle Weine, ob Rot- oder Weißweine, zwischen +10°C und +12°C. Die präzise elektronische Steuerung in Kombination mit modernster Klimatechnik gewährleistet die konstante Einhaltung der eingestellten Temperatur im Innenraum, selbst bei hohen Schwankungen der Umgebungstemperatur.

Gerüche der Umgebung können Weine bei langer Lagerung empfindlich beeinflussen. Bei den Weinschränken gewährleistet die Frischluftzufuhr über den leicht wechselbaren FreshAir-Aktivkohlefilter eine optimale Luftqualität.

Selbst geringe Erschütterungen können Weine in ihrer Reife stören und das Absetzen der Gerbstoffe verhindern. Speziell entwickelte, äußerst vibrationsarme Kompressoren sorgen bei allen Weinschränken für eine schonende Lagerung der Weine.

Die richtige Luftfeuchtigkeit ist eine wichtige Komponente bei der Lagerung von Weinen. Damit bleibt der Korken geschmeidig und trocknet nicht aus. Um den Korken auch von innen möglichst feucht zu halten, sollten Weine liegend gelagert werden. Mit über 50 % Luftfeuchtigkeit gewährleisten Weinschränke die besten Bedingungen. Nach Bedarf kann die Luftfeuchtigkeit bei den Weinklimaschränken über die Ventilationstaste reguliert werden.

Eine integrierte Heizung ermöglicht es, Temperaturen oberhalb der Umgebungstemperatur zu erreichen. Dies kann z. B. bei der Temperierung von Rotwein (ca. +18°C) sehr wichtig sein.