EWTgw 2383 Vinidor Armario bodega para el acondicionamiento de vinos empotrable

Incluso las más leves vibraciones pueden perturbar la maduración del vino y evitar que se pose el tanino. En todos los armarios bodega se han incorporado compresores que se han concebido especialmente para este fin y que procuran por una conservación cuidadosa de los vinos.

La humedad correcta del aire es un componente esencial para la conservación de los vinos. Pues, de esta manera, los corchos se mantienen suaves y no se resecan. Para mantener húmedos los tapones de corcho también por el interior en la medida de lo posible, las botellas deben almacenarse tendidas. Con una humedad del aire de más del 50 % las bodegas garantizan las mejores condiciones. Dependiendo de las necesidades, la humedad puede regularse en los armarios bodega para la conservación y el envejecimiento de vinos a través de una tecla de ventilación.

Las botellas de vinos no son transparentes casi nunca, pues los rayos ultravioleta pueden perturbar la maduración del vino. No obstante, la botella sola no protege suficientemente.Para reducir a un mínimo la radiación, los armarios bodega de Liebherr se han dotado de un cristal especialmente aislante de los rayos ultravioleta. Así se protege el contenido de la botella y, al mismo tiempo, la reserva de vinos se puede presentar elegantemente del modo apropiado.