Manejo cómodo y equipamiento práctico

Los frigoríficos y los congeladores soportan una gran carga en las panaderías y las reposterías. Por ejemplo, elevadas temperaturas ambientales, polvo y harina en el aire y apertura y cierre frecuente de las puertas. En el trabajo diario, los aparatos profesionales deben ser cómodos de usar y fáciles de limpiar. Y también deben funcionar de forma fiable, rentable y consumir poca energía. Y los aparatos para panadería Liebherr han sido diseñados pensando exactamente en esas necesidades.

Frigoríficos y congeladores para panadería y repostería

Nuestra prolongada experiencia en el ámbito de las tecnologías del frío nos permite ofrecer una amplia gama de modelos para el almacenamiento y la conservación óptimas de los productos de panadería. Ya en la fase de concepción de nuevos frigoríficos y congeladores se desarrollan innovadoras tecnologías que aseguren los requisitos especiales de calidad y seguridad de las panaderías y las reposterías.

Para que las materias primas y los productos de masa semielaborados y elaborados queden almacenados de la mejor forma posible y con orden, se ha prestado especial atención a la constancia de la temperatura y a la comodidad en el manejo, de modo que, incluso con temperaturas ambientales elevadas, los aparatos ofrezcan un rendimiento del frío perfecto y permitan introducir las bandejas sin dificultad. La alta calidad de la elaboración permite además que el espacio interior de cromo-níquel-acero se pueda limpiar fácilmente.

Gracias a la aplicación de la electrónica más moderna en combinación con sistemas de frío eficientes, nuestros aparatos son especialmente eficientes desde el punto de vista energético y respetuosos también con el medio ambiente (certificados conforme a ISO 14001 - gestión medioambiental).

Folleto aparatos de uso comercial

Disfrute de la versatilidad de los frigoríficos y los congeladores Liebherr. Para laboratorios o para panaderías, nuestros folletos le ofrecen una presentación general de nuestra amplia gama. Ir a la lista de folletos de aparatos de uso comercial

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