Oikea lämpötila kaikille elintarvikkeille

Pitkäkestoisen ja ravintoaineet suojaavan säilytyksen salaisuus on ilmankosteuden ja lämpötilan yhteispeli. Elintarvikkeiden vaatimukset ovat kuitenkin erilaisia. Korkealaatuinen kinkku kypsyy kuivassa vuoristoilmassa, mangot kasvavat erittäin kosteassa ilmanalassa, juuston aromi kehittyy viileissä luolissa. Joustavasti säädettävissä laatikoissaan BioFresh tarjoaa ihanteelliset säilytysolot kaikentyyppisille elintarvikkeille.

BioFresh säilyttää elintarvikkeet yksilöllisesti

  • Liha ja maitotuotteet
    Lihatuotteet ovat erittäin vaativia mitä tulee lämpötilaan ja ilmankosteuteen. BioFresh DrySafe tarjoaa niille ihanteellisen ympäristön. Vähäinen ilmankosteus ja nipin napin jäätymispisteen ylittävä lämpötila vähentävät mikro-organismien toimintaa huomattavasti ja takaavat näin ekstrapitkän säilyvyyden. Tällaiset ilmasto-olot ovat ihanteelliset myös maidolle, juustolle ja jugurtille.

    Liha ja maitotuotteet

    Lihatuotteet ovat erittäin vaativia mitä tulee lämpötilaan ja ilmankosteuteen. BioFresh DrySafe tarjoaa niille ihanteellisen ympäristön. Vähäinen ilmankosteus ja nipin napin jäätymispisteen ylittävä lämpötila vähentävät mikro-organismien toimintaa huomattavasti ja takaavat näin ekstrapitkän säilyvyyden. Tällaiset ilmasto-olot ovat ihanteelliset myös maidolle, juustolle ja jugurtille.

  • Hedelmät ja vihannekset
    Hedelmien ja vihannesten suuri nestepitoisuus vaatii, että ne säilytetään suuressa ilmankosteudessa. BioFresh HydroSafe luo ihanteellisen ilmaston ja huolehtii tarkan elektroniikan avulla, että lämpötila pysyy vakaasti hieman 0°C:een yläpuolella. Ihanteelliset säilytysolot eivät ainoastaan estä elintarvikkeiden ei-toivottua jäätymistä. Ne suojaavat myös kuivumiselta ja säilyttävät myös arvokkaat ainesosat.

    Hedelmät ja vihannekset

    Hedelmien ja vihannesten suuri nestepitoisuus vaatii, että ne säilytetään suuressa ilmankosteudessa. BioFresh HydroSafe luo ihanteellisen ilmaston ja huolehtii tarkan elektroniikan avulla, että lämpötila pysyy vakaasti hieman 0°C:een yläpuolella. Ihanteelliset säilytysolot eivät ainoastaan estä elintarvikkeiden ei-toivottua jäätymistä. Ne suojaavat myös kuivumiselta ja säilyttävät myös arvokkaat ainesosat.

  • Kala
    Kauppias säilyttää kalan ja merenelävät jäissä – hyvästä syystä, koska niiden ihanteellinen säilytyslämpötila on jäätymispisteen tuntumassa. BioFresh-lokero sopii 0°C:een säädettynä kalan säilyttämiseen. Vielä pidempään ankeriaan, lohen ja kuhan säilyttää BioFresh-Plus. Yksilöllisen ohjauksen ansiosta tämän ilmastovyöhykkeen lämpötila voidaan laskea täsmälleen -2°C:een. Kun tämä yhdistetään DrySafe-asetukseen, kala säilyy tuoreena selvästi pidempään.

    Kala

    Kauppias säilyttää kalan ja merenelävät jäissä – hyvästä syystä, koska niiden ihanteellinen säilytyslämpötila on jäätymispisteen tuntumassa. BioFresh-lokero sopii 0°C:een säädettynä kalan säilyttämiseen. Vielä pidempään ankeriaan, lohen ja kuhan säilyttää BioFresh-Plus. Yksilöllisen ohjauksen ansiosta tämän ilmastovyöhykkeen lämpötila voidaan laskea täsmälleen -2°C:een. Kun tämä yhdistetään DrySafe-asetukseen, kala säilyy tuoreena selvästi pidempään.

  • Video

    BioFreshin avulla hedelmät ja vihannekset, liha, kala ja maitotuotteet säilyttävät terveelliset vitamiininsa, herkullisen makunsa ja ruokahalua herättävän ulkonäkönsä selvästi pidempään.

    Liebherrin innovatiivisen BioFresh-teknologian toimintatapa ja varusteluominaisuudet käyvät ilmi videosta. Avaa video

    BioFreshin avulla hedelmät ja vihannekset, liha, kala ja maitotuotteet säilyttävät terveelliset vitamiininsa, herkullisen makunsa ja ruokahalua herättävän ulkonäkönsä selvästi pidempään.

    BioFresh-sovellus

    Mitä vitamiineja ja mineraaleja mikin elintarvike sisältää? Ja miten ne edistävät terveyttämme? Uusi sovelluksemme kertoo sen. Liebherr-sovellukset