Erilaisia ilmastovyöhykkeitä samassa laitteessa

Voit säätää  BioFresh-laatikoiden lämpötilaa ja ilmankosteutta tarpeen mukaan.

Voit säätää  BioFresh-laatikoiden lämpötilaa ja ilmankosteutta tarpeen mukaan.

BioFresh-teknologia perustuu siihen havaintoon, että elintarvikkeet säilyvät pisimpään, kun niitä säilytetään jäätymispisteen yläpuolella aivan sen tuntumassa. BioFresh-laatikoiden lämpötila on siksi vakaasti juuri 0°C:een yläpuolella. Nämä laatikot toimivat tuoreuskassakaappeina, jotka tarjoavat kaikille elintarvikkeille ihanteelliset olot – ja yhdessä ja samassa laitteessa.

Enemmän joustavuutta: BioFresh-Plus

BioFresh-Plus-laitteissa ylempi BioFresh-lokero voidaan säätää asteen tarkkuudella. Lämpötilan lisäksi myös ilmankosteutta voidaan säätää liukusäätimellä. Voit siis valita laatikkoon joko HydroSafe- tai DrySafe-tilan. BioFresh ja BioFresh-Plus tekevät jääkaapista monipuolisen säilytystilan, jossa mitä erilaisimmat elintarvikkeet voidaan säilyttää niille ihanteellisissa oloissa.

BioFresh-laatikoihin

Jos BioFresh-laatikko säädetään HydroSafe-tilaan, ilmankosteus nousee. Pakkaamattomat hedelmät ja vihannekset kuten salaatit pysyvät näin pidempään tuoreina ja rapeina. Täsmällinen elektroniikka takaa, että lämpötila pysyy nipin napin 0°C:een yläpuolella. Näin elintarvikkeiden ei-toivottu jäätyminen estetään myös korkean kosteuden vallitessa.

Kun luukut ovat auki, ilmankosteus laskee – BioFresh-laatikosta tulee DrySafe. Matala ilmankosteus sopii kala-, liha- ja maitotuotteiden säilyttämiseen. Nämä säilyvät pakattuina verrattain kuivassa ympäristössä maukkaina selvästi pidempään kuin tavallisessa jääkaapissa – juusto esimerkiksi jopa 100 päivää.

BioFresh-Plus-laatikko tarjoaa maksimijoustavuuden. Lämpötilan voi säätää tarkasti laatikon itsenäisellä elektronisella ohjauksella. Kala ja merenelävät säilyvät pidempään tuoreina, kun lämpötila on -2°C. Herkät etelänhedelmät viihtyvät parhaiten +6°C:ssa. BioFresh-Plus-mallissa ylempi BioFresh-laatikko voidaan sovittaa käden käänteessä asteen tarkkuudella erilaisten elintarvikkeiden vaatimuksia vastaavasti.

Muuten: Juuri 0°C:n yläpuolella olevat lämpötilat sopivat ihanteellisesti tuoreiden elintarvikkeiden säilyttämiseen, mutta eivät niiden syömiseen. Juuston täysi maku pääsee esiin vasta huonelämmössä ja hedelmät maistuvat selvästi paremmilta, kun niitä ei syödä aivan kylminä. Myös lihan tulisi lämmetä huonelämpötilaan ennen sen paistamista. Ota elintarvikkeet siksi ennen syömistä ja ruoanlaittoa mahdollisimman oikeaan aikaan jääkaapista, säilytä niitä kuitenkin jatkuvasti kylmässä.

Video

BioFreshin avulla hedelmät ja vihannekset, liha, kala ja maitotuotteet säilyttävät terveelliset vitamiininsa, herkullisen makunsa ja ruokahalua herättävän ulkonäkönsä selvästi pidempään.

Liebherrin innovatiivisen BioFresh-teknologian toimintatapa ja varusteluominaisuudet käyvät ilmi videosta. Avaa video

BioFreshin avulla hedelmät ja vihannekset, liha, kala ja maitotuotteet säilyttävät terveelliset vitamiininsa, herkullisen makunsa ja ruokahalua herättävän ulkonäkönsä selvästi pidempään.