Forts de notre longue expérience dans la technologie du froid, nous proposons une série de modèles pour la conservation optimale des produits de boulangerie. Dès la conception des nouveaux réfrigérateurs et congélateurs, nous mettons au point des technologies innovantes qui répondent aux exigences spéciales en matière de qualité et de sécurité pour les produits de boulangerie et de pâtisserie.

Afin de pouvoir conserver de manière optimale et organisée les produits et les pâtes finies ou semi-finies, nous prêtons une attention particulière au maintien d'une température constante et au confort d'utilisation de sorte que les appareils puissent garantir une puissance frigorifique optimale, y compris à des températures ambiantes élevées, et faciliter l'insertion des plaques de boulangerie grâce aux glissières réglables. En outre, le caisson intérieur en acier au nickel-chrome d'une finition de qualité facilite le nettoyage.

Dotés d'une électronique de pointe associée à des systèmes de réfrigération efficaces, nos appareils sont particulièrement performants et écologiques (certifiés selon la norme ISO 14001 – Systèmes de management environnemental).