Tirer le maximum des aliments

Pour avoir une alimentation saine et de la nourriture savoureuse, nous investissons beaucoup d'argent dans les aliments de qualité – souvent, nous désirons acheter de la nourriture durable, locale et même biologique au quotidien, ce qui implique du temps, de l'argent et de l'effort. Toutefois, que vous achetiez votre nourriture dans un marché fermier, une épicerie ou un supermarché, le secret de la préservation de la fraîcheur et de la saveur repose dans les bonnes conditions d'entreposage.

Des caractéristiques optimisant l'entreposage des aliments

En plus de nous intéresser à l'alimentation saine et nutritive, nous mangeons également une plus grande variété d'aliments dernièrement. Nous mangeons des aliments crus et nous cuisinons des plats asiatiques tout en chérissant encore notre barbecue à l'américaine. En plus des classiques prisés, nous avons maintenant accès à plusieurs ingrédients exotiques et raffinés avec des saveurs délicates à entreposer et à préserver. Liebherr est à l'avant-plan de la conception de technologies de réfrigération et de congélation qui préservent la fraîcheur et la saveur des aliments. Nos appareils électroménagers proposent également des solutions de rangement intelligentes qui aident à entreposer et à organiser les aliments du quotidien dans des compartiments spécialisés pouvant être facilement adaptés en fonction de vos besoins.

Entreposage pratique avec Liebherr – la réfrigération simplifiée

La technologie BioFresh de Liebherr est la solution idéale pour garder vos aliments frais et savoureux plus longtemps. BioFresh garde les aliments à un peu plus de 32 °F dans des conditions d'humidité sur mesure afin que fruits, légumes, viandes, poisson et produits laitiers conservent leurs vitamines saines, leurs saveurs délicates et leur apparence appétissante beaucoup plus longtemps qu'avec un réfrigérateur traditionnel. Les tiroirs BioFresh de Liebherr procurent le climat parfait pour assurer une fraîcheur longue durée.

La fonction SuperCool de Liebherr refroidit le réfrigérateur à 36 °F pour baisser rapidement la température des aliments nouvellement ajoutés. La fonction SuperCool procure une température de refroidissement uniforme. Elle fonctionne comme un charme quand vous revenez à la maison avec des aliments frais. Elle vous permet de refroidir rapidement vos boissons.

Rangez-les de façon peu encombrante, polyvalente et sécuritaire : les bouteilles sont parfaitement placées dans un réfrigérateur Liebherr. La clayette pour bouteilles est une solution à la fois pratique et élégante pour ranger des boissons. De plus, les clayettes de porte sont munies de portes-bouteilles ajustables afin de retenir les bouteilles et les emballages de boissons de manière sécuritaire.

Les petits tubes, les pots et les sachets dans le réfrigérateur causent parfois du fouillis et vous empêchent de bien voir ce qui s'y trouve. Pour résoudre ce problème, le VarioSafe offre une organisation pratique dans le réfrigérateur. Qu'il s'agisse de pots de moutarde ou de confiture ou de sachets de bonbons, le VarioSafe est l'endroit idéal pour les ranger correctement.

Bien entendu, vous devez parfois ranger de gros contenants dans le réfrigérateur. Grâce à la clayette en verre séparable, ce sera un jeu d'enfant! Sa polyvalence permet de ranger de la nourriture dans des casseroles hautes ou d'autres grands contenants. Toutes les clayettes sont faites en verre de sécurité et elles peuvent être installées à différentes hauteurs, selon les besoins.

Le mode Shabbath répond à toutes les exigences religieuses du Shabbath et des fêtes juives. Plusieurs fonctions électroniques, comme les témoins DEL, les numéros, les icônes et les voyants, sont éteintes lorsque ce mode est activé.

Rangement toujours frais avec BioFresh

Découvrez notre fonction spéciale BioFresh pour savoir comment vous pouvez préserver la fraîcheur de vos aliments jusqu'à trois fois plus longtemps. Devenez un expert en fraîcheur dès maintenant

Congeler pour préserver

Si vous pouvez trouver de la nourriture localement, qu'elle provienne d'un marché fermier ou même de votre potager, vous obtenez des aliments à leur meilleur. Si vous les mangez immédiatement, tandis qu'ils sont le plus riches en nutriments et sains, vous pourrez profiter de toute la fraîcheur de leurs saveurs. Toutefois, ne sous-estimez pas les bienfaits de la congélation d'aliments. La congélation instantanée de légumes, ainsi que du poisson et de la viande, préserve les vitamines et les minéraux. Même pour les fruits congelés, Liebherr propose la meilleure façon de conserver les aliments traditionnels ou biologiques à leur meilleur. De toute manière, vous pouvez servir des fruits et des légumes frais avec de la viande provenant du congélateur. Si vous achetez un petit panier de bleuets durant l'été, vous pouvez les manger frais ou les congeler pour garnir vos crêpes durant l'hiver. Liebherr propose une solution particulièrement utile pour précongeler les fines herbes et les baies : le tiroir à fines herbes et à baies. Les repas ou les restants congelés sont utiles quand vous manquez de temps ou que vous n'avez pas les ingrédients dont vous avez besoin. Congelez donc vos restants pour ne pas les gaspiller.

Astuce : Vous devriez mettre les aliments congelés sur une assiette, par exemple, dans le réfrigérateur pour les faire décongeler le soir avant de les utiliser.

Liebherr pense à tout : commodité et sécurité de vos aliments

Économisez de l'énergie en congelant la nourriture rapidement et doucement : la fonction automatique SuperFrost accomplit ces deux tâches. Si vous devez congeler rapidement du poisson ou de la viande, la fonction SuperFrost procure un rendement de réfrigération maximal, ce qui est vital pour préserver les vitamines durant la congélation. Une fois la fonction SuperFrost terminée, l'appareil électroménager revient automatiquement en mode standard.

Dites adieu au tracas gruge-temps du dégivrage : grâce à la technologie NoFrost, il n'est plus nécessaire de dégivrer! Vos aliments (p. ex., vos restants de l'Action de grâces) sont congelés à l'aide d'une circulation d'air refroidi et toute humidité est extraite et rejetée. Ainsi, le compartiment du congélateur n'accumule pas de glace et la nourriture ne givre pas, ce qui vous laisse plus de temps à consacrer aux choses importantes de la vie!

Si certains articles congelés occupent plus d'espace que d'habitude, le congélateur peut être adapté pour les accueillir grâce au concept VarioSpace pratique de Liebherr. Que vous deviez trouver de l'espace pour des gâteaux à la crème glacée ou de succulents morceaux de viande, VarioSpace vous permet d'enlever les tiroirs et les clayettes interposés pour ajouter rapidement de l'espace de rangement. La commodité signée Liebherr.

Où est la pizza congelée? Où ai-je mis les baies et les légumes congelés? Maintenant, il n'est plus nécessaire de passer une éternité à chercher puisque vous pouvez trouver rapidement ce que vous désirez grâce aux tiroirs de congélateur FrostSafe de Liebherr très profonds et amovibles avec un devant transparent. Ils donnent un aperçu optimal de la nourriture. De plus, comme ils sont entièrement fermés, le froid ne peut pas s'échapper rapidement lorsque la porte est ouverte, améliorant ainsi l'efficacité énergétique du congélateur.

Rapide à préparer et bien rempli. Grâce au IceMaker, vous disposez toujours de grandes réserves de glaçons d'excellente qualité. Que ce soit pour concocter des boissons désaltérantes ou de divins cocktails, vous aurez toujours toute la glace nécessaire grâce à l'IceMaker de Liebherr.

Quelle est la température idéale d'un congélateur?

Consultez notre magazine FreshMAG pour savoir comment entreposer vos aliments de manière idéale. En savoir plus sur notre magazine FreshMAG

De la glace et des frappés aux fruits simplifiés

Vous n'avez pas encore vu notre application pour les frappés aux fruits et la glace? Nous vous offrons toute la glace dont vous avez besoin! Ne passez pas à côté – vous y trouverez également de savoureuses recettes! Aller à l'application de glace et de frappés aux fruits

Rencontre de l'élégance intemporelle et du pur plaisir – le compartiment à vin à température contrôlée de Liebherr

Il est toujours agréable d'avoir une bouteille de vin prête au cas où des amis arrivent inopinément. Pour développer entièrement sa saveur, un vin doit être entreposé dans de parfaites conditions climatiques, et, avant d'être servi et dégusté, il doit être à la bonne température. Le compartiment à vin et les armoires à vin à températures multiples de Liebherr permettent à vos vins exclusifs et préférés de développer entièrement leur potentiel de saveur.

Armoires à vin à températures multiples pour un vin prêt à déguster

Plusieurs facteurs sont nécessaires pour qu'un vin développe sa saveur optimale. Les armoires à vin à températures multiples de la gamme Vinothek sont parfaites pour entreposer différents types de vin à leur température idéale respective. Grâce aux composants de réfrigération spéciaux, il est possible de créer une stratification de température ciblée dans l'armoire. Le vin rouge peut être entreposé dans la section supérieure, tandis que la section inférieure est idéale pour le vin pétillant ou le champagne. La section du milieu est maintenue à la température de service parfaite pour les vins blancs.

En savoir plus sur les armoires à vin de Liebherr

Armoires de rangement pour le vin : une maturation optimale pour une dégustation parfaite

Les armoires de rangement pour le vin offrent des conditions d'entreposage semblables à celles des caves à vin. Une température constante contrôlée de façon électronique est conservée à l'intérieur afin que les armoires de rangement pour le vin soient idéales pour l'entreposage à long terme et le vieillissement du vin. Grâce au réglage de la température flexible, elles peuvent également être utilisées pour entreposer une grande sélection de vins à la température de service parfaite.

Voir les armoires à vin de Liebherr

Vidéo

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La vinification est un art précis nécessitant beaucoup de soin et de professionnalisme. Le film montre les processus impliqués et explique pourquoi une armoire à vin Liebherr est le meilleur endroit pour entreposer vos vins précieux. Voir la vidéo Nous avons besoin de votre consentement Cette vidéo YouTube est mise à disposition par Google*. Si vous téléchargez la vidéo, vos données, notamment votre adresse IP, sont transmises à Google et peuvent être conservées et traitées par Google, notamment aux États-Unis. Nous n’avons aucune influence sur le traitement des données ultérieur effectué par Google. En cliquant sur « Accepter », vous consentez à la transmission des données à Google pour cette vidéo conformément à l'art. 6 paragr. 1 point a) du RGPD et vous consentez également explicitement au transfert des données vers les États-Unis conformément à l'art. 49 paragr. 1 point a) du RGPD. Si vous ne voulez plus consentir à chacune des vidéos YouTube à l'avenir et que vous souhaitez pouvoir les télécharger sans ce blocage, vous pouvez également sélectionner « Toujours accepter YouTube » et ainsi consentir à la transmission et au transfert des données correspondants à Google aux États-Unis pour toutes les vidéos YouTube ultérieures que vous consulterez à l'avenir sur notre site web. Veuillez noter que selon la Cour de justice de l'Union européenne, il n'existe pas actuellement aux États-Unis de niveau de protection des données approprié conformément aux normes de l'UE et actuellement nous ne pouvons pas non plus fournir de garanties appropriées pour protéger vos données pour combler ce déficit. Les risques que ce transfert des données vers les États-Unis peut comporter pour vous sont notamment qu'un accès par des autorités publiques ne peut pas être exclu et que vos données pourraient être traitées, éventuellement sans que vous en soyez informé et sans que vous disposiez de droits opposables et de possibilités effectives de recours, pour des raisons de sécurité nationale, de poursuite pénale ou pour d'autres finalités dans l'intérêt public des États-Unis. Vous pouvez retirer à tout moment avec effet pour l'avenir les consentements donnés par l'intermédiaire des Paramètres. Vous trouverez d'autres informations dans notre Déclaration de protection des données et dans la Déclaration de protection des données de Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA

Entreposage de cigares dans la boîte à cigares

Les connaisseurs de cigares se décrivent souvent comme des « aficionados » (mot espagnol pour « amoureux »). Un véritable aficionado n'a qu'à toucher un cigare pour savoir s'il a été entreposé correctement. La boîte à cigares Liebherr propose un environnement d'entreposage idéal pour les cigares haut de gamme afin d'assurer une maturation parfaite pour des périodes prolongées. Les composants électroniques tactiles haut de gamme, combinés aux capteurs d'humidités, garantissent que la température et que le taux d'humidité seront toujours maintenus avec précision.

Entreposage de qualité pour les cigares raffinés

  • Un entreposage adéquat prolonge le plaisir
    Les cigares haut de gamme sont d'une qualité supérieure et contiennent des produits naturels transformés à la main durant un long processus impliquant des contrôles de qualité stricts. Pour conserver leur saveur naturelle, ils doivent être entreposés correctement. La robe des cigares entreposés correctement est souple et extensible; ils sont agréablement lourds et leur parfum est succulent et typique de leur région d'origine. La boîte à cigares ZKes 453 de Liebherr offre aux aficionados le microclimat parfait avec des paramètres personnalisables pour entreposer leurs précieux cigares.

    Un entreposage élégant pour les cigares haut de gamme Un entreposage adéquat prolonge le plaisir

    Les cigares haut de gamme sont d'une qualité supérieure et contiennent des produits naturels transformés à la main durant un long processus impliquant des contrôles de qualité stricts. Pour conserver leur saveur naturelle, ils doivent être entreposés correctement. La robe des cigares entreposés correctement est souple et extensible; ils sont agréablement lourds et leur parfum est succulent et typique de leur région d'origine. La boîte à cigares ZKes 453 de Liebherr offre aux aficionados le microclimat parfait avec des paramètres personnalisables pour entreposer leurs précieux cigares.

  • Température constante et haut taux d'humidité
    Un mélange équilibré de température et d'humidité est la clé d'une saveur optimale. Après tout, les cigares haut de gamme sont des produits naturels délicats. Pour conserver leur qualité, les conditions doivent être semblables à celles des régions tropicales d'où provient le tabac : les Caraïbes, l'Amérique du Sud et l'Asie du Sud-Est. Grâce à la boîte à cigares de Liebherr, les cigares peuvent être entreposés et vieillis durant de longues périodes dans un environnement parfait. Une technologie climatique novatrice conserve précisément la température et le fort taux d'humidité requis en tout temps.

    Un climat tropical idéal Température constante et haut taux d'humidité

    Un mélange équilibré de température et d'humidité est la clé d'une saveur optimale. Après tout, les cigares haut de gamme sont des produits naturels délicats. Pour conserver leur qualité, les conditions doivent être semblables à celles des régions tropicales d'où provient le tabac : les Caraïbes, l'Amérique du Sud et l'Asie du Sud-Est. Grâce à la boîte à cigares de Liebherr, les cigares peuvent être entreposés et vieillis durant de longues périodes dans un environnement parfait. Une technologie climatique novatrice conserve précisément la température et le fort taux d'humidité requis en tout temps.

  • Des produits de marque de grande qualité protégés de façon optimale
    Une fois récolté, le tabac est traité selon une longue procédure dans des conditions strictement surveillées. Il est séché, fermenté, cueilli à la main et transformé en cigares de marque haut de gamme par des rouleurs de cigares chevronnés. Des testeurs professionnels inspectent chaque cigare pour vérifier certains facteurs, comme le poids et la résistance. Une équipe de goûteurs compose le dernier niveau de contrôle. Ce produit de grande qualité demeure protégé de façon optimale dans la boîte à cigares grâce à une combinaison de commandes électroniques tactiles et de capteurs d'humidité fiables.

    Assurance de la qualité Des produits de marque de grande qualité protégés de façon optimale

    Une fois récolté, le tabac est traité selon une longue procédure dans des conditions strictement surveillées. Il est séché, fermenté, cueilli à la main et transformé en cigares de marque haut de gamme par des rouleurs de cigares chevronnés. Des testeurs professionnels inspectent chaque cigare pour vérifier certains facteurs, comme le poids et la résistance. Une équipe de goûteurs compose le dernier niveau de contrôle. Ce produit de grande qualité demeure protégé de façon optimale dans la boîte à cigares grâce à une combinaison de commandes électroniques tactiles et de capteurs d'humidité fiables.

  • Paramètres personnalisables
    Des cigares conservés à un taux d'humidité trop bas sèchent et perdent leur goût raffiné. Un taux d'humidité trop élevé favorise la formation de moisissure sur les précieuses feuilles de tabac. Le taux d'humidité idéal pour entreposer les cigares se situe entre 68 et 75 pour cent. Plus les cigares sont fumés tôt, plus le taux d'humidité doit se situer près de 68 pour cent. Dans la boîte à cigares Liebherr, trois circuits de commande contrôlés séparément avec quatre ventilateurs créent l'environnement d'entreposage idéal pour répondre à vos besoins.

    Laissez vieillir ou savourez quand bon vous semble Paramètres personnalisables

    Des cigares conservés à un taux d'humidité trop bas sèchent et perdent leur goût raffiné. Un taux d'humidité trop élevé favorise la formation de moisissure sur les précieuses feuilles de tabac. Le taux d'humidité idéal pour entreposer les cigares se situe entre 68 et 75 pour cent. Plus les cigares sont fumés tôt, plus le taux d'humidité doit se situer près de 68 pour cent. Dans la boîte à cigares Liebherr, trois circuits de commande contrôlés séparément avec quatre ventilateurs créent l'environnement d'entreposage idéal pour répondre à vos besoins.

  • Configuration variable à l'intérieur
    Le boîtier extérieur en acier inoxydable et la porte en verre confèrent une véritable élégance. L'intérieur renferme deux clayettes de rangement en bois de cèdre espagnol, traditionnellement utilisé pour fabriquer des boîtes à cigares en raison de ses propriétés équilibrées d'absorption de l'humidité et de résistance. Les collectionneurs peuvent utiliser la boîte à cigares pour ranger des cigares individuels et en boîte. Deux boîtes en bois de cèdre entièrement amovibles présentent magnifiquement les cigares. Forte d'une capacité nette de 39 litres, la boîte à cigares offre beaucoup d'espace pour l'entreposage à court et à long terme.

    Espace de rangement et de présentation Configuration variable à l'intérieur

    Le boîtier extérieur en acier inoxydable et la porte en verre confèrent une véritable élégance. L'intérieur renferme deux clayettes de rangement en bois de cèdre espagnol, traditionnellement utilisé pour fabriquer des boîtes à cigares en raison de ses propriétés équilibrées d'absorption de l'humidité et de résistance. Les collectionneurs peuvent utiliser la boîte à cigares pour ranger des cigares individuels et en boîte. Deux boîtes en bois de cèdre entièrement amovibles présentent magnifiquement les cigares. Forte d'une capacité nette de 39 litres, la boîte à cigares offre beaucoup d'espace pour l'entreposage à court et à long terme.

  • Conception hygiénique sophistiquée
    Comme ce sont des produits naturels, les cigares ont besoin d'un environnement propre sur le plan hygiénique. Les matériaux utilisés pour fabriquer l'intérieur de la boîte à cigares optimisent la sécurité à cet égard. Toutes les pièces en bois peuvent être retirées et nettoyées individuellement. Le plastique à l'intérieur et dans le réservoir d'eau est facile à nettoyer. Un filtre à charbon actif élimine les odeurs de l'air intérieur. De plus, les indicateurs de température et d'humidité sont visibles à l'extérieur de l'appareil électroménager. Comme il n'est pas nécessaire d'ouvrir la porte pour vérifier l'environnement, les risques de pénétration de spores et de microorganismes dans l'électroménager sont atténués.

    Protégés et en sécurité Conception hygiénique sophistiquée

    Comme ce sont des produits naturels, les cigares ont besoin d'un environnement propre sur le plan hygiénique. Les matériaux utilisés pour fabriquer l'intérieur de la boîte à cigares optimisent la sécurité à cet égard. Toutes les pièces en bois peuvent être retirées et nettoyées individuellement. Le plastique à l'intérieur et dans le réservoir d'eau est facile à nettoyer. Un filtre à charbon actif élimine les odeurs de l'air intérieur. De plus, les indicateurs de température et d'humidité sont visibles à l'extérieur de l'appareil électroménager. Comme il n'est pas nécessaire d'ouvrir la porte pour vérifier l'environnement, les risques de pénétration de spores et de microorganismes dans l'électroménager sont atténués.

  • Boîte à cigares

    Pour avoir de plus amples renseignements et les détails techniques, consultez la vue détaillée du modèle XS 200. Voir XS 200

    Vidéo

    La température et l'humidité de la boîte à cigares Liebherr peuvent être contrôlées séparément pour garantir un environnement d'entreposage parfait pour les cigares haut de gamme.
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    La température et l'humidité de la boîte à cigares Liebherr peuvent être contrôlées séparément pour garantir un environnement d'entreposage parfait pour les cigares haut de gamme. Voir la vidéo
    La température et l'humidité de la boîte à cigares Liebherr peuvent être contrôlées séparément pour garantir un environnement d'entreposage parfait pour les cigares haut de gamme.
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