Préserver les vitamines et le goût

Faites-vous plaisir sans trop d'efforts avec des plats simples composés d'ingrédients frais.

Faites-vous plaisir sans trop d'efforts avec des plats simples composés d'ingrédients frais.

Une salade folle avec des herbes aromatiques, accompagnée de croûtons de pain croquants et d'un peu d'huile d'olive : se nourrir sainement avec des aliments riches en vitamines n'est pas seulement bon pour le corps et l'esprit. Des produits frais et de qualité offrent un plaisir culinaire sans trop d'efforts. Pour conserver plus longtemps le goût, la forme et la valeur nutritive des aliments, Liebherr a mis au point des technologies innovantes qui les refroidissent en douceur pour une fraîcheur longue durée.

Fonctions et équipements pour une conservation idéale

Réglage de la température et de l'hygrométrie

La durée de préservation des arômes et des vitamines des aliments dépend principalement de l'hygrométrie et de la température pendant la conservation. Cependant, les exigences sont très différentes selon qu'il agit de viande, de produits laitiers, de fruits ou de légumes. Avec un maximum de trois tiroirs fonctionnant comme des zones climatiques, le BioFresh offre des conditions de conservation optimales pour chaque catégorie d'aliments. Pour encore plus de flexibilité, le tiroir BioFresh-Plus vous permet de réguler séparément la température et l'humidité.

Une cave dans votre réfrigérateur

Pour tous les aliments pour lesquels le réfrigérateur est trop froid et le garde-manger trop chaud, le compartiment « zone cave » offre des conditions idéales.

Sur deux niveaux, vous avez suffisamment de place pour ranger des aliments comme le beurre, les pommes de terre et les oignons, ainsi que des bouteilles. La température de la zone cave peut être réglée indépendamment de la partie réfrigérateur entre +4 C et +14 C.

Rétablir la chaîne du froid

Pour que la salade aux herbes sauvages soit encore croquante et parfumée le lendemain, il est indispensable de ne pas rompre trop longtemps la chaîne du froid. Les aliments sensibles comme les fruits ou les légumes à feuilles notamment doivent être rapidement refroidis après leur transport jusqu'à la maison. C'est là qu'intervient le système PowerCooling de Liebherr. Il assure l'homogénéité des températures et le refroidissement rapide des aliments qui viennent d'être mis au frais. Pour ne pas perdre de froid, un contact de porte coupe le ventilateur lorsque la porte est ouverte. La précieuse énergie est ainsi économisée.

Plus de fraîcheur grâce à la régulation séparée du congélateur et du réfrigérateur

Le système DuoCooling est basé sur deux circuits de froid indépendants, pour éviter tout échange d'air entre le réfrigérateur et le congélateur. La température peut donc être réglée séparément. L'arrivée d'air froid séparée permet d'éviter la transmission d'odeurs d'un compartiment à l'autre. Les aliments du réfrigérateur sont également protégés du dessèchement par l'air froid venu du congélateur. Les aliments conservent ainsi leur forme, leur consistance et une saveur intacte.

Tous les appareils Liebherr ne disposent pas des équipements cités.

Vidéo

La vidéo illustre les avantages et le fonctionnement de la technologie DuoCooling.

Deux circuits de froid réglables indépendamment l'un de l'autre : la vidéo illustre le fonctionnement de la technologie DuoCooling. Voir la vidéo

La vidéo illustre les avantages et le fonctionnement de la technologie DuoCooling.

Stockage des aliments

Dans les appareils BioFresh, la combinaison optimale entre la température et l’humidité ambiante garantit que même les aliments sensibles conservent plus longtemps leurs arômes et leurs vitamines. Stockage des aliments avec BioFresh