Créer des conditions de stockage idéales
Un vin de qualité doit être conservé au calme, dans des conditions ambiantes sous contrôle. Ce n'est qu'ainsi que les nuances complexes de parfums et d'arômes pourront se développer. Les vibrations, les odeurs et les rayons UV perturbent ce processus. Les UV peuvent déclencher des réactions chimiques dans le vin, qui perd ainsi en goût et en couleur. Les vibrations dues aux bruits peuvent également nuire à ce breuvage sensible. Le mélange des molécules du vin menace le processus naturel de vieillissement.
Une technologie de pointe pour les passionnés de vin

Un système de climatisation ultramoderne La bonne température au degré près
Dans les caves à vin de Liebherr, votre stock de bouteilles est protégé des influences néfastes de l'environnement. Pour une utilisation tout en flexibilité, la majorité des caves à vin disposent d'une plage de réglage de +5 °C à +20 °C. Grâce à une technologie de pointe, les bouteilles peuvent être conservées à température constante. Un grand vin pourra vieillir pour déployer tous ses arômes à une température optimale de +10 à +12 °C.

Filtre à charbon actif Un air purifié
Les odeurs sont néfastes pour l'arôme des vins. Si elles pénètrent dans la bouteille, le vin les absorbe. Dans nos caves à vin, des filtres à charbon actif purifient l'air qui entoure vos précieuses bouteilles.

Protection anti-UV Protection contre les rayons
Les UV peuvent ruiner un vin. C'est pourquoi les portes double vitrage à revêtement anti-UV de nos caves à vin protègent leur contenu de l'exposition aux rayons venus de l'extérieur. À l'intérieur, un éclairage LED dispense une douce lumière pour présenter vos vins sous leur meilleur jour.

Amortissement des vibrations À l'abri des vibrations
Même des vibrations insignifiantes comme les bruits de pas peuvent altérer le processus de maturation d'un vin. Nos armoires à vin sont équipées de compresseurs à faibles vibrations et de systèmes d'amortissement ; les modèles haut de gamme sont dotés en plus d'un amortisseur de fermeture SoftSystem. À l'abri dans ce véritable cocon, le vin peut être conservé très longtemps, jusqu'à ce que l'occasion idéale de trinquer se présente.

Clayettes en bois massif Une présentation claire et raffinée, en bois naturel
Pour avoir sous la main la bouteille idéale pour n'importe quelle occasion, les connaisseurs se préparent une sélection de vins. Le bon vin se retrouve rapidement sur les clayettes de présentation. Dans nos modèles Vinidor, les bouteilles sont posées sur des glissières télescopiques, afin de faciliter l'accès aux rangées placées à l'arrière.