Odgovarajuća temperatura za svaku namirnicu

Uzajamno djelovanje temperature i vlažnosti ključ je dugotrajnog skladištenja koje čuva hranjive tvari. Pritom su potrebe namirnica posve različite. Kvalitetna šunka dozrijeva na suhom planinskom zraku, mango raste u vlažnim uvjetima, sir razvija svoju aromu u hladnim špiljama. Pomoću pretinaca koji se mogu fleksibilno regulirati tehnologija BioFresh nudi optimalne uvjete skladištenja za svaku kategoriju namirnice.

Individualno skladištenje namirnica pomoću tehnologije BioFresh

  • Meso i mliječni proizvodi
    Mesni proizvodi iznimno su zahtjevni kada je riječ o temperaturi i vlažnosti. U pretincu DrySafe s tehnologijom BioFresh pronaći će idealno okruženje. Mala vlažnost i temperatura malo iznad točke zaleđivanja znatno smanjuju aktivnost mikroorganizama i omogućuju posebno dugo trajanje. Uvjeti hlađenja optimalni su i za mlijeko, sir i jogurt.

    Meso i mliječni proizvodi

    Mesni proizvodi iznimno su zahtjevni kada je riječ o temperaturi i vlažnosti. U pretincu DrySafe s tehnologijom BioFresh pronaći će idealno okruženje. Mala vlažnost i temperatura malo iznad točke zaleđivanja znatno smanjuju aktivnost mikroorganizama i omogućuju posebno dugo trajanje. Uvjeti hlađenja optimalni su i za mlijeko, sir i jogurt.

  • Voće i povrće
    Visok udio vode u voću i povrću zahtijeva skladištenje na velikoj vlažnosti. U pretincu HydroSafe s tehnologijom BioFresh stvara se optimalna klima te se preciznom elektronikom osigurava konstantna temperatura malo iznad 0 °C. Idealni uvjeti skladištenja ne sprječavaju samo neželjeno smrzavanje namirnica. One se čuvaju od isušivanja, a vrijedne vitalne tvari ostaju sačuvane u najvećoj mogućoj mjeri.

    Voće i povrće

    Visok udio vode u voću i povrću zahtijeva skladištenje na velikoj vlažnosti. U pretincu HydroSafe s tehnologijom BioFresh stvara se optimalna klima te se preciznom elektronikom osigurava konstantna temperatura malo iznad 0 °C. Idealni uvjeti skladištenja ne sprječavaju samo neželjeno smrzavanje namirnica. One se čuvaju od isušivanja, a vrijedne vitalne tvari ostaju sačuvane u najvećoj mogućoj mjeri.

  • Riba
    Trgovci skladište ribu i morske plodove na ledu – s dobrim razlogom jer je njihova temperatura skladištenja u idealnom slučaju pri točci smrzavanja. Postavljen na 0 °C pretinac s tehnologijom BioFresh prikladan je za čuvanje ribe. U pretincu s tehnologijom BioFresh-Plus još se dulje mogu čuvati jegulja, losos i smuđ. Pomoću individualne kontrole temperatura se u toj zoni hlađenja može spustiti na točno –2 °C. U kombinaciji s postavkama pretinca DrySafe riba ostaje znatno duže svježa.

    Riba

    Trgovci skladište ribu i morske plodove na ledu – s dobrim razlogom jer je njihova temperatura skladištenja u idealnom slučaju pri točci smrzavanja. Postavljen na 0 °C pretinac s tehnologijom BioFresh prikladan je za čuvanje ribe. U pretincu s tehnologijom BioFresh-Plus još se dulje mogu čuvati jegulja, losos i smuđ. Pomoću individualne kontrole temperatura se u toj zoni hlađenja može spustiti na točno –2 °C. U kombinaciji s postavkama pretinca DrySafe riba ostaje znatno duže svježa.

  • Videozapis

    Pomoću tehnologije BioFresh voće i povrće, meso, riba i mliječni proizvodi znatno dulje zadržavaju svoje zdrave vitamine, delikatnu aromu i privlačan izgled.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA
    Videozapis prikazuje način rada i karakteristike opreme inovativne Liebherrove tehnologije BioFresh. Pokreni videozapis
    Pomoću tehnologije BioFresh voće i povrće, meso, riba i mliječni proizvodi znatno dulje zadržavaju svoje zdrave vitamine, delikatnu aromu i privlačan izgled.
    We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA

    Aplikacija BioFresh-App

    Koji su vitamini i mineralne tvari sadržani u kojim namirnicama? I kako oni pridonose našem zdravlju? To možete saznati pomoću naše aplikacije. Liebherrove aplikacije