Több klímazóna egyetlen készülékben

A BioFresh rekeszekben a légkeringetés és a hőmérséklet egyaránt szabályozható.

A BioFresh rekeszekben a légkeringetés és a hőmérséklet egyaránt szabályozható.

A BioFresh technológia azon a megfigyelésen alapul, hogy az étel épp csak fagypont felett tárolva őrzi meg legjobban frissességét. A BioFresh fiókokban ezért alig 0 °C fok fölötti az állandó hőmérséklet. A frissesség őreiként tökéletes viszonyokat teremtenek egy-egy adott ételtípus tárolásához – mindezt egyetlen készülékben.

A még nagyobb rugalmasság kulcsa: BioFresh-Plus

A BioFresh-Plus készülékben a felső BioFresh rekesz hőmérséklete fokra pontosan beállítható, míg a kívánt páratartalom egy csúszkával szabályozható. Így ez a rekesz igény szerint HydroSafe vagy DrySafe funkcióban használható. A BioFresh és BioFresh-Plus technológiák rendkívül sokoldalú tárolóhellyé varázsolják az egyszerű hűtőszekrényt, amelyben aztán a legkülönfélébb élelmiszertípusok számára biztosítanak ideális tárolási körülményeket.

BioFresh rekeszek áttekintése

Ha a BioFresh rekeszt HydroSafe állásba kapcsoljuk, megemelkedik a páratartalom, és a HydroSafe klímaviszonyok között jóval hosszabban megőrzik frissességüket a csomagolás nélkül tárolt gyümölcsök, zöldségek, saláták. A precíz elektronikus szabályozás pontosan alig valamivel 0 °C fölött tartja a hőmérsékletet, így a magas páratartalom ellenére sem fog megfagyni az étel.

Ha a csúszkát kinyitjuk, csökken a páratartalom, és a BioFresh rekesz DrySafe üzemmódba kerül. A csekély páratartalmú környezet optimális a csomagolt húsáruk, halak, tejtermékek tárolására. Ezek az élelmiszerek a viszonylag száraz környezetben jóval hosszabban – a sajt például akár 100 napon át – megőrzik természetes ízüket, mint egy hagyományos hűtőrekeszben.

A BioFresh-Plus rekesz maximális rugalmasságot kínál. Független elektronikus szabályozásának köszönhetően fokra pontosan beállítható a rekesz hőmérséklete. A halak és a tenger gyümölcsei -2 °C-on maradnak a legfrissebbek, míg az érzékeny déligyümölcsöknek +6 °C az ideális. A BioFresh-Plus funkció révén a felső BioFresh rekesz hőmérséklete gyorsan és pontosan a tárolni kívánt élelmiszer igényeihez állítható be.

Megjegyezzük: a 0°C-ot épp csak meghaladó hőmérséklet a friss élelmiszerek tárolására optimális, de nem feltétlenül ez a legjobb fogyasztási hőmérséklet. A sajt ízvilága szobahőmérsékleten érvényesül a legjobban, a gyümölcsök szintén jóval finomabbak, ha hagyjuk őket felmelegedni egy kicsit. Még a húst is szobahőmérsékleten érdemes elkezdeni sütni. Szóval bár az élelmiszer tárolásához az állandó, alacsony hőmérséklet az ideális, fogyasztás vagy feldolgozás előtt időben ki kell vennünk az ételeket a hűtőszekrényből.

Videó

A videóból részletesen megismerheti a Liebherr frissesség-megőrző technológiájának funkcióit, szabályozási lehetőségeit és használati módját.

A videóból részletesen megismerheti a Liebherr frissesség-megőrző technológiájának funkcióit és szabályozási lehetőségeit. Videó megtekintése

A videóból részletesen megismerheti a Liebherr frissesség-megőrző technológiájának funkcióit, szabályozási lehetőségeit és használati módját.