WKb 3212 Vinothek Wine cabinet

Le cantine climatizzate per vini offrono premesse simili alle cantine tradizionali. In tutto il vano interno di queste cantine per vini la temperatura è costante. Questa può essere regolata a necessità da +5 °C a +20 °C. Le cantine climatizzate per vini sono ottimali per la conservazione a lungo tempo e la maturazione dei vini. A secondo della temperatura impostata, queste cantine possono conservare anche grandi quantità di vinia temperatura di degustazione. Nelle serie GrandCru e Vinothek Liebherr offre cantine climatizzate per vini di differenti grandezze e con varie dotazioni.

Anche piccole vibrazioni possono disturbare i vini nel loro processo di maturazione e impedire il deposito del tannino. Compressori sviluppati in modo speciale, con vibrazioni estremamente ridotte, fanno sì che i vini possano essere conservati in modo delicato in tutte le cantine.

La giusta umidità è un fattore molto importante per la conservazione del vino. In questo modo il tappo rimane morbido e non si secca. Per mantenere il tappo, anche dall’interno, il più umido possibile, i vini dovrebbero essere conservati orizzontalmente. Con un’umidità superiore al 50% le cantine per vini garantiscono le condizioni ideali. L’umidità dell’aria nelle cantine climatizzate per vini, a seconda delle necessità, può essere regolata tramite il pulsante della ventilazione.