UWTes 1672 Vinidor

Il comando elettronico preciso è dotato di un display digitale della temperatura e fornisce informazioni sui valori impostati. L’allarme porta e temperatura informa visivamente e acusticamente su irregolarità, come ad es.   nel caso di porta aperta. La sicurezza bambini protegge dalla regolazione indesiderata del pannello di comando.

L’illuminazione LED innovativa garantisce un’illuminazione omogenea del vano interno senza l’inquinamento causato dai raggi UV. Grazie allo sviluppo minimo di calore da parte dei LED, i vini possono essere presentati con una illuminazione che dura più a lungo.

La premessa per il processo di maturazione ottimale di tutti i vini, sia rossi che bianchi, è la conservazione nel loro intervallo di temperatura ideale.  Questo intervallo può essere impostato precisamente e manutenuto costante, anche in caso di elevate oscillazioni della temperatura esterna, grazie all’unità di comando elettronica precisa combinata con un impianto di climatizzazione all’avanguardia.

Anche piccole vibrazioni possono disturbare i vini nel loro processo di maturazione e impedire il deposito del tannino. Compressori sviluppati in modo speciale, con vibrazioni estremamente ridotte, fanno sì che i vini possano essere conservati in modo delicato in tutte le cantine.

La giusta umidità è un fattore molto importante per la conservazione del vino. In questo modo il tappo rimane morbido e non si secca. Per mantenere il tappo, anche dall’interno, il più umido possibile, i vini dovrebbero essere conservati orizzontalmente. Con un’umidità superiore al 50% le cantine per vini garantiscono le condizioni ideali. L’umidità dell’aria nelle cantine climatizzate per vini, a seconda delle necessità, può essere regolata tramite il pulsante della ventilazione.