Praticità e funzionalità

Nelle panetterie e nelle pasticcerie, i frigoriferi e i congelatori devono sottostare a condizioni particolarmente dure: temperature ambiente elevate, presenza di farina nell’aria, frequenti aperture delle porte. Le apparecchiature professionali devono essere pratiche, facili da usare e da pulire; inoltre, devono essere affidabili, ma con un basso consumo energetico e con costi di gestione contenuti. Le apparecchiature per panetteria e pasticceria Liebherr sono pensate specificamente per soddisfare questi requisiti.