Preparati ad assaporare il gusto

Il lasso di tempo durante il quale gli alimenti riescono a mantenere il sapore e la freschezza dipende in gran parte dalle condizioni di temperatura e umidità in cui vengono conservati. La temperatura ha un ruolo fondamentale anche nell'esaltere il gusto dei piatti al momento della degustazione. Molti cibi e bevande rivelano completamente il loro sapore solo quando sono serviti a una certa temperatura. Il formaggio è molto più saporito quando viene consumato a temperatura ambiente. Anche i vini, in base alla loro tipologia, hanno temperature di servizio diverse.

Nel corso degli anni, abbiamo lavorato molto duramente e a lungo per comprendere come la temperatura e l'umidità interagiscono nella conservazione degli alimenti. Le nostre soluzioni tecnologiche nascono dai nostri studi.

La conservazione del vino alla temperatura ottimale

I vini richiedono diverse temperature di servizio in base alla loro tipologia. Per questo motivo gli appassionati preferiscono cantine multi-temperatura per cosnervare le loro collezioni. Le cantine Liebherr sono dotate di precisi controlli elettronici per garantire che i vini rossi, i bianchi e le bollicine possano essere conservati alla rispettiva temperatura di degustazione. Le cantine per vini Liebherr mantengono le temperature costanti e un'umidità di circa il 50% per garantire che i vini possano essere conservati in condizioni ottimali anche per eventualmente maturare nel modo migliore nel corso degli anni.

I sigari hanno bisogno di speciali condizioni di conservazione.

I sigari hanno bisogno di speciali condizioni di conservazione.

Il clima perfetto per i sigari

Da anni Liebherr impiega le propria competenza per sviluppare e produrre humidor per sigari. Per conservare il sapore e la qualità dei sigari e prevenire che si secchino, gli appassionati conservano i loro preziosi Cohiba e Montecristo in ambienti a temperatura e umidità controllati. Gli humidor Liebherr mantengono la temperatura costante per creare le condizioni perfette per maturare i sigari fino a che non hanno sviluppato appieno il loro gusto.

Esperienza nei vini

Coltivato con cura, invecchiato in cantine professionali, conservato alla temperatura perfetta: è solo grazie alla giusta tecnologia di conservazione che un vino può esprimere al meglio le sue caratteristiche. Esperienza nei vini

Conservazione dei sigari nell'humidor

Gli humidor Liebherr il microclima perfetto, con temperatura e umidità che possono essere regolate precisamente. Humidor per sigari