FFFCvg 6501 Perfection Congelatore autonomo con NoFrost

Attivando la modalità Demo è possibile simulare le funzionalità dell’apparecchiatura a scopo dimostrativo o didattico, senza che occorra metterla in funzione. Questa modalità consente di risparmiare tempo e denaro perché non richiede l’attivazione della funzione di raffreddamento.

Per evitare impostazioni accidentali è possibile bloccare il menu utente. Anche con funzione di blocco attivata, sarà comunque possibile tacitare gli allarmi acustici. In questo modo sarà possibile effettuare in ogni caso le immissioni necessarie e potranno invece essere tralasciate quelle non desiderate. Per un utilizzo ancora più sicuro della vostra apparecchiatura Liebherr.

Efficienza energetica a colpo d’occhio: esaminando l’etichetta energetica appare evidente quanto siano convenienti le apparecchiature professionali Liebherr. Questo basso consumo energetico si traduce anche in costi di esercizio complessivi minimi.

Aprite la porta, inserite il contenitore e tutto è perfettamente in ordine. Le apparecchiature professionali per la ristorazione sono infatti progettate appositamente per soddisfare i requisiti di cucine e panifici e sono quindi adatte per l’utilizzo di contenitori Euronorm.

La griglia con dispositivo di blocco garantisce stabilità e sicurezza. La griglia non può essere estratta inavvertitamente, anche quando i ritmi di lavoro si fanno più serrati. Quando si inseriscono o si prelevano i prodotti rimane sempre fissa in posizione e si evitano così possibili inconvenienti.

Protetto, sicuro e semplice: il menu cliente nascosto fornisce agli utenti informazioni sullo stato dell’apparecchiatura o consente loro di effettuare settaggi particolari, tra cui il ripristino alle impostazioni di fabbrica. Le informazioni e le impostazioni si trovano a un livello di menu separato e protetto da un codice, per impedire modifiche o manipolazioni indesiderate.

Il menu assistenza nascosto consente la configurazione personalizzata dell’apparecchiatura, tra cui l’attivazione/disattivazione del segnale di allarme, la regolazione degli intervalli dei valori nominali o modifiche allo sbrinamento automatico. Grazie a una serie di regolazioni tecniche di precisione, potrete quindi adattare l’apparecchiatura alle vostre esigenze specifiche.

Tutti i materiali utilizzati nelle apparecchiature Liebherr per i panifici e la ristorazione sono adatti per uso alimentare e quindi ideali per la conservazione di prodotti non confezionati

In caso di aumento incontrollato della temperatura dovuto alla porta aperta o ad altri problemi, l’illuminazione interna dell’apparecchiatura inizia a lampeggiare. Nelle apparecchiature con porta in vetro, questa pratica funzione indica rapidamente quando è necessario intervenire. Nelle apparecchiature con porta cieca, l’illuminazione interna lampeggiante avvisa di chiudere la porta immediatamente per preservare la qualità dei prodotti conservati.

Risparmiate tempo, energia e denaro: le apparecchiature professionali da posizionamento libero di Liebherr non necessitano di filtri o di altri componenti che richiedono sostituzioni periodiche. A parte la pulizia, non sono previsti interventi supplementari.

Tutte le apparecchiature professionali Liebherr per i panifici e la ristorazione sono provviste di serratura meccanica con due chiavi. In questo modo potete essere certi che nessuna persona non autorizzata abbia accesso ai prodotti conservati.

Con le apparecchiature professionali Liebherr, lo sbrinamento diviene superfluo. L’umidità viene rimossa dal raffreddamento ventilato e i cicli di sbrinamento eliminano anche gli ultimi residui di umidità dal vano interno. Per una conservazione pratica, sicura e senza ghiaccio.

Se si verifica un’interruzione di corrente in seguito a un guasto, una volta ripristinata l’alimentazione elettrica viene visualizzata l’info blackout. Questa notifica indica che l’apparecchiatura è stata temporaneamente disconnessa dalla corrente e riporta la temperatura massima raggiunta durante il blackout. In questo modo potrete stabilire se l’interruzione di corrente può aver compromesso la qualità dei prodotti.

Oltre al marchio UKCA/CE previsto per legge, tutto ciò che è rilevante in termini di sicurezza – dal manuale utente all’apparecchiatura – viene esaminato e controllato da un laboratorio di analisi esterno indipendente. Otterrete così la massima sicurezza del prodotto.

L’interno dell’apparecchiatura è in polistirene, un materiale completamente riciclabile, robusto e inodore. Realizzato in un unico pezzo, non presenta giunzioni in cui può annidarsi lo sporco; gli angoli ampi si puliscono in maniera semplice e veloce. La combinazione perfetta di sostenibilità e igiene.

Lavori di routine in tutta comodità, con la consapevolezza di non tralasciare niente: a partire da un angolo di circa 90°, la porta dell’apparecchiatura rimane aperta facilitando così l’introduzione e il prelievo dei prodotti, oltre che la pulizia. Con angolo inferiore a 90°, si chiude da sola evitando che rimanga aperta accidentalmente. Ciò contribuisce a mantenere costante la temperatura e intatta la qualità dei prodotti acquistati.

Il kit di accessori fornisce una soluzione sicura e ordinata per montare più apparecchiature in linea. Una guida profilata unisce saldamente le apparecchiature, che così non si muovono e formano un frontale unico. Questa soluzione consente anche di mantenere la distanza consigliata tra le apparecchiature, impedendo così la formazione di condensa.

Stabili, durature, che consentono il passaggio dell’aria: le robuste griglie in acciaio rivestito resistenti alla corrosione sorreggono anche i prodotti più pesanti. Allo stesso tempo garantiscono la circolazione costante dell’aria e quindi una temperatura stabile. Un dispositivo di blocco impedisce che la griglia fuoriesca dall’apparecchiatura al momento di estrarre i prodotti.

La temperatura dei prodotti alimentari delicati non deve differire troppo dalla temperatura di conservazione impostata. I frigoriferi Liebherr garantiscono una temperatura costante tra −15 °C e −18°C che prolunga la durata di conservazione degli alimenti e preserva la qualità dei prodotti surgelati.

Comodità a portata di mano: leggete lo stato dell’apparecchiatura sul pannello di controllo integrato a filo nella porta senza aprirla. La navigazione nel menu è intuitiva e avviene tramite tre pulsanti touch.

Il collegamento in rete di un’apparecchiatura Liebherr è un gioco da ragazzi. Grazie all’interfaccia WiFi e LAN integrabile è possibile collegare facilmente alle apparecchiature sistemi esterni come lo SmartMonitoring di Liebherr. Questa soluzione di monitoraggio digitale consente di controlare la temperatura di conservazione in tutta comodità e sicurezza tramite l’interfaccia configurata.

I condensatori sporchi sono costosi da pulire e rendono il frigorifero più soggetto a guasti. I nostri condensatori tubolari particolarmente resistenti impediscono la formazione di depositi di grasso e sporcizia, non richiedono manutenzione e garantiscono per molti anni eccellenti prestazioni di refrigerazione, nonché massima efficienza. Potrete così ridurre i costi di esercizio della vostra apparecchiatura.

La struttura esterna viene realizzata utilizzando lastre senza giunzioni. Il che rende l'apparecchiatura estremamente igienica e facile da pulire. L'acciaio inox è molto robusto ed è ideale per le esigenze dell'uso professionale.

Le ventole velocizzano il raffreddamento e mantengono la temperatura uniforme all'interno del vano.

La qualità delle apparecchiature Liebherr è garantita da decenni di esperienza nel campo della refrigerazione e dalla continua ricerca di innovazioni tecniche. Utilizziamo solo compressori, condensatori, evaporatori e componenti di grande qualità per ridurre significativamente i consumi e i costi di esercizio.

I piedini di posizionamento regolabili in altezza sono ideali negli ambienti in cui l'igiene è fondamentale. Tenendo sollevata l'apparecchiatura da terra, permettono di pulire comodamente il pavimento.

Mai più sbrinare: la tecnologia NoFrost di Liebherr offre performance di congelazione professionali che permettono di mantenere a lungo la freschezza. Nel vano non si forma ghiaccio e gli alimenti non si ricoprono di brina grazie all'eliminazione dell'umidità e all'aria fredda ventilata.

L'allarme integrato segnala se la temperatura supera i limiti massimi e minimi fissati. L'allarme è sia ottico che acustico per garantire la massima sicurezza dei prodotti conservati.

Le apparecchiature Liebherr sono ottimizzate in termini di massima efficienza energetica e ridotti costi di esercizio. Utilizziamo solo i refrigeranti naturali ed ecologici R 600a e R 290. In combinazione con i compressori ad alto rendimento, questi refrigeranti sono estremamente efficienti e all’avanguardia grazie al loro basso potenziale di riscaldamento globale.

Le apparecchiature Liebherr presentano di fabbrica le cerniere a destra. È possibile invertire la porta per adattare le apparecchiature agli ambienti in cui saranno posizionate.