Tobuli naudoti profesionalams

Aukšta visų komponentų ir daugybės naudingų įrangos detalių kokybė reiškia, kad prietaisai palengvins bet kokį kasdienį darbą. Jūs galite pasikliauti „Liebherr“ profesionalams skirtais prietaisais kepykloms ir konditerijos parduotuvėms – 24 valandas per parą, 365 dienas per metus.

Privalumų apžvalga

Individualiai reguliuojamos laikymo sąlygos

Šaldymo cirkuliuojančiu oru sistema pagal poreikį reguliuoja šaldytuvo oro drėgmės lygį. Aukštas oro drėgmės lygis gali, pavyzdžiui, apsaugoti grietininį tortą nuo išdžiūvimo. Taigi, BKPv ir BKv serijos prietaisus galima naudoti kaip grietininių gaminių šaldytuvą. Nustačius žemą oro drėgmės lygį apsaugomi tirpūs ir šokoladiniai saldainiai nuo kondensacijos.

Jautrių kepinių apsauga

Specialus oro kanalas reguliuoja, kad šaltas oras nebūtų tiekiamas tiesiai į šalčiui jautrius kepinius. Tokiu būdu tešlos gabaliukai ir konditerijos gaminiai apsaugomi nuo išdžiūvimo arba trupėjimo. Be to, BKPv ir BGPv serijos modeliai vaizdiniu ir garsiniu įspėjimo signalu informuoja apie iki galo neuždarytas prietaiso duris.

Galinga elektronika

Iš išorės matomas skaitmeninis temperatūros indikatorius rodo vidaus temperatūrą laipsnių tikslumu. Taigi, norint patikrinti rodmenis, durų atidaryti nebūtina. Tokiu būdu išvengiama šilumos apykaitos iš aplinkos ir sumažėja energijos sąnaudos. Siekiant užtikrinti maksimalų saugumą, prietaisą taip pat galima prijungti prie centrinės signalizacijos sistemos.

Efektyviai išdėstytas vidus

Tvirta vidaus kamera yra su reguliuojamais L formos bėgeliais. Kiekviename modelyje telpa iki 25 standartinio 600 x 400 mm ir 600 x 800 mm dydžio kepimo skardų. Taigi, gaminius galima ištraukti iš šaldytuvo ir sudėti tiesiai į krosnį.

Laiko ir energijos taupymas

Savaime užsidarančios durys apsaugo nuo bereikalingo šalčio nuostolio. Taip pat sumažina energijos sąnaudas. Be to, tam tikruose modeliuose papildomai įrengiamu pedaliniu atidarytuvu duris galima atidaryti net kai rankos užimtos – profesionalams šis priedas padeda sutaupyti nemažai laiko. Be to, durų atidarymą palengvina stabili, duryse integruota profilio rankenėlė.

Išmani atitirpinimo funkcija

Prietaisuose su elektronika „ProfiLine“ pagal poreikį galima įjungti automatinį atitirpinimą karštomis dujomis. Šis procesas atliekamas maždaug per dešimt minučių ir yra ypač energiškai efektyvus. Šaldikliuose „NoFrost“ šaldyti maisto produktai šaldomi cirkuliuojančiu oru, o oro drėgmė išleidžiama. Taigi, šaldiklio skyriaus nereikia atitirpinti.

Higieniškos medžiagos ir formos

Išorinį korpusą sudaro vientisos šoninės sienelės be tarpų, todėl jis labai lengvai valomas. Naudojama medžiaga – higieniškumą užtikrinantis nerūdijantysis plienas. Kojelių aukštis reguliuojamas, kad po prietaisu būtų galima nustatyti reikiamą tarpą ir lengviau valyti grindis. Be to, itin gili chromo ir nikelio klasės nerūdijančiojo plieno vidaus kamera turi didelius apvalintus kraštus ir 3/4 col. padėklą, kad valyti būtų paprasta.

Brangių prekių apsauga

Daugelis kepyklų taip pat laiko dideles dešrelių ar sūrio atsargas sumuštiniams. Čia bet kokie nuostoliai kainuoja brangiai. Atskirai nuo durų rankenos integruota tvirta spynelė prireikus gali apsaugoti šaldomas prekes nuo neleistinos prieigos.

Prietaisai kepykloms

Patikimas šaldymas ir užšaldymas: „Liebherr“ profesionali įranga siūlo pažangias technines funkcijas kepykloms ir konditerijos parduotuvėms.