BRPvg 6501 Performance Koelkast bakkerijnorm met geforceerde koeling

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Eenvoudig perfecte hygiëne: Dankzij de geïntegreerde afvoer in de bodem kan het Liebherr-apparaat gemakkelijk worden gereinigd. Water loopt eenvoudig weg en uw apparaat is snel weer schoon.

Voer routinewerkzaamheden eenvoudig uit; wees er zeker van dat er niets vergeten wordt: Vanaf een openingshoek van ongeveer 90° blijft de apparaatdeur openstaan en maakt zowel het in-als uitladen en de reiniging gemakkelijker. Bij een openingshoek van minder dan ca. 90° sluit de deur automatisch zodat het apparaat niet onbedoeld open blijft staan. Zo blijft de temperatuur stabiel en de kwaliteit van uw opgeslagen boodschappen behouden.

Liebherr-apparaten zijn geoptimaliseerd met het oog op energie-efficiëntie en lage bedrijfskosten. Er worden uitsluitend de natuurlijke en milieuvriendelijke koelmiddelen R 600a en R 290 gebruikt. In combinatie met zeer efficiënte compressoren zijn deze uiterst krachtig en, dankzij het lage broeikasgaspotentieel, ook toekomstbestendig.

Met tientallen jaren ervaring op het gebied van koeltechniek en een niet aflatende onderzoeksafdeling waarborgt Liebherr de hoge kwaliteit van zijn koelsystemen. De door Liebherr gebruikte hoogwaardige compressors, condensators, verdampers en andere componenten dringen het energieverbruik en de operationele kosten van de apparatuur sterk terug.

Met drie selecteerbare vochtigheidsbereiken bieden de apparaten individueel optimale opslagcondities voor bijvoorbeeld chocolade, glazuur of gebruiksklare deegproducten. Dit betekent dat de goederen altijd onder de beste omstandigheden worden opgeslagen en dat de kwaliteit behouden blijft.

Alle informatie over het apparaat moet aanwezig zijn op het moment dat u die nodig heeft. Daarom is bij iedere Liebherr het serienummer en de modelaanduiding eenvoudig af te lezen op het display. Lastig zoeken of zelfs het leeghalen van de binnenruimte om belangrijke apparaatgegevens te vinden is dus niet meer nodig.

In aanvulling op de wettelijk vereiste CE-markering worden alle veiligheidsgerelateerde aspecten – van de gebruikershandleiding tot het apparaat door een extern onafhankelijk testlaboratorium beoordeeld en getest. Dit zorgt voor de best mogelijk productveiligheid.

Bespaar tijd en geld: De insteekbare deurrubbers van Liebherr kunnen eenvoudig worden vervangen. Als een deurrubber beschadigd is, kunt u deze zelf zonder gereedschap vervangen.

Het paneel van de motorruimte met geïntegreerde elektronica en de deur zijn naadloos en daardoor bijzonder gemakkelijk te reinigen.

Om te voorkomen dat instellingen onbedoeld worden gewijzigd, kan het gebruikersmenu worden vergrendeld. Akoestische alarmen kunnen ook worden bevestigd wanneer de vergrendelingsfunctie is geactiveerd. Dit garandeert dat alle noodzakelijke acties via het menu kunnen worden uitgevoerd – en ongewenste niet. Voor meer veiligheid bij het gebruik uw Liebherr-apparaat.

De meelstoffilter beschermt de koelcomponenten tegen stofafzettingen, bijvoorbeeld bij deegproducten bedekt met bloem, en zorgt ervoor dat er bijna geen onderhoud nodig is. Na de installatie kan de metalen filtermat worden verwijderd en zonder hulpmiddelen worden gereinigd. Reinigen in de vaatwasser is mogelijk bij 50 °C.

Zelfs in een donkere omgeving zorgt de led-plafondverlichting voor een goede verlichting van het interieur. Dankzij het perfecte overzicht is alles eenvoudig te vinden – de deur kan snel weer worden gesloten en de binnentemperatuur blijft stabiel. Lang zoeken is niet meer nodig – en bespaart u dus energie.

Verticale ledverlichting zorgt voor optimale, gelijkmatige verlichting van de gehele binnenruimte. Dankzij het perfecte overzicht op alle niveaus vindt u alles heel eenvoudig, kan de deur snel weer worden gesloten en blijft de binnentemperatuur stabiel. Lang zoeken is niet meer nodig – en bespaart u dus energie.

Alle materialen in Liebherr apparaten voor bakkerijen en horeca zijn voedselveilig en geschikt voor het bewaren van onverpakte levensmiddelen.

Zelfs in een donkere omgeving zorgt de led-plafondverlichting voor een goede verlichting van het interieur. Dankzij het perfecte overzicht is alles eenvoudig te vinden – de deur kan snel weer worden gesloten en de binnentemperatuur blijft stabiel. Lang zoeken is niet meer nodig – en bespaart u dus energie.

De intervaltimer herinnert u eraan wanneer de volgende basisreiniging of jaarlijkse onderhoudsbeurt moet worden uitgevoerd. Het interval kan met vooraf gedefinieerde pauzes worden gekozen en direct op het apparaat worden ingesteld. Zo kunt u zich volledig richten op uw eigen werk.

Alle professionele Liebherr-apparaten voor horeca en bakkerijen hebben een mechanisch slot met twee sleutels. Zo weet u zeker dat onbevoegden geen toegang krijgen tot de goederen in het koelapparaat.

De accessoire kit biedt een overzichtelijke en veilige oplossing voor het opstellen van meerdere apparaten. De apparaten zijn via een profielrail stevig met elkaar verbonden zodat ze een naadloos front vormen en niet wegglijden. Doordat ze zijn vastgezet wordt de aanbevolen afstand aangehouden en wordt condensatie tussen de apparaten voorkomen.

De buitenbehuizing met zijwanden uit één stuk is ontworpen zonder openingen en is daarom zeer hygiënisch en eenvoudig te reinigen. Roestvrij staal is gelegeerd staal dat niet roest en bijzonder robuust is, waardoor het ideaal is voor de uitdagingen in professionele omgevingen.

Bij stijgende elektriciteitsprijzen stijgen ook de eisen aan de efficiëntie van koelkasten en vriezers. Van de compressor, de afdichting en de verlichting tot de elektronica – Liebherr benut zo veel mogelijk de besparingsmogelijkheden van alle componenten. Het resultaat is indrukwekkend – vooral als het gaat om de totale bedrijfskosten.

Duurzaamheid betekent dat het apparaat niet alleen milieuvriendelijk en zuinig is, maar ook een lange levensduur heeft. Om ervoor te zorgen dat u lang van uw professionele Liebherr-apparaat kunt genieten, garandeert Liebherr een beschikbaarheid van reserveonderdelen van minimaal tien jaar nadat de serie uit productie is genomen. Hoewel we er natuurlijk alles aan doen om ervoor te zorgen dat reserveonderdelen helemaal niet nodig zijn.

Met achteraf te monteren wielen blijven professionele apparaten van Liebherr extreem mobiel. Zo kunt u de opstelplaats wijzigen of het apparaat verplaatsen om het te reinigen.

Professionele apparaten van Liebherr zijn standaard voorzien van een deur met scharnier aan de rechterzijde. Zonder veel moeite – en zonder extra onderdelen – kan het scharnier naar de linkerzijde worden verplaatst. Zo bent u flexibel bij het kiezen van de opstelplaats.

Duurzaam betekent dat het apparaat niet alleen zuinig is, maar ook lang meegaat. Hoogwaardige materialen, goede verwerking en minimaal tien jaar beschikbaarheid van reserveonderdelen na productiestop maken van uw Liebherr-apparaat een duurzaam product met een lange levensduur.

Voor opleidingen of demonstraties kunnen de functies van het apparaat in demomodus worden gesimuleerd zonder hierbij het apparaat werkelijk te bedienen. Dit bespaart tijd en geld omdat de koelfunctie niet nodig is.

Energie-efficiëntie in een oogopslag: Het energielabel toont hoe zuinig professionele apparaten van Liebherr zijn. Door dit lage energieverbruik zijn ook de totale gebruikskosten laag.

Beschermd, veilig, eenvoudig: Het verborgen klantmenu geeft gebruikers statusinformatie over het apparaat of stelt hen in staat gedetailleerde apparaatinstellingen aan te passen of het apparaat te resetten naar de fabrieksinstellingen. Omdat deze informatie en de instellingen zich op een afzonderlijk, met code beveiligd menuniveau bevinden, worden ongewenste wijzigingen of manipulaties vermeden.

Accessoires voor extra veiligheid: Vijf verschillende sloten met sleutels zijn beschikbaar voor elk professioneel apparaat. Zo heeft uitsluitend bevoegd personeel toegang tot uw koelkast of vriezer – en zijn uw waardevolle producten te allen tijde beschermd tegen toegang door onbevoegden.

Bespaart tijd, energie en geld: Professionele, vrijstaande apparaten van Liebherr werken zonder filters of andere componenten en onderdelen die regelmatig moeten worden vervangen. Reiniging is verder niet nodig.

In aanvulling op de wettelijk vereiste CE-markering worden alle veiligheidsgerelateerde aspecten – van de gebruikershandleiding tot het apparaat door een extern onafhankelijk testlaboratorium beoordeeld en getest. Dit zorgt voor de best mogelijk productveiligheid.

De accessoireset biedt een overzichtelijke en veilige oplossing voor het opstellen van meerdere apparaten. De apparaten zijn via een profielrail stevig met elkaar verbonden zodat ze een naadloos front vormen en niet wegglijden. Doordat ze zijn vastgezet wordt de aanbevolen afstand aangehouden en wordt condensatie tussen de apparaten voorkomen.

Moet uw koelkast de optimale temperatuur behouden, ook als u er net producten op kamertemperatuur hebt ingedaan? Dat regelt SuperCool voor u: Na activering verhoogt uw Liebherr zijn vermogen totdat het verse voedsel net zo koel is als de rest van de inhoud. Daarna wordt SuperCool automatisch uitgeschakeld – na maximaal 12 uur.

Het digitale temperatuurdisplay geeft de interne temperatuur tot op de graad nauwkeurig weer. Het kan van buiten de koelkast worden afgelezen, zodat de gebruiker de deur niet hoeft te openen.

Zeer efficiënte ventilatoren koelen de bewaarde verse producten snel af en behouden de gelijkmatige koeltemperatuur van het interieur.

In ruimtes waar hygiëne van groot belang is, zorgen de in hoogte variabele stelpoten voor een ruime bodemvrijheid en vergemakkelijken ze het reinigen van de vloer onder het apparaat.

Het geïntegreerde temperatuuralarm geeft aan of de onder- of bovengrens van de veilige temperatuurzone is bereikt. Akoestische en visuele signalen bieden maximale beveiliging voor de opgeslagen goederen.

In de fabriek worden de scharnieren van onze apparaten aan de rechterkant van de deur geplaatst, maar voor een optimale installatie kunnen ze aan uw wensen worden aangepast.