WKt 4551 GrandCru Wine cabinet

Wijnbewaarkasten bieden soortgelijke omstandigheden als een wijnkelder. In deze apparaten heerst in de gehele binnenruimte een constante temperatuur. Deze kan naar wens worden ingesteld van +5 °C tot +20 °C. Wijnbewaarkasten zijn optimaal voor het langdurig bewaren en rijpen van wijnen. Afhankelijk van de ingestelde temperatuur kunnen deze apparaten echter ook een grotere wijnvoorraadop serveertemperatuur houden. In de series GrandCru en Vinothek biedt Liebherr wijnbewaarkasten in verschillende groottes en uitvoeringen.

Zelfs geringe schokken kunnen het rijpingsproces van wijnen storen en het laten bezinken van looistoffen verhinderen. Speciaal ontwikkelde, zeer trillingsarme compressoren zorgen er bij alle wijnkasten voordat de wijnen zorgvuldig worden bewaard.

De juiste luchtvochtigheid is een belangrijk componenten bij het bewaren van wijnen. Daardoor blijft de kurk soepel en droogt niet uit. Om de binnenkant van de kurk ook zo vochtig mogelijk te houden, dienen wijnen liggend te worden bewaard. Met een luchtvochtigheid van meer dan 50% garanderen wijnkasten de beste omstandigheden. Al naargelang behoefte kan de luchtvochtigheid van de wijnbewaarkasten worden gereguleerd via de ventilatietoets.