Meerdere klimaatzones in een enkel apparaat

Zowel de luchtcirculatie als de temperatuur kan in de BioFresh Safes worden aangepast.

Zowel de luchtcirculatie als de temperatuur kan in de BioFresh Safes worden aangepast.

BioFresh-technologie is gebaseerd op het feit dat levensmiddelen het verst blijven als ze net boven het vriespunt worden bewaard. De temperatuur in de BioFresh-laden wordt daarom consequent op net boven 0 C gehouden. De laden dienen als vershoudkluizen, en bieden stuk voor stuk de optimale omstandigheden voor bepaalde typen levensmiddelen – en dat alles in één enkel apparaat.

Voor nog meer flexibiliteit: BioFresh-Plus

In BioFresh-Plus-apparaten kan de temperatuur in de bovenste BioFresh Safe precies op de gewenste hoogte worden gezet. Met een schuifknop stelt u de gewenste luchtvochtigheid in. Daardoor kan het vak zowel als HydroSafe als als DrySafe worden gebruikt. BioFresh en BioFresh-Plus-technologieën maken van de koelkasten een zeer veelzijdige opslagruimte waarin een scala aan levensmiddelen onder ideale omstandigheden kan worden bewaard.

BioFresh Safes in één oogopslag

Als de BioFresh Safe wordt ingesteld als HydroSafe, neemt de luchtvochtigheid toe. Het HydroSafe-klimaat houdt onverpakt fruit, groente en salade veel langer knapperig en vers. Dankzij elektronische precisieknoppen kan de temperatuur nauwkeurig net boven 0 C worden gehouden, zodat zelfs bij een hoge luchtvochtigheid de levensmiddelen niet per ongeluk zullen bevriezen.

Als de schuifknop gesloten is, daalt de luchtvochtigheid en verandert de BioFresh Safe in een DrySafe. Een lage luchtvochtigheid is ideaal voor het bewaren van vis, vlees en zuivelproducten. In een relatief droge omgeving behouden deze producten hun smaak veel langer dan in een traditioneel koelvak – kaas bijvoorbeeld wel 100 dagen lang.

De BioFresh-Plus safe biedt maximale flexibiliteit. Dankzij het onafhankelijke elektronische regelsysteem kunt u de temperatuur van de bovenste safe exact kunt instellen. Vis en zeevruchten blijven langer vers bij -2 C, terwijl kwetsbaar tropisch fruit het best worden bewaard bij +6 C. Met BioFresh-Plus kan de temperatuur in de bovenste BioFresh safe snel en precies worden aangepast voor welk type levensmiddelen u ook maar wilt bewaren.

Overigens: een temperatuur van net boven 0 C is perfect voor het bewaren van verse levensmiddelen maar wellicht niet de ideale consumptietemperatuur. Zo komt de volle smaak van kaas pas op kamertemperatuur tot haar recht en smaakt fruit veel beter als het niet zo koud is. Zelfs vlees behoort pas te worden bereid als het op kamertemperatuur is. Hoewel u levensmiddelen bij een constante lage temperatuur in de koelkast dient te bewaren, moet u ze ruim op tijd voordat u ze gaat consumeren of bereiden eruit halen.

Video

Groente, fruit, vlees, vis en zuivelproducten behouden met BioFresh hun gezonde voedingsstoffen, verfijnde smaak en smakelijke uiterlijk veel langer.
We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy.
De video demonstreert de functies en kenmerken van de vernieuwende BioFresh-technologie van Liebherr. Bekijk de video
Groente, fruit, vlees, vis en zuivelproducten behouden met BioFresh hun gezonde voedingsstoffen, verfijnde smaak en smakelijke uiterlijk veel langer.
We need your consent This YouTube video is provided by Google. If you load the video, your data - including your IP address - is transmitted to Google and may be stored and processed by Google inter alia in the USA. We have no influence over further data processing by Google. By clicking on "Accept", you consent to the transmission of data to Google for this video in accordance with Art. 6 (1) (a) GDPR and at the same time expressly consent to the transfer of data to the USA in accordance with Art. 49 (1) (a) GDPR. If you no longer wish to consent to each YouTube video individually in the future and wish to be able to load the videos without this blocker, you can also select "Always accept YouTube" and thereby consent to the associated data transmissions and transfers to Google and to the USA for all other YouTube videos which you open on our website in the future. Please note that, in the opinion of the European Court of Justice, there does not currently exist an adequate level of data protection in line with EU standards in the USA, and at present we cannot provide suitable safeguards to protect your data and offset this shortcoming. Possible risks to you of data transfer to the USA are that access by state authorities cannot be excluded and that your data could be processed for reasons of national security, criminal prosecution or for other purposes in the public interest of the USA, possibly without you being informed separately and without enforceable rights and effective means of redress being available to you. You can withdraw consent that you have given at any time with future effect via the settings. For further information, please see our Data Protection Declaration and Google's Privacy Policy.