WKb 1812 Vinothek Wine cabinet

Chłodziarki do wina zapewniają warunki zbliżone do piwnicznych. Temperatura wewnątrz urządzeń jest utrzymywana na stałym poziomie i można ją regulować w zakresie od +5°C do +20°C. Chłodziarki do wina doskonale nadają się do długotrwałego przechowywania i dojrzewania wina. W zależności od ustawionej temperatury w urządzeniach można przechowywać zapas różnych win w temperaturze serwowania. Linie GrandCru i Vinothek firmy Liebherr obejmują urządzenia ze strefami temperatur, w różnych rozmiarach i z różnymi funkcjami.

Nawet najlżejsze wibracje mogą zakłócić proces dojrzewania wina i uniemożliwić osadzenie się tanin. Wytłumione kompresory, stworzone specjalnie na potrzeby chłodziarek do wina, zapewniają optymalne warunki do przechowywania trunków.

Odpowiednia wilgotność powietrza odgrywa ważną rolę w przechowywaniu wina: za jej sprawą korki zachowują swoje właściwości i nie wysychają. Wina należy przechowywać w pozycji leżącej, żeby korki pozostawały cały czas odpowiednio nawilżone. Chłodziarki zapewniają idealne warunki do przechowywania wina za sprawą wilgotności przekraczającej 50% – jej konkretną wartość można regulować przyciskiem wentylacji stosownie do potrzeb.