WTes 1672 Vinidor Wine cabinet

Iluminarea LED inovatoare asigură o iluminare uniformă a interiorului fără expunere la radiaţii UV. Prin dezvoltarea minimizată a căldurii LED-urilor, vinurile pot fi prezentate luminos şi pentru o perioadă de timp îndelungat.

Frigiderele de climatizare a vinurilor oferă condiţii necesare similare cu o cramă. În aceste aparate, temperatura este constantă în interior. Aceasta poate fi setată de la +5 °C la +20 °C, în funcţie de necesar. Frigiderele de climatizare a vinurilor sunt ideale pentru depozitarea şi maturarea pe termen lung a vinurilor. În funcţie de temperatura setată, aceste aparate pot de asemenea să aprovizioneze o cantitate mai mare de vin la o temperatură de servire. Liebherr oferă dimensiuni şi dotări diferite de frigidere de climatizare a vinului în gamele GrandCru şi Vinothek.

Condiția preliminară pentru procesul optim de maturare a tuturor vinurilor, indiferent dacă este vorba despre vin roșu sau alb, o reprezintă depozitarea la intervalul de temperaturi ideal.  Acesta poate fi setat cu exactitate datorită sistemului electronic de comandă precis, în combinație cu cea mai modernă tehnologie de climatizare și poate fi menținut constant, chiar și la oscilații ridicate ale temperaturii ambiante.

Chiar şi trepidaţiile uşoare pot tulbura maturarea vinurilor şi pot împiedica depunerea taninurilor. Compresoarele special dezvoltate, cu un nivel scăzut de vibraţii, asigură depozitarea blândă a vinurilor.

Umiditatea corespunzătoare a aerului este o componentă importantă în depozitarea vinurilor. Aceasta menţine pluta flexibilă şi evită uscarea acesteia. Pentru a menţine pluta din interior cât mai umedă posibil, vinurile trebuie depozitate pe orizontală. Cu peste 50 % umiditatea aerului, frigiderele de vin garantează cele mai bune condiţii. În funcţie de necesar, umiditatea aerului în frigiderele de vin poate fi reglată cu tasta de ventilaţie.