Идеальная температура для каждого вида продуктов

Сочетание наиболее подходящей температуры и идеальной влажности воздуха является залогом долгой сохранности полезных свойств и свежести продуктов. При этом следует учесть, что разные виды продуктов требуют различных условий хранения. Например, ветчина высшего сорта выдерживается в сухом воздухе альпийских высокогорий, манго для созревания нуждаются во влаге, а благородные сыры приобретают свой аромат только под сводом холодных пещер. Поэтому в контейнерах BioFresh температура и влажность могут быть отрегулированы таким образом, чтобы создать оптимальный климат для хранения самых разных продуктов.

Индивидуально адаптированное хранение продуктов с помощью BioFresh

  • Мясо и молочные продукты
    Мясо и молочные продукты требуют особо бережного хранения. Лучше всего дня этого подходят контейнеры BioFresh DrySafe. В контейнерах DrySafe поддерживается низкая влажность воздуха и температура чуть выше точки замерзания. Эти условия замедляют активность микроорганизмов, благодаря чему удаётся существенно продлить срок хранения мясных продуктов. Также, эти условия идеально подходят для хранения молока, сыра и йогурта.

    Мясо и молочные продукты

    Мясо и молочные продукты требуют особо бережного хранения. Лучше всего дня этого подходят контейнеры BioFresh DrySafe. В контейнерах DrySafe поддерживается низкая влажность воздуха и температура чуть выше точки замерзания. Эти условия замедляют активность микроорганизмов, благодаря чему удаётся существенно продлить срок хранения мясных продуктов. Также, эти условия идеально подходят для хранения молока, сыра и йогурта.

  • Фрукты и овощи
    Высокое содержание воды в овощах и фруктах требует их хранения при высокой влажности воздуха. Идеальный климат для хранения фруктов и овощей созданы в отделении BioFresh HydroSafe, где благодаря высокоточной системе управления поддерживается температура чуть выше 0°C. В этих оптимальных условиях удаётся предотвратить не только замерзание продуктов, но также и их высыхание. Это, в свою очередь, позволяет долго сохранять полезные свойства фруктов и овощей.

    Фрукты и овощи

    Высокое содержание воды в овощах и фруктах требует их хранения при высокой влажности воздуха. Идеальный климат для хранения фруктов и овощей созданы в отделении BioFresh HydroSafe, где благодаря высокоточной системе управления поддерживается температура чуть выше 0°C. В этих оптимальных условиях удаётся предотвратить не только замерзание продуктов, но также и их высыхание. Это, в свою очередь, позволяет долго сохранять полезные свойства фруктов и овощей.

  • Рыба
    На прилавках рыбу хранят со льдом, так как идеальная температура хранения рыбы немногим превышает точку замерзания. Контейнеры BioFresh изначально настроены на поддержание температуры 0°C и, тем самым, оптимально подходят для хранения рыбы. Также, в устройствах с технологией BioFresh Plus предусмотрена индивидуальная регулировка климатических зон, благодаря чему температура в секции BioFresh может быть понижена до -2°C. Это позволяет дополнительно увеличить срок хранения, например, лосося, щуки и окуня. С использованием режима DrySafe рыба сохраняет свою свежесть в секции BioFresh значительно дольше.

    Рыба

    На прилавках рыбу хранят со льдом, так как идеальная температура хранения рыбы немногим превышает точку замерзания. Контейнеры BioFresh изначально настроены на поддержание температуры 0°C и, тем самым, оптимально подходят для хранения рыбы. Также, в устройствах с технологией BioFresh Plus предусмотрена индивидуальная регулировка климатических зон, благодаря чему температура в секции BioFresh может быть понижена до -2°C. Это позволяет дополнительно увеличить срок хранения, например, лосося, щуки и окуня. С использованием режима DrySafe рыба сохраняет свою свежесть в секции BioFresh значительно дольше.

  • Видео

    Фрукты, овощи, рыба, мясо и молочные продукты – все они сохранят свои полезные свойства, насыщенный вкус и приятный внешний вид гораздо дольше с помощью технологии BioFresh.
    Нам необходимо ваше согласие Данное YouTube-видео предоставлено компанией Google. При загрузке этого видеофайла ваши данные, включая IP-адрес, передаются компании Google и могут храниться и обрабатываться ею, в том числе в США. Мы не можем повлиять на дальнейшую обработку таких данных компанией Google. Нажимая кнопку «Принять», для данного видео вы соглашаетесь, согласно ст. 6 абз. 1 лит. a Общего регламента о защите персональных данных (GDPR), на передачу данных компании Google, а также, согласно ст. 49 абз. 1 лит. a GDPR, на передачу данных в США. Если вы больше не хотите давать свое согласие для каждого отдельного YouTube-видео и загружать такие видео без просмотра данного блокировщика, вы можете выбрать опцию «Всегда принимать файлы YouTube» и таким образом распространить свое согласие на все остальные YouTube-видео, которые вы в будущем будете просматривать на нашем сайте, а также на связанную с этим передачу данных компании Google и в США. Обратите внимание на то, что, по оценке Европейского Верховного суда, уровень защиты данных в США в настоящее время не соответствует стандартам ЕС , поэтому мы не можем предоставить надлежащие гарантии защиты ваших данных, компенсирующие данное несоответствие. Возможные риски передачи данных в США для вас заключаются, в частности, в том, что доступ к ним могут получить государственные органы, а дальнейшая обработка может проходить без отдельного уведомления об этом, а также без предоставления вам реализуемых прав и эффективных средств правовой защиты на основании обеспечения национальной безопасности, в целях уголовного преследования или для других целей, отвечающих общественным интересам США. Вы можете в любой момент отозвать предоставленное согласие с текущего момента и в дальнейшем в меню«Настройки». Для получения более подробной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности, а также к Политике конфиденциальности компании Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA
    В этом видео представлены функции и преимущества инновационной технологии Liebherr BioFresh. Watch the video
    Фрукты, овощи, рыба, мясо и молочные продукты – все они сохранят свои полезные свойства, насыщенный вкус и приятный внешний вид гораздо дольше с помощью технологии BioFresh.
    Нам необходимо ваше согласие Данное YouTube-видео предоставлено компанией Google. При загрузке этого видеофайла ваши данные, включая IP-адрес, передаются компании Google и могут храниться и обрабатываться ею, в том числе в США. Мы не можем повлиять на дальнейшую обработку таких данных компанией Google. Нажимая кнопку «Принять», для данного видео вы соглашаетесь, согласно ст. 6 абз. 1 лит. a Общего регламента о защите персональных данных (GDPR), на передачу данных компании Google, а также, согласно ст. 49 абз. 1 лит. a GDPR, на передачу данных в США. Если вы больше не хотите давать свое согласие для каждого отдельного YouTube-видео и загружать такие видео без просмотра данного блокировщика, вы можете выбрать опцию «Всегда принимать файлы YouTube» и таким образом распространить свое согласие на все остальные YouTube-видео, которые вы в будущем будете просматривать на нашем сайте, а также на связанную с этим передачу данных компании Google и в США. Обратите внимание на то, что, по оценке Европейского Верховного суда, уровень защиты данных в США в настоящее время не соответствует стандартам ЕС , поэтому мы не можем предоставить надлежащие гарантии защиты ваших данных, компенсирующие данное несоответствие. Возможные риски передачи данных в США для вас заключаются, в частности, в том, что доступ к ним могут получить государственные органы, а дальнейшая обработка может проходить без отдельного уведомления об этом, а также без предоставления вам реализуемых прав и эффективных средств правовой защиты на основании обеспечения национальной безопасности, в целях уголовного преследования или для других целей, отвечающих общественным интересам США. Вы можете в любой момент отозвать предоставленное согласие с текущего момента и в дальнейшем в меню«Настройки». Для получения более подробной информации обратитесь к нашей Политике конфиденциальности, а также к Политике конфиденциальности компании Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA

    Мобильное приложение BioFresh

    Какие витамины и минералы содержатся в наших продуктах? И как они способствуют поддержанию нашего здоровья? Узнать это Вам поможет наше мобильное приложение. Приложения Liebherr