FFFsg 5501 Performance Морозильная камера с системой SmartFrost

Функциональные возможности устройства можно продемонстрировать в демо-режиме, не вводя устройство в эксплуатацию, например в целях обучения или презентации. Это экономит время и деньги, поскольку включать охлаждение не требуется.

Во избежание случайного изменения настроек пользовательское меню можно заблокировать. Активация функции блокировки также может сопровождаться звуковыми сигналами. Это гарантирует применение необходимых настроек и предотвращает нежелательные изменения, обеспечивая повышенную безопасность при обращении с оборудованием Liebherr.

Откройте дверцу и вставьте емкость — все красиво и аккуратно: профессиональное оборудование для сферы общественного питания специально разработано под потребности кухонь и пекарен, а поэтому в нем можно хранить гастроемкости европейского стандарта.

Решетчатая полка с ограничителем выдвижения обеспечивает устойчивость и безопасность работы: ее невозможно случайно вытянуть, даже если вы очень торопитесь. При загрузке или выгрузке содержимого устройство надежно сохраняет фиксированное положение, поэтому у вас не возникнет каких-либо непредвиденных проблем.

Защита, безопасность, удобство: скрытое пользовательское меню предоставляет информацию о состоянии устройства или позволяет менять его многочисленные настройки, например сбрасывать их до заводских. Поскольку эти данные и настройки доступны на отдельном, защищенном кодом уровне меню, можно избежать нежелательных изменений или манипуляций.

В скрытом сервисном меню можно выполнять индивидуальную настройку устройства, например включать/выключать сигнал тревоги, регулировать диапазоны целевых значений или же изменять режим автоматического размораживания. Благодаря точным техническим установкам оборудование будет работать в соответствии с вашими конкретными потребностями.

Все материалы, используемые в оборудовании Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания, безопасны для пищевых продуктов и позволяют хранить их в неупакованном виде

В случае неконтролируемого повышения температуры, например, если дверца была оставлена открытой или возникли какие-либо другие проблемы, внутреннее освещение устройства начинает мигать. В оборудовании со стеклянными дверцами сразу видно, что ситуация требует внимания. В устройствах с глухими дверьми мигающее внутреннее освещение говорит о том, что необходимо немедленно закрыть дверцу, чтобы обеспечить условия хранения.

Экономия времени, энергии и денег: профессиональные стационарные устройства Liebherr работают без фильтров и других компонентов, требующих регулярной замены. Никаких дополнительных требований по очистке нет.

Все профессиональные устройства Liebherr для пекарен и предприятий общественного питания оснащаются механическим замком и двумя ключами. Вы можете быть уверены, что посторонние лица не смогут получить доступ к хранящимся продуктам.

Если из-за неисправности была прервана подача электропитания, то после ее восстановления об этом появляется соответствующая информация. В ней сообщается, что устройство было временно обесточено и какая максимальная температура была достигнута за это время. Это позволяет оценить возможное негативное влияние на качество хранимых продуктов.

Помимо обязательной маркировки UKCA/CE, которая предусмотрена законодательством, все области, так или иначе связанные с безопасностью, — от руководства пользователя до самого устройства — оцениваются и тестируются в независимой испытательной лаборатории. Это гарантирует наивысший уровень безопасности вашей продукции.

Внутренний корпус изготовлен из полистирола — прочного пластика без запаха, полностью пригодного для вторичной переработки. Он не имеет швов и скрытых мест, в которых может скапливаться грязь, поскольку сделан из одного куска материала, а большие углы быстро и легко моются. Идеальное сочетание экологичности и гигиены.

Выполняйте повседневную работу с комфортом, ни о чем не беспокоясь: при открытии на 90° дверца устройства фиксируется в открытом состоянии, упрощая загрузку, разгрузку и очистку. Если угол раскрытия меньше 90°, дверца самостоятельно закроется, даже если вы забудете это сделать. Это позволяет поддерживать стабильную температуру и сохранять качество продуктов.

С помощью комплекта из специальных элементов можно надежно устанавливать несколько устройств в один ряд. Они прочно соединяются друг с другом с помощью профильной рейки, образуя сплошную переднюю панель, и не смещаются. Кроме того, такая установка позволяет обеспечить оптимальное расстояние между устройствами, что предотвращает образование конденсата.

Там, где нет льда, нет и необходимости размораживания: SmartFrost значительно уменьшает образование инея на внутренних поверхностях и хранящихся продуктах. Размораживание требуется реже, но если оно необходимо, то выполняется намного легче благодаря гладким, легко моющимся стенкам камеры. Запененный по периметру морозильной камеры испаритель отличается высокой энергоэффективностью и обеспечивает равномерное охлаждение.

Устойчивые, надежные, вентилируемые: прочные решетчатые полки, изготовленные из нержавеющей стали с покрытием, способны выдерживать даже очень тяжелые предметы. В то же время их конструкция обеспечивает постоянную циркуляцию воздуха и стабильность температуры. Специальный ограничитель не позволяет полке выдвигаться, когда вы достаете из камеры содержимое.

Чувствительные пищевые продукты не могут храниться в условиях больших отклонений температуры. Морозильные камеры Liebherr гарантируют ее стабильность в диапазоне от −15 до −18 °C. Это позволяет дольше хранить продукты и сохранять их качество в замороженном виде.

Удобство под рукой: проверяйте состояние устройства, не открывая дверцу, с помощью встроенной в нее панели управления. Навигация по меню интуитивно понятна и осуществляется с помощью трех сенсорных клавиш.

Сетевое подключение устройств Liebherr: при установке дополнительного Wi-Fi-модуля и настройке локальной сети оборудование можно подключать к внешним системам, таким как SmartMonitoring от Liebherr. Использование решений для цифрового мониторинга позволяет удобно и надежно контролировать температуру хранения и регистрировать ее через дополнительно настраиваемый интерфейс.

Загрязненные конденсаторы делают холодильники более подверженными поломкам, а их очистка обходится дорого. Однако наши проволочно-трубные конденсаторы с длительным сроком службы предотвращают отложение жира и грязи, не требуют обслуживания и обеспечивают отличную холодопроизводительность и эффективность в течение многих лет. Кроме того, вы можете рассчитывать на низкие эксплуатационные расходы.

Благодаря многолетнему опыту в сфере холодильной техники, а также непрерывному проведению исследовательских работ, компания Liebherr смогла обеспечить высочайшее качество системы охлаждения, устанавливаемой в своих приборах. Использование высококачественных компрессоров, конденсаторов, испарителей, а также других компонентов системы охлаждения обеспечило существенное снижение потребления энергии, а также уменьшение эксплуатационных расходов приборов Liebherr.

Благодаря ножкам, регулируемым по высоте, положение устройств Liebherr, установленных в местах с повышенными требованиями к гигиене помещений, можно оптимально выровнять и обеспечить достаточное расстояние от дна прибора до пола для обеспечения максимального удобства и легкости уборки под устройством.

Встроенный предупредительный сигнал при повышении температуры активируется в случае превышения или невыхода на заранее установленные параметры. Система предупреждения может быть выполнена, как для подачи акустических, так и оптических предупредительных сигналов. Таким образом обеспечивается максимальная безопасность заложенных на хранение продуктов.

Устройства Liebherr отличаются максимальной энергоэффективностью и самыми низкими эксплуатационными расходами. Мы используем только природные и безопасные для окружающей среды хладагенты R 600a и R 290. В сочетании с высокоэффективными компрессорами это чрезвычайные мощные устройства. А благодаря низкому потенциалу глобального потепления — еще и ориентированные на будущее.

В стандартном исполнении на приборы устанавливается дверь, которая открывается слева направо. При этом дверь можно перевесить на другую сторону и тем самым изменить сторону ее открывания для большего удобства.