Оптимальные климатические условия для хранения продуктов

Гармоничное сочетание температуры и влажности - гарантия продолжительного сохранения питательных свойств продуктов. Нужно поддерживать определённый климат, чтобы они дольше оставались свежими. Например, тропические фрукты созревают при высокой влажности, сыр приобретает аромат в сухом и прохладном воздухе, а рыба лучше всего хранится при температуре, близкой к точке замерзания. Все эти условия поддерживаются в контейнерах зоны свежести BioFresh, что позволяет хранить в них продукты питания любой категории.

Оптимальные условия для хранения всех типов продуктов

  • Овощи и фрукты
    Из-за высокого содержания влаги в овощах и фруктах их требуется хранить при высокой влажности воздуха. Такие условия создаются в контейнере BioFresh с режимом HydroSafe. Помимо высокого уровня влажности с помощью точной электроники в нём поддерживается температура около 0°C. Это позволяет предотвратить нежелательное подмораживание продуктов, а также защитить их от обезвоживания, в максимальной степени сохраняя их питательные вещества.

    Овощи и фрукты

    Из-за высокого содержания влаги в овощах и фруктах их требуется хранить при высокой влажности воздуха. Такие условия создаются в контейнере BioFresh с режимом HydroSafe. Помимо высокого уровня влажности с помощью точной электроники в нём поддерживается температура около 0°C. Это позволяет предотвратить нежелательное подмораживание продуктов, а также защитить их от обезвоживания, в максимальной степени сохраняя их питательные вещества.

  • Молочные продукты
    Режим DrySafe секции BioFresh наилучшим образом подходит для хранения молочных продуктов в холодильниках LIEBHERR. При температуре около 0°C и низкой влажности воздуха они дольше остаются свежими.

    Молочные продукты

    Режим DrySafe секции BioFresh наилучшим образом подходит для хранения молочных продуктов в холодильниках LIEBHERR. При температуре около 0°C и низкой влажности воздуха они дольше остаются свежими.

  • Мясо
    Мясные продукты особенно чувствительны к температуре и влажности воздуха. Оптимальные условия для их хранения создаются в контейнере секции BioFresh c режимом DrySafe. Сочетание низкой влажности воздуха и температуры около 0°C позволяет им оставаться свежими продолжительное время.

    Мясо

    Мясные продукты особенно чувствительны к температуре и влажности воздуха. Оптимальные условия для их хранения создаются в контейнере секции BioFresh c режимом DrySafe. Сочетание низкой влажности воздуха и температуры около 0°C позволяет им оставаться свежими продолжительное время.

  • Рыба
    Продавцы обычно хранят рыбу и морепродукты на льду, так как оптимальная температура для их хранения находится чуть выше точки замерзания. Поэтому лучшее место для них в холодильнике - контейнер DrySafe секции BioFresh, в котором поддерживается температура около 0°C и низкий уровень влажности. Благодаря сочетанию таких условий продукты остаются свежими гораздо дольше, чем при хранении в обычной холодильной камере.

    Рыба

    Продавцы обычно хранят рыбу и морепродукты на льду, так как оптимальная температура для их хранения находится чуть выше точки замерзания. Поэтому лучшее место для них в холодильнике - контейнер DrySafe секции BioFresh, в котором поддерживается температура около 0°C и низкий уровень влажности. Благодаря сочетанию таких условий продукты остаются свежими гораздо дольше, чем при хранении в обычной холодильной камере.

  • Видео

    Фрукты, овощи, рыба, мясо и молочные продукты – все они сохранят свои полезные свойства, насыщенный вкус и приятный внешний вид гораздо дольше с помощью технологии BioFresh.

    В этом видео представлены функции и преимущества инновационной технологии Liebherr BioFresh. Watch the video

    Фрукты, овощи, рыба, мясо и молочные продукты – все они сохранят свои полезные свойства, насыщенный вкус и приятный внешний вид гораздо дольше с помощью технологии BioFresh.

    Мобильное приложение BioFresh

    Какие витамины и минералы содержатся в продуктах и как они способствуют поддержанию нашего здоровья? Узнайте об этом, установив мобильное приложение BioFresh. Мобильные приложения LIEBHERR