Хранение благородных вин и наслаждение ими

Будь то созревание винограда, производство вина, его хранение и, в конечном итоге, употребление – ключевым фактором всегда остаётся оптимальная температура.

Будь то созревание винограда, производство вина, его хранение и, в конечном итоге, употребление – ключевым фактором всегда остаётся оптимальная температура.

С момента появления первых ростков винограда и вплоть до последней стадии бутилирования, виноделы направляют всё своё усердие и накопленный поколениями опыт на то, чтобы бутылки наполняли исключительно лучшие капли напитка. При этом белые вина перед бутилированием на протяжении нескольких месяцев выдерживают в бочках или специальных цистернах. Красные же вина, напротив, требуют более долгой выдержки – зачастую, даже после нескольких лет букет некоторых сортов будет не до конца сформирован. При хранении в оптимальных условиях вина могут созревать и достигать совершенства уже в бутылках.

Константная прохлада – идеальный климат для Ваших вин

Вне зависимости от времени года хранение вина требует поддержания константной температуры. При этом бутылки с драгоценным напитком следует защищать от ультрафиолетового излучения, а также от самых различных запахов и ароматов. Отрицательно сказаться на качестве вина могут даже излишне сухой воздух и вибрации. Винные шкафы Liebherr гарантируют безопасное хранение вин в идеальных условиях – всё ради максимального наслаждения ими.

Профессиональное хранение вина с Liebherr

Виноделие – очень точное ремесло, требующее большого мастерства и самоотдачи. Этот фильм показывает этапы создания вина и объясняет, почему именно винный шкаф Liebherr является лучшим местом для хранения Ваших вин.