Rôzne klimatické zóny v jednom zariadení

V priečinkoch BioFresh sa dá variabilne nastavovať cirkulácia vzduchu a teplota.

V priečinkoch BioFresh sa dá variabilne nastavovať cirkulácia vzduchu a teplota.

Technológia BioFresh je založená na poznatku, že potraviny najdlhšie vydržia pri skladovaní tesne nad bodom mrazu. Preto je teplota v priečinkoch BioFresh konštantne tesne nad 0 °C. Tieto priečinky fungujú ako čerstvé priečinky, ktoré poskytujú vždy optimálne podmienky pre rôzne potraviny, a to v jednom zariadení.

Pre ešte väčšiu flexibilitu: BioFresh-Plus

Pri zariadeniach BioFresh-Plus sa dá horný priečinok BioFresh nastaviť presne na danú teplotu. Okrem teploty sa dá s posuvným regulátorom určiť ešte aj vlhkosť vzduchu. Priečinky tak podľa ľubovôle slúžia ako HydroSafe alebo ako DrySafe. Vďaka BioFresh a BioFresh-Plus sa z chladničky stáva univerzálny skladovací priestor, v ktorom sa dajú pri ideálnych podmienkach uchovávať tie najrôznejšie potraviny.

Priečinky BioFresh na jeden pohľad

Ak je priečinok BioFresh nastavený na HydroSafe, stúpne vlhkosť vzduchu. Nezabalené ovocie a zelenina a šaláty tak ostanú dlhšie čerstvé a chrumkavé. Precízna elektronika zaručuje presné dodržanie teploty tesne nad 0 °C. Aj pri vysokej vlhkosti sa tak zamedzí neželanému primŕzaniu potravín.

Pri otvorených klapkách klesne vlhkosť vzduchu a z priečinku BioFresh sa stane DrySafe. Nízka vlhkosť vzduchu je vhodná na skladovanie rýb a mäsových a mliečnych výrobkov. Zabalené v porovnateľne suchom prostredí ostanú výrazne dlhšie voňavé než v bežnej chladiacej časti. Napríklad taký syr až 100 dní.

Priečinok BioFresh-Plus ponúka maximálnu flexibilitu. Počet stupňov v priečinku sa dá presne nastaviť cez samostatnú elektroniku. Pri teplote -2 °C ostanú ryby a morské plody dlhšie čerstvé. Citlivé južné ovocie sa cíti najlepšie pri teplote +6 °C. S BioFresh-Plus sa dá priečinok BioFresh manuálnym otočením presne na stupeň nastaviť pre potreby rôznych zásob.

Mimochodom: Teploty mierne nad 0 °C sú síce optimálne pre čerstvé potraviny, ale nie na konzumáciu. Syr rozvinie svoju arómu až pri izbovej teplote a ovocie chutí výrazne lepšie, ak ho nejete úplne studené. Aj mäso treba pred pečením priviesť na izbovú teplotu. Potraviny preto pred jedením alebo pred prípravou vyberte v dostatočnom predstihu z chladničky, ale pri skladovaní ich nechávajte konštantne v chlade.

Video

S BioFresh si ovocie a zelenina, mäso, ryby a mliečne výrobky zachovajú o poznanie dlhšie svoje zdravé vitamíny, jemnú vôňu a chutný vzhľad.

Video demonštruje spôsob fungovania a prvky výbavy inovatívnej technológie BioFresh od Liebherr. Otvoriť video

S BioFresh si ovocie a zelenina, mäso, ryby a mliečne výrobky zachovajú o poznanie dlhšie svoje zdravé vitamíny, jemnú vôňu a chutný vzhľad.