Förbereda njutningen för gommen

Rätt tempererat är vin en upplevelse för ögat, näsan och gommen.

Rätt tempererat är vin en upplevelse för ögat, näsan och gommen.

Hur länge matvaror förblir färska och aromatiska beror huvudsakligen på temperaturen och luftfuktigheten under förvaringen. Även för smaken spelar dock temperaturen en avgörande roll. Matvaror och njutningsmedel utvecklar sin oförfalskade arom endast om de är rätt tempererade. Ost smakar således betydligt mer aromatisk vid rumstemperatur än när den kommer ut direkt från kylskåpet. Vin däremot bör vara tempererat beroende på vinsort.

Vi på Liebherr har gjort samspelet mellan temperatur och luftfuktighet perfekt under åren och omsatt våra kunskaper i teknologier.

Vin temperatur till rätt punkt

I och med att olika vinsorter kräver olika dricktemperaturer tempererar vinkännare sina viner i vintempereringsskåp. Hos Liebherr ser en exakt elektronisk styrning till att röd- och vitviner samt champagne tempereras så att de blir serveringsfärdiga. Förvaringsskåp från Liebherr garanterar att de känsliga dropparna förvaras optimalt och kan fortsätta mogna under åren med konstanta temperaturer och en luftfuktighet på över 50 procent.

Som en ren naturprodukt behöver cigarrer speciella lagringsförhållanden.

Som en ren naturprodukt behöver cigarrer speciella lagringsförhållanden.

Cigarrer optimalt klimatiserade

Sedan några år satsar Liebherr sitt know-how även för utveckling och tillverkning av humidorer. För att konservera cigarrers fulla arom och förhindra att de torkar ut förvarar samlare Cohiba, Montecristo m.fl. i kontrollerad temperatur och luftfuktighet. Konstanta temperaturer skapar det perfekta klimatet för cigarrer som redan ligger i humidorer för att det ska gå att njuta av dem när så önskas.

Vinkompetens

Odlat med omsorg, mognat på ett professionellt sätt och tempererat till exakt rätt temperatur - vin ger bästa tänkbara njutning när det dricks endast under förutsättning att förvaringstekniken är den rätta. Vinkompetens

Cigarrlagring i humidoren

Humidoren från Liebherr har det perfekta mikroklimatet och möjligheten att reglera temperaturen och luftfuktigheten exakt. Humidor