WTpes 5972 Vinidor Vinkylskåp

Vinidor-serien erbjuder alla fördelar med förvarings- och serveringsskåp kombinerat i ett och samma skåp. Skåpen är därför utrustade med 2–3 temperaturzoner, där temperaturerna ställs in oberoende av varandra mellan +5 °C och +20 °C. På så sätt kan man i ett skåp med 3 temperaturzoner samtidigt förvara vit- och rödvin samt champagne vid exakt rätt serveringstemperatur. Men Vinidor-skåpen lämpar sig även perfekt för långtidslagring av ett stort antal vinflaskor under perfekta förhållanden. Tack vare de olika stora temperaturzonerna och möjligheten att reglera temperaturerna lämpar sig dessa vinskåp perfekt för lagring av alla sorters vin.

En förutsättning för en optimal mognadsprocess är en konstant lagringstemperatur. Den idealiska temperaturen för mognad ligger för alla viner, rödviner eller vitviner, på mellan +10 °C och +12 °C. Den exakta elektroniska styrningen i kombination med mycket modern klimatteknik garanterar att de inställda temperaturerna hålls konstant i innerutrymmet även om omgivningstemperaturen fluktuerar kraftigt.

Lukt från den omgivande luften kan tränga in i vinet genom korkproppen och därmed påverka vinets kvalitet. Liebherr vinkylar är utrustade med de enkelt utbytbara FreshAir aktiva kolfiltren, som säkerställer en ren luft, vilken skyddar vinets kvalitet.

Även små vibrationer kan störa vinernas mogning och förhindra avsättningen av garvsyra. Specialutvecklade kompressorer nästan utan vibrationer ger en skonsam lagring av vinerna i alla vinskåpen.

Den rätta luftfuktigheten är en viktig komponent vid lagring av viner. Tack vare detta förblir korkarna smidiga och torkar inte ut. För att dessutom hålla korkarna så fuktiga som möjligt inifrån bör viner lagras liggande. Med en luftfuktighed på över 50 % garanterar vinskåpen de bästa förhållandena. Luftfuktigheten i förvaringsskåpen kan regleras via ventilationsknappen efter behov.

En integrerad värme gör det möjligt att nå temperaturer som är högre än omgivningstemperaturen. Detta kan t.ex. vara mycket viktigt vid temperering av rödvin (cirka +18 °C).