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独酌月白风清,携友把酒交欢。无论什么场合,优质葡萄酒一直伴您随行。利勃海尔酒柜专为真正的葡萄酒鉴赏家而设计,以智能而优雅的方式,存储您珍贵的葡萄酒藏品。
只有在理想的存储环境下,葡萄酒才能保持口感上乘,品质长久。优雅的葡萄酒柜不仅为娱乐场所增添了精致趣味,也为葡萄酒成功熟化提供了理想条件。
利勃海尔酒柜采用先进的德国技术,确保恒定的空气质量、精确的温度和湿度控制以及无干扰、极低振动的存储环境,为您的葡萄酒藏品提供了舒适的防护。
通过精心设计,利勃海尔酒柜可将温度恒久保持在 5℃ - 20℃ 之间,以较低的温差变化,确保您的珍贵葡萄酒藏品成熟发酵。
作为初级葡萄酒收藏家,如何保护自己的新型投资呢?当然是把这些珍藏存储在适宜的温度下!以下是我们推荐的葡萄酒存储温度:
- 白葡萄酒: 8℃ - 10℃
- 红葡萄酒: 14℃ - 18℃
- 香槟和气泡酒: 5℃ - 7℃
- 玫瑰红酒和甜食酒: 11℃ - 13℃
- 所有葡萄酒品种: 11℃
当湿度低于50%时,天然软木塞开始收缩,氧气会进入瓶内,从而会破坏存储中的葡萄酒。根据环境湿度,利勃海尔酒柜将湿度范围控制在50% -80%之间,不仅确保了软木塞的柔软性,同时还能防止葡萄酒氧化。
所有利勃海尔酒柜都配备了特制压缩机,以确保葡萄酒的处于低振动的存储环境。同时,结合我们纯手工打造的木制搁架,使红酒免受振动影响。
环境气味会影响长期存储的葡萄酒质量。为了保护您珍贵的藏品,所有利勃海尔酒柜都配备活性炭过滤器可获取清新的空气品质。
天然手工打造的榉木搁架不会向环境释放任何化学香气,避免影响葡萄酒的口感。此外,木质搁架还可以减少振动,以确保葡萄酒平稳存储。
利勃海尔酒柜配有隔热玻璃门,具有特殊的紫外线防护功能。双层玻璃结构可将大部分有害紫外线辐射反射出去。此外,LED照明可保证酒柜内部舒适的视觉效果,避免紫外线照射的风险。
利勃海尔酒柜内部的LED照明系统,确保了整个柜体内的舒适透亮,使您的葡萄酒藏品尽览无余。LED照明节能环保,比传统照明散热更少,更能维持温度的恒定。
玻璃门酒柜是餐厅向顾客呈现其丰富品类的优质契机,也是葡萄酒收藏家展示其珍贵藏品的绝佳选择。利勃海尔酒柜的隔热玻璃门可有效减少热传递,反射有害紫外线辐射,确保葡萄酒的良好品质。
实体门酒柜模仿地下酒窖的条件,为葡萄酒的成熟创造了一个近乎零光线、零干扰、零紫外线和零热波动的存储环境。同时,大大降低了冷凝的机率,提高了葡萄酒在热带气候中的存储。
红葡萄酒的存储温度比白葡萄酒稍高,但都不能在常温下保存,而香槟和气泡酒的香气和口味在充分冰镇后方显独特。多温区酒柜的每个区域都可以独立设置温度,供您随时准备冰镇香槟和精致红酒迎接意外来客。
另一方面,钟情于某种特定葡萄酒的爱好者则更倾向单温区酒柜。始终均匀恒定的室内存储温度,非常适合对葡萄酒进行长期批量收藏。
欢迎您欣赏以下利勃海尔电器与澳大利亚品酒专家团队Young Gun of Wine (YGOW) 的各类有趣的合作。
呈现您心之所好的葡萄酒
就葡萄酒而言,温度精准至关重要。不仅要确保葡萄优质的生长环境温度,还要控制时效工艺的酿造过程,把握成品葡萄酒存储的平衡温度。
更重要的是,存储和饮用温度最终决定了葡萄酒的风味和口感。了解利勃海尔酒柜如何通过德国工艺技术为您的珍贵藏品保驾护航
贝斯特50年陈酿莫尼耶皮诺干红葡萄酒
贝斯特酒庄位于维多利亚州大西部的葡萄酒产区,酿制风味独特,个性突出,历史悠久的莫尼耶皮诺葡萄酒便是其中之一。在墨尔本顶级品鉴家的见证下,贝斯特酒庄酿酒师贾斯汀·帕瑟(Justin Purser)为我们热情介绍了他们的50年陈酿莫尼耶皮诺葡萄酒。这为我们了解葡萄酒在理想条件下的成熟酝酿过程提供了一次难得的机会。
与Young Gun of Wine联合出品。
阿德莱德山霞多丽干白葡萄酒,由默多克山酒庄酿酒师迈克尔·唐纳(Michael Downer)为您带来纯甄体验
不久之前,它还被定义为一种短期窖藏葡萄酒,但如今的澳大利亚霞多丽却绝非如此。人们已经认识到,优质的霞多丽可以优雅地窖藏多年。让我们走入来自阿德莱德山(Adelaide Hills)默多克山酒庄(Murdoch Hill)的酿酒师迈克尔•唐纳(Michael Downer)的一天,了解霞多丽的酿造过程。
与Young Gun of Wine联合出品。
西斯寇特设拉子干红葡萄酒,由西拉米的亚当·福斯特(Adam Foster)为您带来更深入的了解
当激情驱使您愈加频繁地变换工作,当您追求探索的脚步愈加深入……就像来自西拉米(Syrahmi)的亚当·福斯特(Adam Foster)一样,他曾是一名厨师,后来成为一名侍酒师,进而成为一名酿酒师。
十年来,他成功迈进自己的葡萄酒品牌之旅,实现在西斯寇特庄园的葡萄种植之路。让我们踏上亚当的旅程,了解他如何打造自己的酿造工艺。
与Young Gun of Wine联合出品。
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