Lorsque Liebherr a introduit la technologie BioFresh en 1996, elle a été saluée comme une innovation révolutionnaire dans le domaine de la réfrigération. Aujourd’hui encore, nous sommes des pionniers dans le domaine du stockage des aliments. Le principe du BioFresh est simple : À une température juste au-dessus de 0 °C et une humidité de l’air réglable, les vitamines saines, les arômes et l’apparence appétissante des aliments sont conservés bien plus longtemps que dans des réfrigérateurs conventionnels.
Les tiroirs BioFresh sont équipés d’une climatisation indépendante. Dans l’HydroSafe, les fruits et les légumes sont conservés de manière idéale grâce à l’humidité élevée de l’air tandis que la viande et les produits laitiers trouvent mieux leur place dans le DrySafe où l’humidité de l’air est plus faible. Les tiroirs peuvent être sortis sur des glissières télescopiques à roulement fluide et retirés facilement avec un angle d’ouverture de porte de 90°.
Le compartiment Fish & Seafood des Monolith va même plus loin : Des températures de -2 °C y sont possibles, idéales pour conserver le poisson et les fruits de mer frais. Notre application BioFresh vous indique la durée de conservation des aliments dans les différents compartiments BioFresh et quels nutriments ils contiennent.
