FRPSvh 6501 Perfection Réfrigérateur GN 2/1 avec refroidissement par ventilation

Tous les matériaux qui composent les appareils Liebherr destinés au secteur de la restauration et de la boulangerie sont conformes à l’usage alimentaire et conviennent au stockage d’aliments non emballés.

Les composants frigorifiques sont facilement accessibles car ils sont intégrés dans la partie supérieure du compartiment machine, ce qui augmente considérablement la capacité de l’intérieur. Le panneau avant peut être facilement soulevé pour faciliter l’entretien. Lorsqu’il est ouvert à plus de 45°, il peut être complètement détaché.

Pour éviter toute modification involontaire, il est possible de verrouiller le menu utilisateur. On peut accuser réception des alarmes sonores même lorsque la fonction de verrouillage est activée. Ainsi, toutes les saisies nécessaires peuvent être effectuées et aucune saisie indésirable ne peut avoir lieu. Pour une plus grande sécurité d’utilisation de votre appareil Liebherr.

Le système électronique tactile facile à utiliser commande la fonction de dégivrage économe en énergie en fonction des besoins réels. L’enregistreur de données intégré enregistre et stocke les températures intérieures minimales et maximales pour une documentation conforme aux normes HACCP.

Haut niveau d’hygiène facilité : Le système d’évacuation au sol des appareils Liebherr destinés au secteur de la restauration simplifie le nettoyage dans les espaces restreints. L’eau s’écoule facilement et votre appareil retrouve rapidement toute sa propreté.

L’éclairage LED vertical assure une luminosité optimale de l’intérieur sur toute la hauteur de l’appareil. Grâce à une vue d’ensemble parfaite à tous les niveaux, le produit souhaité est immédiatement à portée de main. La porte peut donc être refermée plus rapidement et la température intérieure reste ainsi stable. Cela vous épargne bien des recherches inutiles – et, surtout, des dépenses d’énergie.

Effectuez vos travaux de routine en tout confort en étant assuré que rien ne sera oublié : à partir d’un angle d’ouverture d’environ 90°, la porte de l’appareil reste ouverte et facilite le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous d’environ 90°, elle se ferme d’elle-même pour éviter que l’appareil ne reste ouvert involontairement. La température reste ainsi stable et la qualité de vos aliments est préservée.

Les réfrigérateurs Liebherr destinés au secteur de la restauration sont généralement conçus pour l’utilisation de récipients de format Gastronorme. Cela signifie que tout récipient standard utilisé jusqu’à présent conviendra également à votre nouvel appareil Liebherr.

Tous les appareils Liebherr professionnels destinés au secteur de la restauration et de la boulangerie sont dotés d’une serrure mécanique et de deux clés. Ainsi, vous êtes assuré qu’aucune personne non autorisée n’aura accès à vos marchandises.

En plus du marquage UKCA/CE exigé par la loi, toutes les zones dont dépend la sécurité, du manuel de l’utilisateur jusqu’à l’appareil proprement dit, sont évaluées et contrôlées par un laboratoire de contrôle indépendant. Cela vous garantit la sécurité optimale des produits.

Effectuez vos travaux de routine en tout confort en étant assuré que rien ne sera oublié : à partir d’un angle d’ouverture d’environ 90°, la porte de l’appareil reste ouverte et facilite le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous d’environ 90°, elle se ferme d’elle-même pour éviter que l’appareil ne reste ouvert involontairement. La température reste ainsi stable et la qualité de vos aliments est préservée.

Le kit d’accessoires offre une solution ordonnée et sécurisée pour aligner plusieurs appareils. Les appareils sont solidement reliés les uns aux autres par un profilé de jonction, de sorte qu’ils forment une façade harmonieuse et ne peuvent pas glisser. Leur fixation garantit également la distance recommandée et empêche la formation de condensation entre les appareils.

Notre solution de surveillance numérique contrôle et documente de manière fiable la température de stockage et vous alerte immédiatement en cas de variations. Pour une sécurité maximale lors de la réfrigération et de la congélation, ainsi qu'une protection optimale de vos produits de valeur.

L’augmentation des prix de l’électricité accroît les exigences en matière d’efficacité des réfrigérateurs et congélateurs. Du compresseur au joint, en passant par l’éclairage et l’électronique, Liebherr exploite pleinement le potentiel d’économie de tous les composants. Le résultat est impressionnant, tout particulièrement en termes de coûts de fonctionnement sur toute la durée de vie.

Durabilité ne signifie pas seulement que l’appareil est écologique et économique, durabilité est également synonyme de longévité. Pour que vous profitiez longtemps de votre appareil professionnel, Liebherr garantit la disponibilité des pièces de rechange pour une durée d’au moins 10 ans à compter de l’arrêt de la production. Bien que nous mettions tout en œuvre pour que les pièces de rechange ne soient jamais nécessaires.

Grâce aux roulettes adaptables, les appareils Liebherr professionnels deviennent extrêmement mobiles. Vous pouvez ainsi changer le lieu d’installation à tout moment ou simplement déplacer l’appareil pour faciliter le nettoyage.

Les appareils Liebherr professionnels sont équipés en usine d’une ouverture de porte à droite. Sans grand effort ni pièces supplémentaires, la charnière de la porte peut être montée à gauche. Cela vous permet de choisir librement le lieu d’installation de votre appareil.

Durabilité signifie non seulement que l’appareil est économique, mais aussi qu’il dispose d’une longue durée de vie. Matériaux de grande qualité, solide fabrication et disponibilité des pièces de rechange pendant au moins 10 ans après arrêt de la production font de votre appareil Liebherr un produit robuste, fiable, performant et extrêmement durable pour un usage quotidien exigeant.

Pour les formations ou les expositions, il est possible de simuler les fonctionnalités de l’appareil en mode démo sans avoir à le mettre en marche. Cela permet d’économiser du temps et de l’argent, étant donné que la fonction de refroidissement n’est pas nécessaire dans un tel contexte d’utilisation.

Efficacité énergétique en un coup d’œil : Le label énergétique indique à quel point les appareils Liebherr de niveau professionnel sont économes en énergie. Cette faible consommation d’énergie se traduit également par des frais d’exploitation particulièrement bas.

La clayette avec butée de retenue garantit stabilité et sécurité au travail : La clayette ne peut pas être retirée par erreur, même en cas de stress et d’agitation. Elle reste fixée lors du chargement et du déchargement de l’appareil, ce qui vous évite tout accident.

Protégé, sécurisé, simple : Le menu client masqué fournit aux utilisateurs des informations sur l’état de l’appareil ou leur permet d’effectuer des réglages détaillés de l’appareil, comme le rétablissement des réglages d’usine. Comme ces informations et ces réglages se trouvent à un niveau de menu distinct, protégé par un code, toute modification ou manipulation non désirée est évitée.

Le menu de service masqué permet une configuration personnalisée de l’appareil, comme l’activation ou la désactivation de l’alarme sonore, le réglage des plages de valeurs de consigne ou la modification de dégivrage automatique. À l’aide de réglages techniques précis, l’appareil peut être adapté à vos besoins spécifiques.

Économisez du temps, de l’énergie et de l’argent : Les appareils Liebherr professionnels en pose libre fonctionnent sans filtres ni autres pièces et composants à remplacer régulièrement. Ils n’ont aucun besoin de nettoyage supplémentaire.

Vous souhaitez que votre réfrigérateur reste à température optimale même lorsque vous venez d’y placer des produits qui sont à température ambiante ? Dans ce cas, la fonction SuperCool est la solution idéale : Lorsqu’elle est activée, la puissance de votre appareil Liebherr augmente jusqu’à ce que les produits ajoutés soient aussi froids que les autres aliments. SuperCool se désactive ensuite automatiquement - au plus tard au bout de 12 heures.