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Grazie alla nostra tecnologia BioFresh la freschezza degli alimenti si preserva più a lungo. Qual è il nostro segreto? Con la nostra tecnologia di conservazione della freschezza creiamo semplicemente le condizioni climatiche ideali. E lo facciamo in ogni cassetto. Frutta e verdura conservate a umidità elevata e a una temperatura di poco superiore a 0 °C preserveranno lo stesso sapore, contenuto vitaminico e freschezza di quando le avete acquistate. Le carni speziate prediligono invece un clima asciutto e possono essere conservate al meglio nel cassetto Safe per carne e latticini. Una temperatura di -2 °C nel cassetto Fish & Seafood di Liebherr prolunga, a sua volta, la durata di conservazione di pesce e frutti di mare.
Ciliegie croccanti, insalate fresche di campo e succosi ananas: chi potrebbe dire di no? Bene, se si tiene a mente anche che tutti i tipi di frutta e verdura forniscono al corpo importanti vitamine e minerali. Grazie alla tecnologia BioFresh, si creano le condizioni di conservazione ottimali per preservare a lungo preziose vitamine e minerali. Il cassetto BioFresh crea una zona a 0 gradi all’interno del frigorifero. Mentre altre zone, come il vano frigorifero, mantengono una diversa temperatura a prescindere da quella presente nel cassetto BioFresh.
BioFresh è una tecnologia per la conservazione della freschezza di marchio Liebherr. Si basa sulle conoscenze relative alle corrette condizioni di conservazione dei prodotti alimentari. Avendo ideato un cassetto specifico per ciascun gruppo di alimenti con un clima ideale, questi restano freschi e gustosi più a lungo. Dal momento che nel cassetto per la verdura con BioFresh è presente una temperatura di 0 °C, il cassetto può essere definito come la zona a 0 gradi del frigorifero.
Per garantire una conservazione più a lungo e che preservi le sostanze nutritive, è fondamentale la perfetta integrazione fra umidità e temperatura. Ogni prodotto alimentare, dalla frutta alla verdura e dalla carne ai latticini fino al pesce e ai frutti di mare, richiede requisiti specifici per la creazione di condizioni ideali di conservazione. I cassetti BioFresh regolabili in modo flessibile li soddisfano, garantendo così una più lunga durata. Scoprite anche le altre tecnologie di refrigerazione del nostro marchio come HydroBreeze e DuoCooling.
I cassetti BioFresh si differenziano principalmente per l’umidità presente a loro interno. Mentre nell’apposito cassetto Safe la frutta e la verdura vengono conservate in presenza di una umidità elevata, per preservarne il maggior numero di vitamine e nutrienti senza causare una perdita troppo elevata di acqua, i latticini e la carne prediligono un ambiente asciutto. Nel cassetto Safe per carne e latticini la tecnologia BioFresh garantisce il più basso livello di umidità possibile.
Sì, non appena il cassetto BioFresh viene impostato su una temperatura di 0 °C, nella zona a 0 gradi del frigorifero è possibile conservare anche il pesce. Per conservare ancora più a lungo il pesce, la scelta giusta è BioFresh Professional con cassetto Fish & Seafood. In questa zona climatica è possibile diminuire la temperatura a -2 °C indipendentemente dagli altri cassetti. Così il pesce e i frutti di mare restano freschi più a lungo.
Con il cassetto BioFresh potrete gustare anche alimenti non confezionati per diverse settimane. Sarà così possibile conservare anche il formaggio per molti mesi. La tecnologia BioFresh prolunga la durata di numerosi alimenti rispetto ai frigoriferi con cassetto per la verdura sprovvisti di BioFresh. Date un’occhiata al nostro opuscolo BioFresh per trovare i dati precisi sulla durata dei vostri alimenti preferiti.
Sì, i frigo-congelatori combinati con BioFresh possono essere equipaggiati a scelta con NoFrost nel vano congelatore o con la tecnologia SmartFrost. Sarete voi a scegliere di quali tecnologie dovrà disporre la vostra apparecchiatura. Mentre con SmartFrost dovrete eseguire la sbrinatura meno di frequente, con la tecnologia NoFrost ne sarete del tutto dispensati. Anche alcuni modelli di frigoriferi BioFresh Side-by-Side dispongono di NoFrost nel congelatore.
Sia la tecnologia BioFresh sia la tecnologia EasyFresh garantiscono livelli perfetti di umidità nella rispettiva zona climatica. Entrambe le tecnologie utilizzano una chiusura ermetica, che fa aumentare l’umidità. La differenza è data dalla temperatura: nel cassetto EasyFresh la temperatura è la stessa di quella presente nel restante frigorifero. Nel cassetto BioFresh la temperatura si attesta all’incirca a 0 °C. In questo modo il cassetto a 0 gradi presente nel frigorifero vi prospetta nuove possibilità di regolazione individuale della temperatura. Lasciatevi convincere ora da un frigorifero con cassetto per la verdura che vi garantisce una conservazione individuale degli alimenti.