Maistas yra daugiau nei vien valgymas
Žuvies laikymo sąlygoms keliami itin dideli reikalavimai, todėl ji turi būti nuolat šaldoma.
Pastaraisiais dešimtmečiais mūsų maisto ir mitybos poreikiai išaugo. Šiandien maistas tapo daugiau nei paprastu valgymu, daugeliui mūsų tai yra vienas iš malonumo šaltinių. Norėdami patirti šį malonumą, esame pasirengę investuoti savo laiką ir pinigus į šviežius ir aukštos kokybės maisto produktus. Taigi dažniausiai vykstame į turgus arba ekologiško maisto parduotuves.
Tinkamas šaldymas – intensyvus malonumas
Siekiant, kad investicija į šviežumą ir skonį tikrai pasiteisintų, vaisiai, mėsa ir kiti maisto produktai turi būti tinkamai laikomi, nes temperatūros svyravimai daro įtaką kokybei. Užšaldymo metu svarbiausia užtikrinti mažiausią įmanomą temperatūrą, kuri padeda išsaugoti aromatą ir ingredientus.
Malonumas akims ir gomuriui
Naujoviškos „Liebherr“ šaldymo ir užšaldymo technologijos padeda ilgiau išsaugoti patrauklią maisto produktų išvaizdą, formą ir skonį. Kadangi visiems žinoma, kad akys žino, ko nori, energiškai efektyvus LED apšvietimas užtikrina puikią vidaus erdvės ir turinio matomumą.
Maisto produktų laikymas
Optimali temperatūros ir oro drėgmės sąveika „BioFresh“ užtikrina, kad netgi jautrūs maisto produktai ilgiau išlaikys savo aromatą ir vitaminus. Maisto produktų laikymas su „BioFresh“
Šviežiai iš šaldiklio
Kiekvieną sezoną šaldomi sezoniniai maisto produktai išsaugo puikų savo aromatą.
Užšaldžius maistą ne tik pratęsiamas jo galiojimo laikas: Kuo šviežesni ir greičiau maisto produktai užšaldomi, tuo daugiau vitaminų ir mineralų išsaugoma. Ši sąlyga ypač tinkama, pavyzdžiui, ką tik jūroje pagautoms žuvims. Greitas užšaldymas užtikrina didesnį žuvų šviežumą nei tų, kurios parduotuvę pasiekia tik po ilgo transportavimo laikotarpio. Tai būdas, kuriuo galite naudotis namuose. „Liebherr“ gamybos „SuperFrost“ automatika sumažina šaldiklio temperatūrą iki –32 °C. Tokiu būdu sukuriamas šaldymo rezervas, kurio greitojo užšaldymo funkcija išsaugo šviežią sezoninių maisto produktų skonį ir vitaminus. Užšaldžius maisto produktus, „SuperFrost“ automatiškai persijungia atgal į normalų veikimo režimą ir sumažina energijos sąnaudas.
Be to: priešingai nei užšaldymas, atitirpinimas turėtų būti ilgesnis ir švelnesnis – tą rekomenduojama atlikti perkėlus maisto produktus į šaldytuvą.
„Liebherr“ užšaldymo naujovės
„NoFrost“ Daugiau jokio atitirpinimo
Reguliarus atitirpinimas gali padėti sutaupyti elektros energijos. Tą automatiškai atlieka funkcija „NoFrost“. Kai tik dėl garintuvo susidaro ledo sluoksnis, jutiklis pradeda atitirpinimo procesą. Ventiliatorius išsijungia, garintuvo vamzdeliai pašildomi ir ledas ištirpsta, o šaldiklio temperatūra nepakyla. Prietaise nebelieka ledo sluoksnio, o energijos sąnaudos išlieka pastovios. Taigi, jums daugiau nereikės atitirpinti patiems.
„FrostSafe“ Išlaiko šaltį šaldiklyje
Kiekvieną kartą atidarius šaldiklį šaltis išleidžiamas. Tai ne tik padidina energijos sąnaudas. Dėl to taip pat atsiranda temperatūros svyravimų, kurie neigiamai veikia maisto produktų kokybę. Iš itin aukštų ir visiškai uždarų stalčių technologija „FrostSafe“ išleidžia ženkliai mažiau šalčio nei įprasti šaldikliai. Pro permatomą priekinę dalį paprasta stebėti stalčių turinį jų neištraukiant.
Teleskopiniai bėgeliai Patogiai ištraukiami
Šaldiklių asortimento modeliai „NoFrost“ yra 70 cm pločio, jų stalčiai lengvai ištraukiami ant teleskopinių bėgelių. Juos galima lengvai ištraukti paėmus už integruotų rankenėlių.
„IceMaker“ Ledo kubelių atsargos
Užkandžiai paruošti, vynas ir šampanas atšaldyti, taurės tiesiog spindi – svečiams viskas paruošta. Deja, vakarėlio įkarštyje visi pamiršo pripildyti ledukų formelę. Su „IceMaker“ rankinis ledukų formelės pripildymas – jau praeityje. Stacionarus vandens įvadas arba integruotas vandens bakas užtikrina, kad ledo kubelių turėsite visada.
Uogų skyrius Savybes išsaugojusios uogos ir prieskoninės žolelės
Visi, kam yra tekę šaldyti uogas, laukinius česnakus arba baziliką, yra susidūrę su šia problema. Vaisiai ir prieskoninės žolelės sulimpa, todėl juos sudėtinga padalyti į porcijas. Jie taip pat yra linkę prarasti savo formą. Prieskoninių žolelių ir uogų skyriuje viskas pasikeičia: Čia laikomos gervuogės ir burokėliai yra aiškiai išdėstyti bei surūšiuoti. Praėjus dešimčiai ar dvylikai valandų po užšaldymo, maisto produktus galima atskirai perdėti į šaldymo maišelius arba uždaromus plastikinius indelius.
„SuperFrost“ Paprastas užšaldymas
Su „SuperFrost“ automatika užšaldymas yra paprastas ir energiškai efektyvus. Ji greitai sumažina temperatūrą iki –32 °C ir sukuria pakankamą šaldymo rezervą, kuriame išsaugomi visi vitaminai. Baigus užšaldymo procesą, „SuperFrost“ automatika persijungia atgal į įprastą veikimo režimą ir tokiu būdu sumažina elektros sąnaudas.
Išsaugo vitaminus ir skonį
Paprasti patiekalai, pagaminti iš šviežių ingredientų, suteikia malonumą be didelių pastangų.
Spalvingos ir kvapnios laukinių žolelių salotos, traški duona ir šiek tiek alyvuogių aliejaus: Vitaminais praturtintas ir sveikas maistas pamalonina ne tik kūną ir sielą. Iš šviežių ir aukštos kokybės produktų maistą gaminti malonu be didelių pastangų. Siekiant ilgiau išsaugoti skonį, formą ir vertingus ingredientus, „Liebherr“ sukūrė naujoviškų technologijų, kurios maisto produktus švelniai atšaldo ir ilgiau išlaiko šviežius.
Funkcijos ir įranga norint laikyti idealiai
Temperatūros ir oro drėgmės reguliavimas
Kiek ilgai išsaugomas maisto produktų aromatas ir vitaminai, priklauso nuo oro drėgmės ir temperatūros laikymo metu. Mėsai ir pieno produktams arba vaisiams ir daržovėms šios sąlygos yra gana skirtingos. Trys „BioFresh“ stalčiai su skirtingomis klimato zonomis kuria optimalias laikymo sąlygas skirtingiems maisto produktams. Dar didesniam lankstumui užtikrinti, „BioFresh-Plus“ skyriuose temperatūrą ir oro drėgmę galima nustatyti atskirai.
Laikymo rūsys šaldytuve
Visiems maisto produktams, kuriems šaldytuve per šalta, o lentynoje – per šilta, idealias sąlygas teikia rūsio skyrius.
Dviejuose lygiuose vietos pakaks tokiems maisto produktams kaip sviestas, bulvės, svogūnai ir gėrimų buteliai. Rūsio skyriaus temperatūrą galima nustatyti nuo +4 °C ir +14 °C, nepriklausomai nuo šaldytuvo skyriaus.
Šaldymo kontūro modernizavimas
Laukinių žolelių salotų traškumas ir aromatas kitą dieną taip pat priklauso nuo to, kuriam laikui nutraukiamas šaldymo kontūras. Be to, iš parduotuvės namo parvežtus jautrius maisto produktus, tokius kaip vaisiai ir daržovės, labai svarbu greitai atšaldyti. Tą padaryti padės „Liebherr“ sistema „PowerCooling“. Ji palaiko tolygią temperatūrą ir greitai atšaldo ką tik sudėtus maisto produktus. Tam, kad šaltis nebūtų išleistas, atidarius duris kontaktinis jungiklis išjungia ventiliatorių. Tokiu būdu sutaupoma energijos.
Daugiau šviežumo dėl atskirai nustatomų šaldytuvo ir šaldiklio skyrių
„DuoCooling“ įrengtas dviejuose atskiruose šaldymo kontūruose, taigi šaldytuvo ir šaldiklio skyriai neturi bendros oro apykaitos. Taigi, temperatūra šiuose skyriuose gali būti nustatoma atskirai. Atskiras šalčio šaltinis neleidžia kvapams patekti iš vienos zonos į kitą. Šaldytuvo skyriuje laikomų maisto produktų nepasiekia šaltas oras iš šaldiklio skyriaus. Taigi, maisto produktai išsaugo savo formą, konsistenciją ir skonį.
Ne visi „Liebherr“ prietaisai turi minėtas funkcijas.
Vaizdo įrašas
Maisto produktų laikymas
Optimali temperatūros ir oro drėgmės sąveika „BioFresh“ užtikrina, kad netgi jautrūs maisto produktai ilgiau išlaikys savo aromatą ir vitaminus. Maisto produktų laikymas su „BioFresh“
Suteikite gomuriui malonumą
Tinkamai subrandintas vynas yra tikra dovana akims, nosiai ir gomuriui.
Kiek ilgai išsaugomas maisto produktų šviežumas ir aromatas, priklauso nuo temperatūros ir oro drėgmės jų laikymo metu. Skoniui didelę įtaką daro temperatūra. Tik tinkama temperatūra leis visai atsiskleisti natūraliam maisto ir skoninių produktų aromatui. Sūris kambario temperatūroje skleidžia gerokai stipresnį aromatą, nei ką tik ištrauktas iš šaldytuvo. Tačiau vyno brandinimo sąlygos priklauso nuo vyno rūšies.
Po ilgų bandymų metų „Liebherr“ ištobulino temperatūros ir oro drėgmės sąveiką ir pavertė savo žinias technologijomis.
Tinkamai subrandintas vynas
Kadangi skirtingų rūšių vynas pasižymi skirtingomis gėrimo temperatūromis, vyno žinovai vyno butelius laiko vyno šaldymo spintose. Tiksli „Liebherr“ elektronika užtikrina, kad raudonas, baltas vynas ir šampanas bus patiekti tinkamos temperatūros. „Liebherr“ vyno šaldymo spintos, palaikančios pastovų temperatūros ir didesnio nei 50 proc. oro drėgmės lygį, leidžia šiuos jautrius gėrimus laikyti ir toliau brandinti daugelį metų.
Kadangi cigarai yra natūralus produktas, jiems reikalingos specialios laikymo sąlygos.
Optimalus cigarų klimatizavimas
„Liebherr“ jau kelerius metus naudojasi savo turimomis žiniomis drėkintuvams kurti ir gaminti. Siekiant išsaugoti cigarų aromatą ir apsaugoti juos nuo išdžiuvimo, „Sammler Cohiba“, „Montecristo“ ir kitus cigarus galima laikyti specialiuose drėkintuvuose su temperatūros ir oro drėgmės valdymo funkcijomis. Drėkintuvuose palaikoma pastovi temperatūra sukuria puikų klimatą cigarams, todėl jie paruošti mėgautis bet kokia proga.
Viskas apie vyną
Su meile užaugintas, profesionalų subrandintas ir tinkamai išlaikytas – tik tinkama jo laikymo technologija gali paruošti didžiausią malonumą suteikiantį vyną. Viskas apie vyną
Cigarų laikymas drėkintuve
„Liebherr“ drėkintuvai sukuria tobulą mikroklimatą ir galimybę nustatyti tikslią temperatūrą bei oro drėgmės lygį. Drėkintuvas
