BFPSvh 8401 Perfection Fryseapparat bakeristandard med omluftkjøling

Hvis strømforsyningen ble avbrutt på grunn av en feil, vises informasjon om strømbrudd når strømtilførselen er gjenopprettet. Man får rapport om at apparatet var midlertidig uten strøm og den maksimale temperaturen som ble nådd i løpet av denne tiden. Dette lar deg vurdere om tap av kvalitet er sannsynlig.

Høye hygienenivåer gjort enkelt: Det integrerte gulvavløpet i Liebherrs apparat muliggjør praktisk rengjøring på små steder. Vannet renner ganske enkelt av og apparatet blir raskt og hygienisk rent igjen.

Utfør rutinearbeid komfortabelt; vær trygg på at du ikke mister noe: Fra en åpningsvinkel på ca. 90° holder apparatdøren seg åpen og forenkler innsetting og uttak av varer samt rengjøring. Under ca. 90° lukkes døren av seg selv, slik at apparatet ikke blir stående åpent utilsiktet. Dette holder temperaturen stabil og bevarer kvaliteten på dagligvarene dine.

Liebherr-enheter er optimert med hensyn til best mulig energieffektivitet og lave driftskostnader. Kun de naturlige og miljøvennlige kjølemidlene R 600a og R 290 benyttes. I kombinasjon med høyeffektive kompressorer er det svært effektivt, og dessuten fremtidsrettet takket være lavt drivhuspotensial.

På grunn av årtier med erfaring på kuldeteknikk, sammen med kontinuerlig forskning, garanterer Liebherr førsteklasses kvalitet på kuldesystemet. Bruken av kompressorer av ypperste kvalitet, kondensatorer, fordampere samt videre kuldetekniske komponenter, sørger både for en tydelig senkning av energiforbruket og senkning av driftskostnadene til Liebherr-apparatene.

Med tre valgbare luftfuktighetssoner tilbyr apparatene individuelt optimale lagringsforhold for sjokolade, glasur eller deigprodukter, for eksempel. Dette betyr at varene alltid lagres under optimale forhold og kvaliteten forblir den samme.

All informasjon om apparatet skal være der akkurat når du trenger det. Det er derfor alle Liebherr-apparater har serie- og servicenummer samt modellbetegnelse på displayet, hvor den lett kan leses. Frustrerte søk eller til og med å måtte rydde ut for å kunne lese informasjonen er nå en saga blott.

I tillegg til den lovpålagte CE-merkingen, blir alle sikkerhetsrelaterte områder, fra brukerhåndbok til apparat, evaluert og testet av et eksternt uavhengig testlaboratorium. Dette gir deg den beste produktsikkerheten.

Spar tid og penger: De pluggbare dørtetningene fra Liebherr kan enkelt skiftes ut. Hvis en tetning er skadet, kan du skifte den ut selv, uten verktøy.

Motorromskjermen med integrert elektronikk og døren er sømløst utformet og er derfor spesielt enkle å rengjøre.

For å unngå utilsiktede innstillinger kan brukermenyen låses. Lydalarmer kan også kvitteres når låsefunksjonen er aktivert. Dette sikrer at alle nødvendige funksjoner kan utføres. For større sikkerhet ved håndtering av ditt Liebherr-apparat.

Melstøvfilteret beskytter kjølekomponentene mot støvrester, for eksempel fra melete deigprodukter, og sikrer nærmest vedlikeholdsfri bruk. Etter installasjon kan den integrerte metallfiltermatten fjernes og rengjøres uten verktøy. Kan vaskes i oppvaskmaskin ved 50 °C.

Selv i mørke omgivelser gir LED-takbelysningen god belysning av interiøret. Takket være den optimale oversikten er det ønskede produktet umiddelbart tilgjengelig, døren kan raskt lukkes og innvendig temperatur forblir stabil. Dette sparer deg for unødvendig søk etter noe – og fremfor alt energikostnader.

Vertikal LED-belysning gir optimal belysning av interiøret i hele apparatets høyde. Takket være den perfekte oversikten på alle nivåer er det ønskede produktet umiddelbart tilgjengelig, døren kan raskt lukkes igjen, og interiørtemperaturen holder seg stabil. Dette sparer deg for unødvendig søk etter noe – og fremfor alt energikostnader.

Alle materialer som brukes i Liebherr-apparater for catering og bakerier er velegnet for matvarer og er derfor ideelle for oppbevaring av uemballerte matvarer.

Selv i mørke omgivelser gir LED-takbelysningen god belysning av interiøret. Takket være den optimale oversikten er det ønskede produktet umiddelbart tilgjengelig, døren kan raskt lukkes og innvendig temperatur forblir stabil. Dette sparer deg for unødvendig søk etter noe – og fremfor alt energikostnader.

Når neste grunnrengjøring eller årlige service er på tide, minner intervalltidsurfunksjonen deg på dette. Intervallet kan velges fra forhåndsdefinerte intervaller og stilles inn direkte på apparatet, slik at du kan fokusere utelukkende på jobben.

Alle profesjonelle Liebherr-apparater for bakerier og catering er utstyrt med en mekanisk lås med to nøkler. På denne måten kan du være sikker på at ingen uvedkommende får tilgang til dine lagrede varer.

Tilbehørssettet gir en ryddig og sikker løsning for å stille opp flere apparater. Enhetene er godt forbundet med hverandre via en profilskinne, slik at de danner en sømløs front og ikke kan skli. Å feste dem garanterer også anbefalt avstand, og forhindrer at det dannes kondens mellom apparatene.

Ytterhuset med sidevegger i ett stykke er uformet uten brudd og er derfor meget hygienisk og enkelt å rengjøre. Rustfritt stål er et legert stål som ikke ruster og er spesielt robust, noe som gjør det ideelt for å tåle utfordringene i et profesjonelt miljø.

Økende strømpriser øker kravene til effektiviteten til kjøleskap og frysere. Fra kompressor til tetning, til belysning og elektronikk, utnytter Liebherr sparepotensialet i alle komponenter. Resultatet er imponerende – spesielt når det gjelder levetidskostnader.

Bærekraftig betyr at apparatet ikke bare er miljøvennlig og økonomisk, men også får lang levetid. For å sikre at du får glede av ditt profesjonelle apparat i lang tid, garanterer Liebherr reservedeler tilgjengelig i minst ti år etter at serien er gått ut av produksjon. Selv om vi gjør alt vi kan for å sikre at reservedeler ikke er nødvendig i utgangspunktet.

Med ettermonterbare trinser er profesjonelle Liebherr-apparater ekstremt mobile. Dette lar deg endre installasjonsstedet når som helst eller ganske enkelt flytte apparatet for enklere rengjøring.

Liebherrs profesjonelle apparater er som standard utstyrt med dørhengsel på høyre side. Uten store anstrengelser – og uten ekstra deler – kan dørhengslet skiftes til venstre. Dette gir deg maksimal frihet når du velger installasjonssted.

Bærekraftig betyr at apparatet ikke bare er økonomisk, men at det også har lang levetid. Materialer av høy kvalitet og solid utførelse, kombinert med minst ti års tilgjengelighet av reservedeler etter at serien har gått ut av produksjon, gir apparater fra Liebherr en robust, pålitelig og har ekstremt førsteklasses og lang ytelse i krevende daglig bruk.

For opplæringsformål eller utstillinger kan funksjonene til apparatet simuleres i demomodus uten å måtte betjene apparatet. Dette sparer tid og penger da kjølefunksjonen ikke er nødvendig.

Energieffektivitet på et øyeblikk: Energimerket viser hvor økonomiske profesjonelle Liebherr-apparater er. Dette lave energiforbruket gir også lave driftskostnader.

Beskyttet, sikkert, enkelt: Den skjulte kundemenyen gir brukere statusinformasjon om apparatet eller lar dem forta detaljerte apparatinnstillinger, som for eksempel tilbakestilling til fabrikkinnstilling. Siden denne informasjonen og innstillingene er plassert på et eget kodebeskyttet menynivå, unngås uønskede endringer eller manipulering.

Tilbehør for ekstra sikkerhet: Fem forskjellige låser med nøkler er tilgjengelige for hvert profesjonelle apparat. Dermed får kun autorisert personell ha tilgang til kjøleskapet eller fryseren – og dine verdifulle matvarer vil til enhver tid være beskyttet mot uautorisert tilgang.

Sparer tid, energi og penger: Liebherrs profesjonelle frittstående apparater fungerer uten filtre eller andre komponenter og deler som krever regelmessig utskifting. Det er ingen ekstra krav til rengjøring.

I tillegg til den lovpålagte CE-merkingen, blir alle sikkerhetsrelaterte områder, fra brukerhåndbok til apparat, evaluert og testet av et eksternt uavhengig testlaboratorium. Dette gir deg den beste produktsikkerheten.

Tilbehørssettet gir en ryddig og sikker løsning for oppstilling av flere apparater. Apparatene er godt koblet sammen vha. en profilskinne, slik at de danner en sømløs front og ikke kan skli. Sammenmontering garanterer at anbefalt avstand overholdes og forhindrer at det dannes kondens mellom apparatene.

Ønsker du å fryse ned fersk mat for å bevare så mange vitaminer som mulig? Bare aktiver SuperFrost – og fryseseksjonen øker kjøleytelsen. På denne måten holder temperaturen seg konstant når du legger i matvarer som ikke er fryst. SuperFrost er også energibesparende: Hvis du ikke slår av funksjonen manuelt, deaktiveres den automatisk etter 65 timer.

Høyeffektive ventilatorer sørger for rask nedkjøling av nylig lagrede matvarer og en jevn kjøletemperatur i hele interiøret.

Der hvor den daglige romhygienen spiller en viktig rolle, gir de høyderegulerbare føttene tilstrekkelig plass under apparatet, slik at rengjøring også under apparatet kan gjøres lett og bekvemt.

Aldri mer avriming: for sikker langsiktig ferskhet, byr NoFrost-apparatene til Liebherr på kuldeprestasjon i proffkvalitet. Frysevarene fryses ned med avkjølt omluft og luftfuktigheten ledes bort. På denne måten forblir fryserommet alltid isfritt og matvarene kan ikke lenger dekkes av rim.

Den integrerte temperaturalarmen signaliserer i fall det oppstår en over- eller underskridelse av alarmgrensene. Denne alarmen er utstyrt med både akustisk og optisk signalisering, og sørger slik for maksimal sikkerhet for de lagrede varene.

Skapene leveres med dørhengslingen på høyre side. Med mulighet til å endre hengslingen til venstre side, kan apparatet alltid betjenes optimalt i forhold til hvor det er oppstilt.