BioFresh mantiene frescos los alimentos más tiempo

Los alimentos frescos y sanos proporcionan a nuestro cuerpo de forma natural cuanto necesita para mantenerse en forma. Gracias a la tecnología patentada BioFresh, los alimentos ricos en vitaminas y minerales se almacenan a la temperatura correcta y con la humedad ideal. De ese modo, la fruta y la verdura, la carne, el pescado y los productos lácteos se conservan frescos durante mucho más tiempo que en los frigoríficos convencionales.

Para cada alimento, la temperatura adecuada

La combinación de humedad y temperatura es la clave para un almacenamiento prolongado que conserve el valor nutricional. Pero cada alimento tiene unas necesidades muy diferentes: el buen jamón se cura en el aire seco de la montaña, los mangos crecen en un entorno muy húmedo, el queso adquiere su aroma en cavas frescas. Gracias a la flexibilidad en la regulación de los distintos compartimentos, BioFresh ofrece las condiciones de almacenamiento óptimas para cada categoría de alimento.

Descubra cómo abastecer adecuadamente el refrigerador y así almacenar los alimentos de manera óptima.

Con BioFresh, conservación diferenciada de cada alimento

  • Carne y lácteos
    Los productos cárnicos son muy exigentes en lo que respecta a temperatura y humedad. En BioFresh DrySafe encuentran su ambiente ideal. Una humedad y una temperatura apenas por encima de la temperatura de congelación reducen considerablemente la actividad de los microorganismos y hacen posible una conservación mucho más larga. Estas condiciones ambientales son también ideales para la leche, el queso y el yogur.

    Carne y lácteos

    Los productos cárnicos son muy exigentes en lo que respecta a temperatura y humedad. En BioFresh DrySafe encuentran su ambiente ideal. Una humedad y una temperatura apenas por encima de la temperatura de congelación reducen considerablemente la actividad de los microorganismos y hacen posible una conservación mucho más larga. Estas condiciones ambientales son también ideales para la leche, el queso y el yogur.

  • Fruta y verdura
    La alta proporción de agua de la fruta y la verdura exige un almacenamiento con elevada humedad. BioFresh HydroSafe crea el clima ideal y proporciona, con su preciso sistema electrónico, una temperatura constante apenas por encima de 0 °C. Las condiciones de almacenamiento ideales no solo impiden la congelación indeseada de los alimentos: también evitan que se desequen y conservan la mayor parte de sus valiosos nutrientes.

    Fruta y verdura

    La alta proporción de agua de la fruta y la verdura exige un almacenamiento con elevada humedad. BioFresh HydroSafe crea el clima ideal y proporciona, con su preciso sistema electrónico, una temperatura constante apenas por encima de 0 °C. Las condiciones de almacenamiento ideales no solo impiden la congelación indeseada de los alimentos: también evitan que se desequen y conservan la mayor parte de sus valiosos nutrientes.

  • Pescado
    Los pescaderos conservan el pescado y el marisco en hielo, y por buenas razones: su temperatura ideal de almacenamiento está en torno a la temperatura de congelación. Con la temperatura establecida en 0 °C, BioFresh-Safe ofrece las condiciones perfectas para conservar pescado. Con BioFresh-Plus, la anguila, el salmón y la lucioperca se conservan aún más tiempo. Gracias a la regulación individual, en esta zona de climatización la temperatura se reduce exactamente a -2 °C. En combinación con DrySafe, el pescado se mantiene fresco aún más tiempo.

    Pescado

    Los pescaderos conservan el pescado y el marisco en hielo, y por buenas razones: su temperatura ideal de almacenamiento está en torno a la temperatura de congelación. Con la temperatura establecida en 0 °C, BioFresh-Safe ofrece las condiciones perfectas para conservar pescado. Con BioFresh-Plus, la anguila, el salmón y la lucioperca se conservan aún más tiempo. Gracias a la regulación individual, en esta zona de climatización la temperatura se reduce exactamente a -2 °C. En combinación con DrySafe, el pescado se mantiene fresco aún más tiempo.

  • Vídeo

    Con BioFresh, la fruta y la verdura, el pescado, la carne y los lácteos conservan sus saludables vitaminas, su delicioso aroma y su apetitoso aspecto durante mucho más tiempo.
    Necesitamos su consentimiento Google* proporciona este vídeo de YouTube. Si carga el vídeo, sus datos –entre ellos, la dirección IP– se transferirán a Google y Google en EE. UU., entre otros, podrá conservar y tratar sus datos. No tenemos influencia alguna en el posterior tratamiento de datos por parte de Google. Al hacer clic en “Aceptar”, otorga su consentimiento para este vídeo de conformidad con el Art. 6, apartado 1, letra a del RGPD para la transferencia de datos a Google y, al mismo tiempo, explícitamente según el Art. 49, apartado 1, letra a del RGPD para la transferencia de datos a EE. UU. Si en el futuro no quiere tener que otorgar su consentimiento individualmente para cada vídeo de YouTube y desea poder cargarlos sin este bloqueador, adicionalmente puede seleccionar “Aceptar siempre YouTube” y, de este modo, otorgar su consentimiento para todos los demás vídeos de YouTube a los que acceda en el futuro en nuestro sitio web, así como para las transferencias de datos a Google y a EE. UU. a ello asociadas. Tenga en cuenta que, según el Tribunal de Justicia de las Comunidades Europeas, en la actualidad no existe en EE. UU. un nivel de protección adecuado conforme a los estándares de la UE y que nosotros tampoco podemos ofrecer garantías adecuadas para la protección de sus datos para compensar este déficit. Los posibles riesgos de la transferencia de datos a EE. UU. para usted son, en especial, que no puede excluirse el acceso de autoridades públicas y que estas podrían tratar sus datos, posiblemente sin informarle al respecto y sin que tenga a su disposición derechos exigibles y acciones legales efectivas, por razones de seguridad nacional, diligencias penales o con otros fines de interés público de EE. UU.. Puede retirar los consentimientos otorgados en todo momento con efecto futuro a través de Ajustes. Encontrará más información en nuestra Declaración de protección de datos, así como en ela Declaración de protección de datos de Google. *Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland; Mutterunternehmen: Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA
    El vídeo ilustra el funcionamiento y el equipamiento de la innovadora tecnología BioFresh de Liebherr. Ver el vídeo
    Con BioFresh, la fruta y la verdura, el pescado, la carne y los lácteos conservan sus saludables vitaminas, su delicioso aroma y su apetitoso aspecto durante mucho más tiempo.
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    Distintas zonas de climatización en un solo aparato

    En los cajones BioFresh-Safe, la circulación del aire y la temperatura se pueden regular de forma variable.

    En los cajones BioFresh-Safe, la circulación del aire y la temperatura se pueden regular de forma variable.

    La tecnología BioFresh se basa en la certeza de que cuando más se conservan los alimentos es con un almacenamiento a temperatura apenas superior al punto de congelación. Por eso, en los cajones BioFresh la temperatura se mantiene constante apenas por encima de los 0 °C. Estos cajones funcionan como cajas fuertes de la frescura que ofrecen las mejores condiciones para cada alimento distinto, y todo ello en un solo aparato.

    Aún más flexibilidad: BioFresh-Plus

    En los aparatos con BioFresh-Plus, el cajón BioFresh superior se puede ajustar a una temperatura exacta. Además de la temperatura, también se puede regular la humedad del aire mediante un control deslizante. De este modo, los cajones pueden funcionar alternativamente como HydroSafe o como DrySafe. Con BioFresh y BioFresh-Plus, el frigorífico se convierte en un espacio de almacenamiento multifuncional que permite conservar los más diversos alimentos en las condiciones ideales.

    Presentación general de los cajones BioFresh-Safe.

    Si el cajón BioFresh-Safe se configura como HydroSafe, aumenta la humedad del aire. Así, la fruta y la verdura sin desempaquetar y las lechugas duran más tiempo frescas y crujientes. Un sistema electrónico de precisión garantiza la conservación de la temperatura exacta, apenas por encima de 0 °C. Con ello, incluso con elevada humedad se evita la congelación no deseada de los alimentos.

    Con las tapas cerradas, la humedad del aire se reduce: el cajón BioFresh-Safe se convierte en DrySafe. Una humedad del aire baja es apropiada para conservar pescado, carne y lácteos. Empaquetados en este entorno comparativamente más seco, se conservan con todo su aroma mucho más tiempo que en los frigoríficos convencionales: el queso, por ejemplo, unos 100 días.

    BioFresh-Plus-Safe ofrece la máxima flexibilidad. Gracias a su sistema electrónico propio, se pueden establecer los grados de temperatura con precisión exacta en el cajón. A -2 °C, el pescado y el marisco se conservan frescos más tiempo. Las delicadas frutas tropicales se sienten mejor a +6 °C. Con BioFresh-Plus, el cajón BioFresh-Safe superior se puede adaptar en un abrir y cerrar de ojos a las necesidades de los alimentos almacenados con la precisión de un grado de temperatura.

    Por cierto, recuerde que las temperaturas apenas por encima de los 0 °C son ideales para la conservación de los alimentos frescos, pero no para su consumo. El queso despliega todo su aroma cuando está a temperatura ambiente, y la fruta sabe mucho mejor si no se consume tan fría. También la carne debe dejarse llegar a la temperatura ambiente antes de cocinarla. Así pues, saque los alimentos del frigorífico con suficiente antelación antes de consumirlos o prepararlos, pero, durante su conservación, manténgalos en él de forma ininterrumpida.

    Vídeo

    Con BioFresh, la fruta y la verdura, el pescado, la carne y los lácteos conservan sus saludables vitaminas, su delicioso aroma y su apetitoso aspecto durante mucho más tiempo.
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    Cada alimento en su sitio

    Los sabores son distintos, e igualmente distinto es el uso del frigorífico. Por ejemplo, quienes renuncian a la carne y los lácteos necesitan más espacio para frutas, verduras y hortalizas. Pero, sea vegetariano o amante de las buenas chuletas, los frigoríficos equipados con BioFresh ofrecen mucho espacio de almacenamiento, que se puede utilizar conforme a los propios gustos y necesidades.

    Ordene su frigorífico conforme a sus necesidades

    El práctico sistema de cajones de la tecnología BioFresh ayuda a mantener el orden y proporciona más visibilidad. Los grandes cajones, que se abren confortablemente gracias a sus rieles telescópicos, permiten distribuir con lógica y ordenar cómodamente. Las bandejas y los cajones del compartimento frigorífico convencional ofrecen también abundante espacio para alimentos que no necesiten condiciones específicas de humedad del aire. A todo ello se añaden equipamientos como un botellero o las cajas VarioBox, que ayudan a mantener el frigorífico ordenado.

    Ahorre en alimentos

    Mantener una despensa ideal ayuda a conservar la perspectiva y a acceder rápido a los ingredientes que se deseen. El orden también facilita la compra: una mirada al frigorífico y ya sabe qué le hace falta. Puede hacer la compra de forma planificada y evitar que se le queden existencias escondidas en rincones hasta que se echen a perder. De este modo, BioFresh contribuye doblemente a la sostenibilidad de la despensa: los alimentos se mantienen frescos sensiblemente más tiempo, se optimizan las existencias y se generan menos desperdicios.

    La frescura del mercado en casa

    Gracias a BioFresh, los alimentos se conservan más tiempo con todo su aroma y sus vitaminas.

    Gracias a BioFresh, los alimentos se conservan más tiempo con todo su aroma y sus vitaminas.

    Cada vez hay más personas preocupadas por mantener una alimentación equilibrada. La base de esta son los alimentos frescos y de calidad, con vitaminas, oligoelementos y minerales fundamentales. Proporcionan energía, refuerzan el sistema inmunológico y ayudan al metabolismo de forma totalmente natural. Cuanto más fresco sea el alimento, más elevado será su contenido en nutrientes. Por desgracia, hoy en día casi no nos queda tiempo para hacer la compra a diario, pero, aun así, no queremos renunciar a los productos frescos. Por eso necesitamos tecnologías innovadoras que nos ayuden a conservar durante más tiempo los alimentos sin perder su sabor, su consistencia y sus valiosos nutrientes.

    Combinación óptima de temperatura y humedad

    Gracias a la tecnología BioFresh de Liebherr, ahora puede almacenar sus alimentos en compartimentos frigoríficos que ofrecen la climatización óptima para fruta y verdura, carne y pescado y productos lácteos. La calculada combinación de temperatura y humedad del aire permiten que el sabor y los nutrientes se conserven durante mucho más tiempo. También en su equipamiento interior los frigoríficos con BioFresh ofrecen prácticas características y funciones que proporcionan mucho espacio de almacenamiento y buena visibilidad. Liebherr le ayuda así a conservar la frescura de los alimentos y a ahorrar tiempo manteniendo eficientemente sus existencias.

    BioFresh: frescura duradera

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    Así funciona BioFresh: el vídeo ilustra el funcionamiento y el equipamiento de la innovadora tecnología BioFresh de Liebherr.

    Frigoríficos con BioFresh

    Los frigoríficos con tecnología BioFresh no solo ofrecen abundante espacio, sino también las condiciones de almacenamiento ideales para todo tipo de alimentos. En efecto, gracias a la humedad del aire ajustada individualmente, la fruta, la verdura, la carne, los lácteos y el pescado y el marisco se conservan frescos mucho más tiempo. BioFresh-Plus ofrece aún más flexibilidad, pues permite ajustar la temperatura con precisión de un grado según las necesidades de cada tipo de alimento.

    Liebherr ofrece frigoríficos empotrables e independientes con la innovadora tecnología BioFresh.

    Combinaciones de frigorífico y congelador con BioFresh

    Las combinaciones con BioFresh de Liebherr ofrecen el doble de ventajas. Estos electrodomésticos aúnan innovadoras tecnologías de frío para una prolongada conservación de alimentos frescos con funciones de congelación de gran eficiencia energética. Nuestras combinaciones de frigorífico y congelador, junto con la tecnología de frío BioFresh, disponen también de las funciones SmartFrost y NoFrost. Estas impiden que el espacio interior y los alimentos que se conservan se hielen. También es necesario descongelar con muchísima menos frecuencia, o bien, con NoFrost, deja de ser necesario.

    Puede elegir entre una amplia oferta de combinaciones empotrables e independientes.

    Combinaciones Side-by-Side con BioFresh

    Las combinaciones Side-by-Side de Liebherr son ideales para una alimentación rica en vitaminas a gran escala. No solo convencen por su abundante espacio y por sus innovadoras tecnologías: destacan también por su exclusivo diseño y su gran confort. Sirva de muestra el elegante control MagicEye con pantalla LCD e indicación gráfica de la temperatura, que permite mantener con exactitud los grados de temperatura deseados.

    Los aparatos Side-by-Side están disponibles como exclusivas combinaciones independientes o como electrodomésticos empotrables.

    Electrodomésticos

    Integrados en el frontal de cocina o independientes, en Liebherr encontrará una amplia gama de frigoríficos independientes y empotrables.

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