Seleccione un surtido
Cerrar

Guía de refrigeración

Ordenar y atemperar alimentos correctamente

¿Hay una manera correcta e incorrecta de ordenar el frigorífico?

Definitivamente, sí. Diferentes alimentos necesitan diferentes temperaturas para conservarse frescos durante mucho tiempo. Algunos se conservan bien con el frío, otros prefieren espacios más cálidos. Si lo que quiere es ordenar correctamente su frigorífico y saber dónde colocar los productos de su próxima compra, seguro que nuestros consejos sobre este tema le resultal útiles.

¿Dónde quiere almacenar sus alimentos?

    
        

Zonas de frío del frigorífico: cómo almacenar los alimentos correctamente

Si guarda correctamente los alimentos en el frigorífico, podrá mantenerlos frescos durante más tiempo. Esto supone, por un lado, retrasar significativamente la fecha de caducidad de los alimentos y, por otro, conservar durante más tiempo las vitaminas y nutrientes que contienen. La misma regla puede aplicarse prácticamente a todos los frigoríficos: las zonas inferiores son más frías que las superiores. Descubra aquí en qué zonas guardar cada alimento.

La tabla es escroleable
Lugar de almacenamiento Alimento
Estantes en la contrapuerta En las puertas del frigorífico, las temperaturas son ligeramente más cálidas que en el compartimento del frigorífico. Es el espacio ideal para mermeladas, aliños, kétchup, frascos y tubos. También puede guardar aquí el queso y la mantequilla un poco antes de consumirlos. Sin embargo, para el almacenamiento prolongado, se recomienda dejarlos en el compartimento BioFresh.
Compartimento del frigorífico La temperatura ideal del compartimento del frigorífico es de 5 grados. Aquí se guardan las conservas abiertas, como verduras encurtidas en tarros o platos preparados. Como estos alimentos normalmente están en recipientes grandes (ollas, cuencos, latas) que ocupan mucho espacio, se aconseja almacenarlos aquí para mayor comodidad.
Cajón BioFresh En el compartimento BioFresh hay temperaturas cercanas a los 0 °C y una humedad variable. Es el espacio ideal para almacenar prácticamente cualquier alimento. Aquí, los alimentos como frutas, verduras, carne, embutidos, pescado y productos lácteos pueden conservarse entre el doble de tiempo y 9 veces más que en el compartimento clásico del frigorífico. Además, el cajón BioFresh conserva los aromas, nutrientes y vitaminas más importantes.
Consejo: Las frutas tropicales (p. ej. banana o piña) no se deben guardar en el cajón BioFresh porque crecen en condiciones climáticas diferentes y, por tanto, requieren temperaturas más cálidas para su almacenamiento.
        
    

Zonas frías perfectamente integradas: nuestros frigoríficos

Le ofrecemos una variada selección de frigoríficos en cuanto al diseño exterior y a los distintos detalles interiores para que pueda llevar una experiencia de refrigeración única a su hogar. Todos los modelos cuentan con funciones innovadoras que conservan la frescura de los alimentos durante mucho tiempo. Para que usted dedique su tiempo a las cosas que verdaderamente importan.

Ir a los frigoríficos
    
        

Alimentos en el compartimento congelador

La mayoría de frigoríficos tienen su propio congelador. Los más grandes son una combinación de compartimento del frigorífico y del congelador, que, a su vez, cuenta con varios cajones. El congelador está pensado para almacenar los alimentos congelados y los cubitos de hielo. Si tienes un frigorífico con compartimento frigorífico, debes consultar la potencia frigorífica, que suele indicarse en estrellas.

La tabla es escroleable
Lugar de almacenamiento Temperatura Alimento
1 estrella mínimo -6 grados Para almacenar a corto plazo alimentos congelados, hasta una semana
2 estrellas mínimo -12 grados Para almacenar a medio plazo alimentos congelados, hasta tres semanas
3 estrellas mínimo -18 grados Para almacenar a largo plazo alimentos congelados; según el producto, hasta varios meses
4 estrellas -18 grados o menos Congelación de alimentos y almacenamiento a largo plazo de alimentos congelados, el plazo de conservación puede ir de 2 a 12 meses
        
    

Congelación correcta gracias a una tecnología innovadora

Ya sean arcones congeladores para el sótano en casas unifamiliares o congeladores para la cocina de un apartamento, con nosotros encontrará el congelador ideal para cualquier uso. Todos los modelos se caracterizan por sus tecnologías innovadoreas y su alta eficiencia energética.

Ir a los congeladores

Para los amantes del vino

Una visita de amigos o una velada tranquila son ocasiones propicias para abrir una buena botella de vino. Sin embargo, para que un vino cultivado y madurado con cariño desarrolle todo su potencial gustativo, es necesario tratarlo con cuidado. Solo si se almacena en condiciones óptimas y se mantiene a la temperatura adecuada puede disfrutarse al máximo.

Refrigración de vino

La mejor temperatura para el desarrollo de los aromas del vino se obtiene en botellas refrigeradas constantemente entre 10 °C y 12 °C.

Humedad del aire

Una humedad del aire superior al 50 % mantiene los corchos intactos. La botella permanece sellada y el vino protegido.

Armarios para vino

Un armario para vino permite obtener unas condiciones de almacenamiento constantes y, por lo tanto, proporciona el ambiente óptimo para los procesos de maduración en la botella de vino.

Más información acerca del almacenamiento de alimentos

2010-111_22 Consumer Ratgeber Kuehlschrank Aktualisierung_ratgeber-kuehl-guide_ES_01

¿Qué temperatura necesita cada producto?

Fiel al lema "correcta refrigeración: máximo disfrute", la guía de refrigeración de alimentos es la mejor ayuda de referencia para el día a día. ¿Qué técnicas de congelación ahorran más energía? ¿Dónde se debe colocar cada alimento? ¿Y como se descongela el congelador correctamente?

Descargar ahora
2010-111_22 Consumer Ratgeber Kuehlschrank Aktualisierung_ratgeber-kuehlschrankaufteilung_ES_01

División del frigorífico: cómo ordenar perfectamente los alimentos

Los mejores consejos y la información más completa de un vistazo: cómo ordenar perfectamente los alimentos. ¿Dónde se guarda cada cosa? Accesorios útiles para una división especial: conservación de vinos – Por amor al sabor

Descargar ahora
Su nota contiene:
  • Productos: 0
Ver la nota completa
Último producto añadido: Su nota no contiene ningún producto.
close