BRFvg 5511 Performance Koelkast bakkerijnorm met geforceerde koeling

Totaal bruto volume 533 l
Buitenafmetingen: hoogte / breedte / diepte 168,4 / 74,7 / 76,9 cm
Koelmiddel R 600a
Energieverbruik in 24 uur 2,413 kWh/24h

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

HumidityControl

HumidityControl

Perfecte klimaatcondities kunnen alleen worden gecreëerd met de juiste combinatie van temperatuur en vochtigheid. Met HumidityControl kan de vochtigheid exact worden ingesteld. Voor een optimaal bewaarklimaat en de mogelijkheid om nog langer van versheid te genieten.

Achteraf aan te brengen WiFi/LAN-interface

Achteraf aan te brengen WiFi/LAN-interface

Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing kan de opslagtemperatuur eenvoudig en veilig worden bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf ingestelde interface.

Informatie over stroomstoring

Informatie over stroomstoring

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

Zelfsluitende deur < 90° / automatische deursluiting bij minder dan 90°

Zelfsluitende deur < 90° / automatische deursluiting bij minder dan 90°

Voer routinewerkzaamheden eenvoudig uit; wees er zeker van dat er niets vergeten wordt: Vanaf een openingshoek van ongeveer 90° blijft de apparaatdeur openstaan en maakt zowel het in- als uitladen en de reiniging gemakkelijker. Bij een openingshoek van minder dan ca. 90° sluit de deur automatisch zodat het apparaat niet onbedoeld open blijft staan. Zo blijft de temperatuur stabiel en de kwaliteit van uw opgeslagen producten behouden.

Milieuvriendelijk koelmiddel

Milieuvriendelijk koelmiddel

Liebherr-apparaten zijn geoptimaliseerd met het oog op energie-efficiëntie en lage bedrijfskosten. Er worden uitsluitend de natuurlijke en milieuvriendelijke koelmiddelen R 600a en R 290 gebruikt. In combinatie met zeer efficiënte compressoren zijn deze uiterst krachtig en, dankzij het lage broeikasgaspotentieel, ook toekomstbestendig.

Energiezuinig koelsysteem

Energiezuinig koelsysteem

Met tientallen jaren ervaring op het gebied van koeltechniek en een niet aflatende onderzoeksafdeling waarborgt Liebherr de hoge kwaliteit van zijn koelsystemen. De door Liebherr gebruikte hoogwaardige compressors, condensators, verdampers en andere componenten dringen het energieverbruik en de operationele kosten van de apparatuur sterk terug.

Reserveonderdelen gedurende meer dan tien jaar beschikbaar

Reserveonderdelen gedurende meer dan tien jaar beschikbaar

Duurzaamheid betekent dat het apparaat niet alleen milieuvriendelijk en zuinig is, maar ook een lange levensduur heeft. Om ervoor te zorgen dat u lang van uw professionele Liebherr-apparaat kunt genieten, garandeert Liebherr een beschikbaarheid van reserveonderdelen van minimaal tien jaar nadat de serie uit productie is genomen. Hoewel we er natuurlijk alles aan doen om ervoor te zorgen dat reserveonderdelen helemaal niet nodig zijn.

In hoogte verstelbare poten

In hoogte verstelbare poten

Met de als accessoire verkrijgbare in hoogte verstelbare poten kan de apparaathoogte aan uw behoeften worden aangepast. Zo kan het professionele apparaat bijvoorbeeld iets hoger worden gezet voor een gemakkelijke reiniging onder het apparaat.

Apparaatinformatie wissen

Apparaatinformatie wissen

Alle informatie over het apparaat moet aanwezig zijn op het moment dat u die nodig heeft. Daarom is bij iedere Liebherr het serienummer en de modelaanduiding eenvoudig af te lezen op het display. Lastig zoeken of zelfs het leeghalen van de binnenruimte om belangrijke apparaatgegevens te vinden is dus niet meer nodig.

Stabiele wielen

Stabiele wielen

Met achteraf te monteren wielen blijven professionele apparaten van Liebherr extreem mobiel. Zo kunt u de opstelplaats wijzigen of het apparaat verplaatsen om het te reinigen.

Verwisselbaar deurscharnier

Verwisselbaar deurscharnier

Professionele apparaten van Liebherr zijn standaard voorzien van een deur met scharnier aan de rechterzijde. Zonder veel moeite – en zonder extra onderdelen – kan het scharnier naar de linkerzijde worden verplaatst. Zo bent u flexibel bij het kiezen van de opstelplaats.

Vervangbaar deurrubber

Vervangbaar deurrubber

Bespaar tijd en geld: De insteekbare deurrubbers van Liebherr kunnen eenvoudig worden vervangen. Als een deurrubber is beschadigd, kunt u deze zelf zonder gereedschap vervangen.

15 jaar componentdesign

15 jaar componentdesign

Duurzaam betekent dat het apparaat niet alleen zuinig is, maar ook lang meegaat. Hoogwaardige materialen, goede verwerking en minimaal tien jaar beschikbaarheid van reserveonderdelen na productiestop maken van uw Liebherr-apparaat een duurzaam product met een lange levensduur.

Demomodus

Demomodus

Voor opleidingen of demonstraties kunnen de functies van het apparaat in demomodus worden gesimuleerd zonder hierbij het apparaat werkelijk te bedienen. Dit bespaart tijd en geld omdat de koelfunctie niet nodig is.

Displayvergrendeling

Displayvergrendeling

Om te voorkomen dat instellingen onbedoeld worden gewijzigd, kan het gebruikersmenu worden vergrendeld. Akoestische alarmen kunnen ook worden bevestigd wanneer de vergrendelingsfunctie is geactiveerd. Dit garandeert dat alle noodzakelijke acties via het menu kunnen worden uitgevoerd – en ongewenste niet. Voor meer veiligheid bij het gebruik uw Liebherr-apparaat.

Energielabel volgens EU-Richtlijn 2015/1094

Energielabel volgens EU-Richtlijn 2015/1094

Energie-efficiëntie in een oogopslag: Het energielabel toont hoe zuinig professionele apparaten van Liebherr zijn. Door dit lage energieverbruik zijn ook de totale gebruikskosten laag.

SafetyStop

SafetyStop

Het draagrooster met uittrekstop garandeert stabiliteit en veilig werken: Het rooster zelf kan niet onbedoeld worden uitgetrokken – ook als het een beetje hectisch begint te worden. Tijdens in- en uitladen van het apparaat blijft het rooster betrouwbaar in een vaste positie staan – zo worden ongelukken voorkomen.

Verborgen klantmenu

Verborgen klantmenu

Beschermd, veilig, eenvoudig: Het verborgen klantmenu geeft gebruikers statusinformatie over het apparaat of stelt hen in staat gedetailleerde apparaatinstellingen aan te passen of het apparaat te resetten naar de fabrieksinstellingen. Omdat deze informatie en de instellingen zich op een afzonderlijk, met code beveiligd menuniveau bevinden, worden ongewenste wijzigingen of manipulaties vermeden.

Voedselveilige binnenruimte

Voedselveilige binnenruimte

Alle materialen in Liebherr apparaten voor bakkerijen en horeca zijn voedselveilig en geschikt voor het bewaren van onverpakte levensmiddelen..

Aangepaste sloten

Aangepaste sloten

Accessoires voor extra veiligheid: Vijf verschillende sloten met sleutels zijn beschikbaar voor elk professioneel apparaat. Zo heeft uitsluitend bevoegd personeel toegang tot uw koelkast of vriezer – en zijn uw waardevolle producten te allen tijde beschermd tegen toegang door onbevoegden.

Onderhoudsvrij

Onderhoudsvrij

Bespaart tijd, energie en geld: Professionele, vrijstaande apparaten van Liebherr werken zonder filters of andere componenten en onderdelen die regelmatig moeten worden vervangen. Reiniging is verder niet nodig.

Mechanisch slot

Mechanisch slot

Alle professionele Liebherr-apparaten voor bakkerijen en horeca beschikken over een mechanisch slot met twee sleutels. Zo kunt u er zeker van zijn dat onbevoegden geen toegang hebben tot uw opgeslagen producten.

Conform DIN EN 60335 voor de veiligheid van apparaten

Conform DIN EN 60335 voor de veiligheid van apparaten

In aanvulling op de wettelijk vereiste CE-markering worden alle veiligheidsgerelateerde aspecten – van de gebruikershandleiding tot het apparaat door een extern onafhankelijk testlaboratorium beoordeeld en getest. Dit zorgt voor de best mogelijk productveiligheid.

Eenvoudig te reinigen binnenruimte

Eenvoudig te reinigen binnenruimte

De kunststof binnenruimte is gemaakt van polystyreen: een volledig recyclebare, robuuste en geurloze kunststof. Deze is naadloos uit één stuk vervaardigd, heeft geen verborgen vuilvangers en de grote hoeken kunnen snel en gemakkelijk worden gereinigd. De perfecte combinatie van duurzaamheid en hygiëne.

Side-by-side set

Side-by-side set

De accessoireset biedt een overzichtelijke en veilige oplossing voor het opstellen van meerdere apparaten. De apparaten zijn via een profielrail stevig met elkaar verbonden zodat ze een naadloos front vormen en niet wegglijden. Doordat ze zijn vastgezet wordt de aanbevolen afstand aangehouden en wordt condensatie tussen de apparaten voorkomen.

SuperCool

SuperCool

Moet uw koelkast de optimale temperatuur behouden, ook als u er net producten op kamertemperatuur hebt ingedaan? Dat regelt SuperCool voor u: Na activering verhoogt uw Liebherr zijn vermogen totdat het verse voedsel net zo koel is als de rest van de inhoud. Daarna wordt SuperCool automatisch uitgeschakeld – na maximaal 12 uur.

Draagrooster met uittrekstop

Draagrooster met uittrekstop

Stabiel, duurzaam, geventileerd: De robuuste, corrosievrije draagroosters van gecoat staal ondersteunen zelfs zware producten. Tevens garanderen deze een constante luchtcirculatie en een goede temperatuurstabiliteit. Een uittrekstop voorkomt dat het draagrooster naar buiten schuift wanneer producten uit het apparaat worden gehaald.

Temperatuurbereik +1 °C/+15 °C

Temperatuurbereik +1 °C/+15 °C

Liebherr apparaten voor bakkerijen en horeca hebben een indrukwekkend stabiel temperatuurbereik van 1 °C tot 15 °C – waardoor vers en lekker eten nog langer wordt gegarandeerd.

De temperatuurstabiliteit voldoet aan DIN EN 16825:2015/Koelen

De temperatuurstabiliteit voldoet aan DIN EN 16825:2015/Koelen

Om de kwaliteit van de levensmiddelen te behouden, mogen er slechts minimale temperatuurschommelingen optreden. Liebherr koelkasten hebben een indrukwekkend stabiele temperatuur tussen -1 °C en 5 °C. Hierdoor blijft niet alleen het bewaarklimaat, maar ook de waarde van uw producten en ingrediënten constant.

Intuïtieve menunavigatie

Intuïtieve menunavigatie

Comfort binnen handbereik: Lees de apparaatstatus af van het in de deur verzonken bedieningspaneel zonder dat de deur hoeft te worden geopend. De menunavigatie is vanzelfsprekend en wordt bestuurd met drie aanraaktoetsen.

Draadbuiscondensor

Draadbuiscondensor

Vuile conventionele condensors zijn duur om schoon te maken en maken koelkasten vatbaarder voor defecten. Maar onze duurzame draadbuiscondensors voorkomen vet- en vuilafzetting. Ze hebben geen onderhoud nodig en zorgen voor jarenlange, uitstekende en efficiënte koelprestaties. En ook de geringe gebruikskosten mogen zich laten zien.

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Geschikt voor euronorm-bakplaten

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

Digitaal temperatuurdisplay

Digitaal temperatuurdisplay

Het digitale temperatuurdisplay geeft de interne temperatuur tot op de graad nauwkeurig weer. Het kan van buiten de koelkast worden afgelezen, zodat de gebruiker de deur niet hoeft te openen.

Circulatiekoeling

Circulatiekoeling

Zeer efficiënte ventilatoren koelen de bewaarde verse producten snel af en behouden de gelijkmatige koeltemperatuur van het interieur.

Temperatuuralarm

Temperatuuralarm

Het geïntegreerde temperatuuralarm geeft aan of de onder- of bovengrens van de veilige temperatuurzone is bereikt. Akoestische en visuele signalen bieden maximale beveiliging voor de opgeslagen goederen.

Verwisselbare deurscharniering

Verwisselbare deurscharniering

In de fabriek worden de scharnieren van onze apparaten aan de rechterkant van de deur geplaatst, maar voor een optimale installatie kunnen ze aan uw wensen worden aangepast.

Productgroep Koelkast bakkerijnorm met geforceerde koeling
GTIN 9005382241554
Classificatie Performance
Netto inhoud, totaal 360 l
Energie-efficiëntieklasse D
Energieverbruik in 24 uur 2,413 kWh/24h
Meetprocedé energieverbruik EN 16825
Energieverbruik per jaar 881 kWh/a
Klimaatklasse 4
Sicherheitsklasse 5
Geluidsniveau 49 dB
Koelmiddel R 600a
Omgevingstemperatuur +10 °C tot 40 °C
Aansluitwaarde 2,0 A
Belastaarheid legbord koelgedeelte 60 kg
Spanning 220-240 V ~
Frequentie 50 Hz
Koelgedeelte 533 l
Isolatie 63/26 mm
Besturing Elektronisch besturingssysteem
Bediening Touch
Alarm apparaatuitval Instelbaar op het toestel en zichtbaar via SmartMonitoring
Temperatuurdisplay buiten digitaal
Storing: waarschuwingssignaal optisch en akoestisch
Deuralarm koelen Instelbaar op het toestel en zichtbaar via SmartMonitoring
Deuralarm vriezen
potentiaalvrij contact
AlarmLightAmplifier Instelbaar op het toestel en zichtbaar via SmartMonitoring
SuperCool Instelbaar op het toestel en zichtbaar via SmartMonitoring
SuperFrost
Taalinstelling
Displayvergrendeling op apparaat instelbaar
Elektronisch deurslot
Vernetzbarkeit achteraf aan te brengen
permanent inschakelbaar
dimbaar
Bruto volume koeling 533 l
Netto volume koeling 360 l
Temperatuurbereik +1 °C tot +15 °C
Koelsysteem dynamisch
Binnenverlichting LED-dakverlichting
Ontdooisysteem automatisch
Aantal draagplateaus 1
waarvan in hoogte verstelbaar 0
Bodemrooster
Kleur wit
Materiaal zijwanden staal
Kleur deur wit
Materiaal deur/deksel Deur van isolatieglas
Greep Aluminiumstanggreep
Materiaal interne reservoirs kunststof wit
Materiaal draagplateaus Schuifrails van chroom-nikkel, L-vormig (1.4301 / AISI 304)
Materiaal stelvoetjes staal verzinkt
Deur zelfsluitend
SoftSystem
Insteeksleuf 600x400mm (Dwarsgeplaatste insteeksleuf)
Deurscharniering rechts wisselbaar
Verwisselbare deurrubbers
Verstelbare voeten 2
Transportgrepen
Wielen
Type wieltjes
Circulatiekoeling
Lengte aansluitkabel 3.000 mm
Slot mechanisch
Totaal bruto volume 533 l
Totaal nettovolume 360 l
Buitenafmetingen: hoogte / breedte / diepte 168,4 / 74,7 / 76,9 cm
Hoogte / breedte / diepte (met verpakking) 1.720,0 / 765,0 / 840,0 mm
Gewicht (zonder verpakking) 96 kg
Gewicht (met verpakking) 103 kg

NB: Ondanks uiterste zorg, behouden wij het recht om technische veranderingen aan te brengen en zijn wij niet aansprakelijk voor vergissingen en afwijkingen tussen het beeld en de inhoud van de tekst met het oorspronkelijke apparaat.