BFFsg 5501 Performance Vriezer bakkerijnorm met statische koeling

Bespaar tijd en geld: De insteekbare deurrubbers van Liebherr kunnen eenvoudig worden vervangen. Als een deurrubber is beschadigd, kunt u deze zelf zonder gereedschap vervangen.

Duurzaam betekent dat het apparaat niet alleen zuinig is, maar ook lang meegaat. Hoogwaardige materialen, goede verwerking en minimaal tien jaar beschikbaarheid van reserveonderdelen na productiestop maken van uw Liebherr-apparaat een duurzaam product met een lange levensduur.

Voor opleidingen of demonstraties kunnen de functies van het apparaat in demomodus worden gesimuleerd zonder hierbij het apparaat werkelijk te bedienen. Dit bespaart tijd en geld omdat de koelfunctie niet nodig is.

Om te voorkomen dat instellingen onbedoeld worden gewijzigd, kan het gebruikersmenu worden vergrendeld. Akoestische alarmen kunnen ook worden bevestigd wanneer de vergrendelingsfunctie is geactiveerd. Dit garandeert dat alle noodzakelijke acties via het menu kunnen worden uitgevoerd – en ongewenste niet. Voor meer veiligheid bij het gebruik uw Liebherr-apparaat.

Het draagrooster met uittrekstop garandeert stabiliteit en veilig werken: Het rooster zelf kan niet onbedoeld worden uitgetrokken – ook als het een beetje hectisch begint te worden. Tijdens in- en uitladen van het apparaat blijft het rooster betrouwbaar in een vaste positie staan – zo worden ongelukken voorkomen.

Beschermd, veilig, eenvoudig: Het verborgen klantmenu geeft gebruikers statusinformatie over het apparaat of stelt hen in staat gedetailleerde apparaatinstellingen aan te passen of het apparaat te resetten naar de fabrieksinstellingen. Omdat deze informatie en de instellingen zich op een afzonderlijk, met code beveiligd menuniveau bevinden, worden ongewenste wijzigingen of manipulaties vermeden.

Alle materialen in Liebherr apparaten voor bakkerijen en horeca zijn voedselveilig en geschikt voor het bewaren van onverpakte levensmiddelen..

Accessoires voor extra veiligheid: Vijf verschillende sloten met sleutels zijn beschikbaar voor elk professioneel apparaat. Zo heeft uitsluitend bevoegd personeel toegang tot uw koelkast of vriezer – en zijn uw waardevolle producten te allen tijde beschermd tegen toegang door onbevoegden.

Bespaart tijd, energie en geld: Professionele, vrijstaande apparaten van Liebherr werken zonder filters of andere componenten en onderdelen die regelmatig moeten worden vervangen. Reiniging is verder niet nodig.

Alle professionele Liebherr-apparaten voor bakkerijen en horeca beschikken over een mechanisch slot met twee sleutels. Zo kunt u er zeker van zijn dat onbevoegden geen toegang hebben tot uw opgeslagen producten.

Als de stroomvoorziening na een stroomstoring hersteld is, wordt informatie over de stroomstoring weergegeven. Gemeld wordt dat het apparaat tijdelijk zonder stroom is geweest en geeft aan welke maximale temperatuur gedurende die periode is bereikt. Zo kunt u beoordelen of er een kwaliteitsverlies te verwachten is.

In aanvulling op de wettelijk vereiste CE-markering worden alle veiligheidsgerelateerde aspecten – van de gebruikershandleiding tot het apparaat door een extern onafhankelijk testlaboratorium beoordeeld en getest. Dit zorgt voor de best mogelijk productveiligheid.

De kunststof binnenruimte is gemaakt van polystyreen: een volledig recyclebare, robuuste en geurloze kunststof. Deze is naadloos uit één stuk vervaardigd, heeft geen verborgen vuilvangers en de grote hoeken kunnen snel en gemakkelijk worden gereinigd. De perfecte combinatie van duurzaamheid en hygiëne.

Voer routinewerkzaamheden eenvoudig uit; wees er zeker van dat er niets vergeten wordt: Vanaf een openingshoek van ongeveer 90° blijft de apparaatdeur openstaan en maakt zowel het in- als uitladen en de reiniging gemakkelijker. Bij een openingshoek van minder dan ca. 90° sluit de deur automatisch zodat het apparaat niet onbedoeld open blijft staan. Zo blijft de temperatuur stabiel en de kwaliteit van uw opgeslagen producten behouden.

De accessoireset biedt een overzichtelijke en veilige oplossing voor het opstellen van meerdere apparaten. De apparaten zijn via een profielrail stevig met elkaar verbonden zodat ze een naadloos front vormen en niet wegglijden. Doordat ze zijn vastgezet wordt de aanbevolen afstand aangehouden en wordt condensatie tussen de apparaten voorkomen.

Waar geen ijs is, is ontdooien niet nodig: SmartFrost vermindert de rijpvorming in de binnenruimte en op opgeslagen producten aanzienlijk. Ontdooien is minder vaak nodig – en wanneer het nodig is, wordt het veel gemakkelijker gemaakt door de gladde, gemakkelijk te reinigen binnenwanden. De verdamper is geïntegreerd in de schuimisolatie en garandeert zowel een hoge energie-efficiënte als gelijkmatige koeling.

Wilt u uw verse voedsel invriezen om zoveel mogelijk vitaminen te behouden? Eenvoudig SuperFrost activeren – en het vriesgedeelte verhoogt zijn koelcapaciteit. Zo blijft de temperatuur steeds constant, ook als u niet-bevroren producten toevoegt. SuperFrost is dus energiebesparend: als u de functie niet handmatig uitschakelt, wordt deze na 65 uur automatisch uitgeschakeld.

Stabiel, duurzaam, geventileerd: De robuuste, corrosievrije draagroosters van gecoat staal ondersteunen zelfs zware producten. Tevens garanderen deze een constante luchtcirculatie en een goede temperatuurstabiliteit. Een uittrekstop voorkomt dat het draagrooster naar buiten schuift wanneer producten uit het apparaat worden gehaald.

Gevoelige levensmiddelen kunnen niet goed tegen grote afwijkingen van de ingestelde bewaartemperatuur. Liebherr vriezers garanderen een stabiele temperatuur tussen -15 °C en -18 °C. Hierdoor kunt u levensmiddelen langer bewaren en blijft de kwaliteit van uw diepvriesproducten behouden.

Comfort binnen handbereik: Lees de apparaatstatus af van het in de deur verzonken bedieningspaneel zonder dat de deur hoeft te worden geopend. De menunavigatie is vanzelfsprekend en wordt bestuurd met drie aanraaktoetsen.

Zo eenvoudig kan een Liebherr in een netwerk worden geïntegreerd: Met de achteraf aan te brengen WiFi- en LAN-interface kunnen apparaten moeiteloos worden verbonden met externe systemen, zoals SmartMonitoring van Liebherr. Met de digitale bewakingsoplossing kan de opslagtemperatuur eenvoudig en veilig worden bewaakt en gedocumenteerd via de achteraf ingestelde interface.

Vuile conventionele condensors zijn duur om schoon te maken en maken koelkasten vatbaarder voor defecten. Maar onze duurzame draadbuiscondensors voorkomen vet- en vuilafzetting. Ze hebben geen onderhoud nodig en zorgen voor jarenlange, uitstekende en efficiënte koelprestaties. En ook de geringe gebruikskosten mogen zich laten zien.

Perfect passend: Euronorm-bakplaten kunnen perfect op de robuuste L-vormige rails worden geplaatst en ook gemakkelijk weer worden verwijderd. Elk bakkerij-apparaat van Liebherr is namelijk expliciet ontworpen voor het gebruik van gestandaardiseerde bakplaten.

Met tientallen jaren ervaring op het gebied van koeltechniek en een niet aflatende onderzoeksafdeling waarborgt Liebherr de hoge kwaliteit van zijn koelsystemen. De door Liebherr gebruikte hoogwaardige compressors, condensators, verdampers en andere componenten dringen het energieverbruik en de operationele kosten van de apparatuur sterk terug.

Het geïntegreerde temperatuuralarm geeft aan of de onder- of bovengrens van de veilige temperatuurzone is bereikt. Akoestische en visuele signalen bieden maximale beveiliging voor de opgeslagen goederen.

Liebherr-apparaten zijn geoptimaliseerd met het oog op energie-efficiëntie en lage bedrijfskosten. Er worden uitsluitend de natuurlijke en milieuvriendelijke koelmiddelen R 600a en R 290 gebruikt. In combinatie met zeer efficiënte compressoren zijn deze uiterst krachtig en, dankzij het lage broeikasgaspotentieel, ook toekomstbestendig.

In de fabriek worden de scharnieren van onze apparaten aan de rechterkant van de deur geplaatst, maar voor een optimale installatie kunnen ze aan uw wensen worden aangepast.