WTes 1672 Vinidor Wine cabinet

De innovatieve LED-verlichting staat garant voor een gelijkmatige verlichting van de binnenruimte zonder UV-belasting. Dankzij de minimale warmteontwikkeling van de LED's kunnen wijnen ook gedurende een langere periode verlicht worden gepresenteerd.

Wijnbewaarkasten bieden soortgelijke omstandigheden als een wijnkelder. In deze apparaten heerst in de gehele binnenruimte een constante temperatuur. Deze kan naar wens worden ingesteld van +5 °C tot +20 °C. Wijnbewaarkasten zijn optimaal voor het langdurig bewaren en rijpen van wijnen. Afhankelijk van de ingestelde temperatuur kunnen deze apparaten echter ook een grotere wijnvoorraadop serveertemperatuur houden. In de series GrandCru en Vinothek biedt Liebherr wijnbewaarkasten in verschillende groottes en uitvoeringen.

Voorwaarde voor het optimale rijpingsproces van alle wijnen, zowel rode als witte wijn, is de bewaring binnen een voor dit doel ideaal temperatuurbereik.  Dit kan via de nauwkeurige elektronische besturing in combinatie met de modernste klimaattechniek tot op de graad precies worden ingesteld en constant worden gehouden, zelfs bij sterke schommelingen van de omgevingstemperatuur.

Zelfs geringe schokken kunnen het rijpingsproces van wijnen storen en het laten bezinken van looistoffen verhinderen. Speciaal ontwikkelde, zeer trillingsarme compressoren zorgen er bij alle wijnkasten voordat de wijnen zorgvuldig worden bewaard.

De juiste luchtvochtigheid is een belangrijk componenten bij het bewaren van wijnen. Daardoor blijft de kurk soepel en droogt niet uit. Om de binnenkant van de kurk ook zo vochtig mogelijk te houden, dienen wijnen liggend te worden bewaard. Met een luchtvochtigheid van meer dan 50% garanderen wijnkasten de beste omstandigheden. Al naargelang behoefte kan de luchtvochtigheid van de wijnbewaarkasten worden gereguleerd via de ventilatietoets.