Koelgids

Hoe u levensmiddelen op de goede plaats in de koelkast legt en bij de perfecte temperatuur bewaart

Is er werkelijk een goede en foute manier om de koelkast in te delen?

Ja, die is er. Want verschillende levensmiddelen hebben verschillende temperaturen nodig om ze lang vers en houdbaar te houden. Sommige producten voelen zich prima in de kou, anderen geven de voorkeur aan warmere plaatsen. Wilt u eens echt orde scheppen in uw koelkast en vraagt u zich af, waar u welke levensmiddelen moet opbergen, als u de volgende keer boodschappen doet? Dan zullen onze koelkasttips u beslist helpen.

Waar u uw voedsel wilt bewaren

Koudezones in de koelkast: Voedsel op de juiste manier bewaren

Door de juiste opslag kunt u uw levensmiddelen in de koelkast veel langer vers houden. Dat betekent ten eerste een duidelijk langere houdbaarheid van uw levensmiddelen en ten tweede blijven ook de vitaminen en voedingsstoffen langer behouden. In principe geldt bij koelkasten altijd: Onder is het kouder dan boven. Ervaar hier wat waar hoort.

Bewaarplaats	Levensmiddelen
Deurrekken	In de koelkastdeuren liggen de temperaturen iets hoger dan in het koelgedeelte. Dit is de ideale opbergruimte voor jam, dressings, ketchup, blikjes en tubes. Ook kaas en boter kunnen kort voor consumptie hier geplaatst worden. Als ze langer moeten worden bewaard, horen kaas en boter echter in het BioFresh-vak.
Koelgedeelte	Het koelgedeelte is idealiter op 5 graden ingesteld. Geopende conserven zoals ingemaakte groenten in potten of bereide maaltijden worden hier bewaard. Aangezien deze meestal worden bewaard in grotere verpakkingen (potten, schotels, blikken), is het raadzaam om ze hier te bewaren, omdat ze vrij veel ruimte innemen.
BioFresh-safe	In het BioFresh-vak is het 0 °C en een variabele luchtvochtigheid. De ideale bewaarplaats voor nagenoeg alle levensmiddelen. Hier kunnen groenten en fruit, maar ook vlees, worst, vis en zuivelproducten twee tot negen keer zo lang worden bewaard als in het klassieke koelgedeelte. Bovendien blijven in BioFresh belangrijke vitaminen, voedingstoffen en aroma's behouden.
Tip: Zuidvruchten (bijvoorbeeld bananen, ananas) horen niet thuis in de BioFresh-safe omdat zij in andere klimatologische omstandigheden groeien en daarom warmere bewaartemperaturen vereisen.

Perfect geplaatste koudezones: Onze koelapparaten

Onze koelapparaten bieden niet alleen een gevarieerde keuze in design maar de verschillende details binnenin brengen ook een heel andere koelervaring in uw huis. Alle modellen bieden innovatieve functies om uw levensmiddelen bijzonder lang vers te houden. Zodat u meer tijd heeft voor de werkelijk belangrijke dingen van het leven.

Naar de koelkasten

Voedsel in het vriesvak

De meeste koelkasten hebben een eigen vriesvak, grotere koelkasten zijn meestal combinatie-apparaten met een koel- en vriesgedeelte en hebben meerdere vriesvakken. Bevroren voedsel of voedsel dat moet worden ingevroren hoort in de vriezer. Als u een koelkast heeft met een koelgedeelte, moet u letten op het koelvermogen, dat meestal met sterren wordt aangegeven.

Bewaarplaats	Temperatuur	Voedsel
1 ster	minstens -6 graden	voor korte tijd bewaren van bevroren voedsel, max. 1 week bewaartijd
2 sterren	minstens -12 graden	voor middellange tijd bewaren van bevroren voedsel, max. 3 weken bewaartijd
3 sterren	minstens -18 graden	voor langdurig bewaren van bevroren voedsel, afhankelijk van het product tot meerdere maanden bewaartijd
4 sterren	-18 graden en lager	voor het invriezen van voedsel en langdurig bewaren van bevroren voedsel, de bewaartijd kan variëren van 2 tot 12 maanden

Goed invriezen - dankzij innovatieve technologie

Een vrieskist voor de grote kelder in een vrijstaand huis of een vriezer voor de kleine keuken in een stadsappartement: Wij hebben vriezers voor elke behoefte. Alle modellen beschikken over innovatieve technologieën en een hoge energie-efficiëntie.

Naar de vrieskasten

Voor wijnliefhebbers

Vrienden op bezoek of een rustig avondje zijn welkome gelegenheden om een goede fles wijn open te trekken. Een liefdevol geteelde, gerijpte wijn ontvouwt zijn aroma alleen als hij op de juiste, zorgzame wijze wordt behandeld. Als de wijn onder optimale omstandigheden wordt bewaard en heel precies op temperatuur wordt gebracht, kan er maximaal van worden genoten.

Wijnkoeling

In constant gekoelde flessen tussen 10°C en 12°C kunnen de aroma’s in de wijn zich het beste ontwikkelen.

Luchtvochtigheid

Een luchtvochtigheid boven de 50 procent houdt de kurk intact – de fles blijft dicht en de wijn beschermd.

Wijnkasten

Een wijnkast biedt gelijkblijvende opslagcondities en is daarmee de ideale omgeving voor de rijpingsprocessen in de wijnfles.

Meer over het onderwerp voedsel bewaren

2010-111_22 Consumer Ratgeber Kuehlschrank Aktualisierung_ratgeber-kuehl-guide_NL_01

Wat heeft welke temperatuur nodig?

Onder het motto „op de juiste manier koelen – intens genieten" is de koelgids voor levensmiddelen de optimale naslaghulp voor het dagelijks leven. Welke vriestechnieken zijn bijzonder energiebesparend? Welk voedsel hoort waar ook alweer? En hoe ontdooit u uw vriezer op de juiste wijze?

Nu downloaden

2010-111_22 Consumer Ratgeber Kuehlschrank Aktualisierung_ratgeber-kuehlschrankaufteilung_NL_01

Koelkastindeling: Levensmiddelen perfect inruimen

De beste tips en informatie in één oogopslag: voedsel goed in de koelkast zetten. Wat moet waar worden bewaard? Nuttige hulpmiddelen voor de indeling Special: Wijn bewaren – uit liefde voor genot

Nu downloaden

0
Verlanglijst
Het product werd aan uw verlanglijst toegevoegd.
0 Vergelijkingslijst

Kies nog minstens één ander product om de vergelijking te starten. U kunt slechts maximaal 7 producten per lijst met elkaar vergelijken. Verwijder producten uit de lijst of plaats ze in de lijst terug. U kunt slechts maximaal 7 verschillende vergelijkingslijsten gelijktijdig voeren. Het product is met succes toegevoegd.
Vergelijking starten Uw vergelijkingslijst is leeg. Op de productpagina's kunt u producten selecteren om te vergelijken.
Zoeken naar dealers
Contact & service
Downloads

Uw verlanglijst bevat:

Producten: 0

Complete verlanglijst weergeven

Laatst toegevoegd: Uw verlanglijst bevat geen producten.